17 Cele mai bune lucruri de făcut în Odisha, India

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:41

Odisha este unul dintre statele mai puțin vizitate din India, deoarece este predominant rural și ieșit din circuite. Cu toate acestea, interesul pentru combinația eclectică de atracții din Odisha este în creștere, deoarece statul este o destinație ideală pentru călătorii cu experiență. De la temple la sate tribale, Odisha are câteva comori cu adevărat unice și diverse de descoperit. Acestea includ parcuri naționale și animale sălbatice, plaje nepoluate, muzică și dans tradițional, artizanat, cultură tribală, relicve budiste și mâncare.

Găsiți istoria militară la Fortul Barabati

În orașul Cuttack, puteți călători înapoi în timp în India medievală când vizitați acest fort din secolul al XIII-lea. Deși au mai rămas doar ruinele palatului cu nouă etaje, poarta și șanțul fortului Barbați sunt încă intacte. Fortul a fost construit de conducătorii dinastiei Ganga de Est, care au domnit peste Kalinga timp de 10 secole. În timpul stăpânirii Marii Britanii asupra Indiei, fortul a fost folosit pentru a întemnița regalitatea, întemnițând atât pe Raja din Kujanga, cât și pe Raja din Surgaja în secolul al XIX-lea.

Vezi manuscrisele frunzelor de palmier la Muzeul de Stat Odisha

Dacăești interesat de istoria Indiei și de caligrafie, manuscrisele din frunze de palmier sunt o comoară cel mai bine văzută cu ochii tăi. Ca material de scris, folosirea frunzelor de palmier datează din secolul al V-lea î. Hr. Pentru a scrie pe frunză, scribii tăiau mai întâi forma literelor în material și apoi adăugau cerneală. Muzeul de Stat Odisha din Bhubaneswar are una dintre cele mai mari colecții de manuscrise din frunze de palmier, cu 40.000 de articole în îngrijirea sa. Aici, puteți vedea îndeaproape textele religioase antice, ilustrațiile și genealogiile istorice ale dinastiilor trecute. Muzeul are și alte galerii dedicate arheologiei, armelor antice și istoriei naturale.

Mirați-vă la una dintre cele mai mari cascade din India

Una dintre atracțiile majore ale Parcului Național Simplipal, Cascada Barehipani este a doua cea mai mare cascadă din India. Cascada își face scăderea dramatică pe două niveluri în Munții Meghashuni. Este una dintre numeroasele cascade pe care le veți vedea într-un tur tipic al parcului, pe lângă Cascada Joranda, care este o altă dintre cele mai în alte cascade din India. Parcul Național Simplial este o rezervație pentru tigri și elefanți sălbatici și face parte din Rețeaua Mondială a Rezervațiilor Biosferei UNESCO.

Admirați templele antice din Bhubaneshwar

Capitala lui Odisha, Bhubaneshwar, a fost cândva adăpostul a mii de temple. Au rămas doar o fracțiune dintre ele, dar sunt cu siguranță impresionante, iar cel mai vechi, Templul Parsurameswara, datează din secolul al VII-lea.secol. Fiecare templu oferă un interes unic, precum Templul Ananta Vasudeva, care are cea mai mare bucătărie din oraș, și Templul 64 Yogini, unul dintre singurele patru temple din India dedicate cultului tantrei. Acesta preia numărul din numele său din cele 64 de sculpturi în piatră ale zeițelor yogini.

Aflați despre patrimoniul artizanal al lui Odisha

Noul remarcabil Muzeu de Meșteșuguri Kala Bhoomi din Bhubaneshwar este unul dintre cele mai importante muzee din India care prezintă moștenirea țării. Muzeul are patru zone cu opt galerii, fiecare dedicată diferitelor meșteșuguri, cum ar fi lucrările din teracotă, picturile tradiționale, sculpturile în piatră și lemn, meșteșuguri din metal, meșteșuguri tribale și războaie de mână. Ceea ce iese în evidență cel mai mult este că este un muzeu interactiv unde poți vedea artizanii la locul de muncă și să participi la ateliere.

Faceți cunoștință cu artizanii la satele de artizanat

Odisha excelează la arte și meșteșuguri. Există două sate de artizanat între Puri și Bhubaneshwar pe care le puteți vizita, unde rezidenții sunt toți artizani: Raghurajpur și Pipili. Raghurajpur se află la aproximativ 20 de minute nord de Puri și este renumit pentru picturile sale Pattachitra, în timp ce Pipli se află la aproximativ 45 de minute la sud de Bhubaneshwar și este specializată în lucrări de aci colorate. Ambele sate sunt locuri interesante pentru a interacționa cu artizanii, pentru a vedea demonstrații și pentru a cumpăra obiectele lor de artizanat frumoase.

Există și mai multe sate de artizanat la câteva ore de Bhubaneshwar. Balakati este specializatîn metalurgie din alamă și satul Sadeibereni este dedicat meșteșugului dhokra - o tehnică de turnare a metalelor folosind metoda cerii pierdute. Sari-urile tradiționale ikat sunt țesute în satele Nuapatna și Maniabandha, iar orașul Cuttack este centrul filigranului de argint Tarakasi.

Mai departe, țesutul se desfășoară și la Berhampur, în sud, și în multe districte din vestul Odisha, cum ar fi Bargarh, Sonepur și Kendupalli. Ghatagaon este un sat de artizanat din teracotă în drum spre Parcul Național Similipal.

Prinți un răsărit peste Udayagiri în Bhubaneshwar

Colecția pestriță de 32 de peșteri tăiate în versantul dealului de la periferia orașului Bhubaneshwar este un sit arheologic important datând din secolul al II-lea î. Hr. Peșterile au fost inițial adăpostul esteticii jainiste. Cele mai interesante pot fi găsite la Udayagiri, cunoscut și sub numele de Sunrise Hill. Chiar dacă nu ești în mod natural un trezit devreme, răsăriturile de peste Udayagiri nu trebuie ratate.

Marvel at the Konark Sun Temple

Konark este situat la aproximativ două ore la sud-est de Bhubaneshwar și la o oră la est de Puri, făcând parte din popularul „Triunghi de Aur al Odisha” Bhubaneshwar-Puri-Konark. Principala atracție este Templul Soarelui din secolul al XIII-lea, conceput pentru a fi un car uriaș pentru Surya, zeul Soarelui. Este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO și o capodopera arhitecturală. Sculpturile erotice similare cu cele de pe templele din Khajuraho ies în evidență.

Explorați Orașul Sfânt alPuri

Puri este un oraș de pe litoral la aproximativ o oră și jumătate la sud de Bhubaneshwar. Atractia sa constă în sfințenia sa ca una dintre destinațiile spirituale de top din India. Deși impozantul Templu Jagannath este deschis doar hindușilor, acoperișurile clădirilor din apropiere oferă priveliști decente. Apropierea din jurul templului este, de asemenea, fascinantă, cu multe temple mici, magazine și o zonă în care mii de vase de lut sunt depozitate și transportate zilnic pentru a găti mâncare pentru zeități.

Festivalul Rath Yatra, care are loc în iulie în fiecare an, este cel mai mare festival al lui Odisha. Este singura ocazie în care non-hindușii pot vedea zeitățile templului. O simplă privire a Lordului Jagannath pe car sau atingerea carului este considerată a fi foarte de bun augur.

Faceți o pauză la plajă

Puri's Golden Beach a fost recent curățată și a primit statutul de ecologic Blue Flag. Cu toate acestea, porțiunea principală a plajei devine aglomerată și ca un carnaval, cu plimbări cu cămile și vânzători de gustări. Devine mai liniștită spre far.

În nordul îndepărtat al statului, marea se retrage pe kilometri pe plaja Chandipur, în timp ce plaja izolată Talasari este cunoscută pentru crabii roșii. Singurul dezavantaj este că locurile de cazare și facilitățile nu sunt grozave, deoarece plajele sunt relativ nedezvoltate. În sudul orașului Odisha, lângă Berhampur, Gopalpur-on-Sea este o destinație populară de vacanță pe plajă, care a fost un port maritim înfloritor în timpul dominației britanice.

Descoperiți situri budiste antice

Budhismul a înflorit în Odisha între secolele VII-X. Siturile budiste ale statului au fost excavate doar relativ recent și sunt în mare parte neexplorate. Situate la aproximativ două ore nord-est de Bhubaneshwar, siturile constau dintr-o serie de mănăstiri, temple, altare, stupa și sculpturi frumoase de imagini budiste. Cadrul lor rural, printre dealuri fertile și câmpuri de orez, este pitoresc și liniștit. „Triunghiul de diamant” din Ratnagiri, Udayagiri și Lalitagiri are cea mai semnificativă și cea mai mare concentrație de rămășițe budiste.

Petreceți timp cu o sectă neobișnuită de oameni sfinți

Călugării cultului Mahima practică un amestec curios de tradiții budiste și sufite la ashramul lor din Joranda, lângă Dhenkanal. Religia, Mahima Dharma, se spune că a fost stabilită la mijlocul secolului al XIX-lea de către Mahima Gosain ca o modalitate de a respinge ordinea religioasă hindusă și brahmanismul de castă în altă. Poetul și devotatul Bhima Bhoi l-a promulgat pe scară largă prin compozițiile sale. Religia nu are ritualuri sau închinare la idoli. Dragostea și compasiunea pentru semeni, o societate fără clase, un zeu fără formă și non-violența sunt principalele temeiuri.

Călugării trebuie să urmeze o viață strictă de sărăcie, celibatul, evlavie și mișcare constantă. Nu au voie să doarmă în același loc două nopți la rând sau să ia masa de două ori din aceeași casă într-o zi. Este posibil să-i întâlnești pe călugări oricând, dar în mod ideal să fii la ashram-ul lor în jurul prânzului sau la apus, când aceștiasă-și îndeplinească rugăciunile. Joranda Mela anuală a cultului are loc în jurul lunii pline la sfârșitul lunii ianuarie sau februarie și prezintă aprinderea unui foc sacru.

Urmăriți în prim plan păsările la lacul Chilika

Lacul Chilika, la aproximativ 90 de minute sud-vest de Bhubaneshwar, este cea mai mare lagună cu apă sălmată din Asia. Este o minune ecologică care plină de animale sălbatice, în special pești, delfini și păsări migratoare din ținuturi îndepărtate. Lacul are, de asemenea, multe insule, inclusiv una cu un templu izolat, care poate fi accesat cu barca.

Cele mai multe plecări sunt din Satapada, unde veți găsi delfinii, aflați la gura Lacului, la aproximativ 50 de kilometri sud-vest de Puri. Alte plecări sunt posibile din Barkul, Rambha și Balugaon. Pentru observarea remarcabilă a păsărilor, mergeți la Mangalajodi, pe marginea nordică a lacului Chilika.

Mergi cu barca prin mangrove și observă crocodili

Bhitarkanika Wildlife Sanctuary este situat la aproximativ trei ore și jumătate nord-est de Bhubaneshwar. Oferă fiorul de a vedea crocodili uriași de apă sărată care se bucură de mlaștinii noroioase, plus multe specii de păsări. Principala modalitate de a explora sanctuarul este cu barca prin mangrove și este o alternativă mult mai liniștită și mai relaxată la Sundarbans din Bengalul de Vest.

Drumurile în natură în interiorul pădurii sunt un punct culminant. Dacă aveți timp, mergeți într-o excursie de o zi la insula Ekakula și Garhimata, unde cuibăresc țestoasele Olive Ridley. Înainte să-ți faci planuri, știică Bhitarkanika este închis între 1 mai și 31 iulie în fiecare an pentru sezonul de reproducere a crocodililor.

Rămâneți la casele Roy alty

Multe dintre familiile regale de odinioară ale lui Odisha restaurează și transformă palatele și conacele lor regale în gospodării de patrimoniu, unde vei putea interacționa personal cu gazdele tale regale și vei face excursii captivante. Fiecare palat are ceva diferit de oferit.

Cele mai uimitoare proprietăți sunt Palatul Dhenkanal, Palatul Aul de lângă Bhitarkanika și Palatul Belgadia, în extremitatea nordică a districtului Mayurbanj. Palatul Gajalaxmi, în mijlocul unei păduri de rezervație de lângă Dhenkanal, este ideal pentru oricine dorește o experiență cu viața sălbatică și natură. Kila Dalijodi, într-o zonă rurală la aproximativ o oră nord de Cuttack, este de neegalat pentru gama de activități locale și interne disponibile, inclusiv drumeții, ciclism, vizite la triburi și un adăpost de vaci, artă, gătit și agricultură.

Eșantionați și învățați să gătiți bucătăria Odia

Mâncarea Odia va încânta iubitorii de fructe de mare cu curry pe bază de pește și creveți pe bază de muștar. Dalma (legume și linte condimentate) este un fel de mâncare vegetarian iconic. Majoritatea Odias sunt pasionate de pakhala (o combinație de orez fermentat și caș). Dulciurile precum chhena poda (prăjitură de brânză de vaci prăjită) și rasagola (bile de brânză de vaci în sirop de zahăr) sunt foarte populare. Bucătăria statului este în general mai ușoară, cu mai puține condimente și ulei, decât bucătăria omniprezentă din nordul Indiei.

Restaurantul Wildgrass pe VIP Road înPuri este un restaurant autentic pentru a încerca bucătăria Odia. Comandați un platou pentru a gusta o gamă de feluri de mâncare sau înscrieți-vă la un curs de gătit. În Bhubaneshwar, mergeți la Dalma, la Hotelul Odisha sau la Kanika la Hotelul Mayfair Lagoon.

Participați la un festival de muzică sau dans clasic

Odissi, una dintre cele opt forme de dans clasic ale Indiei, își are originea în templele hinduse ale lui Odisha și este asociată cu închinarea Domnului Jagannath. Se crede că este cea mai veche formă de dans care a supraviețuit în India, este o caracteristică la festivalurile de muzică și dans tradițională din Odisha. Aceste festivaluri au loc în timpul iernii mai răcoroase la unele dintre cele mai importante temple din Odisha, inclusiv Templul Soarelui Konark și templele Mukteshwar și Rajarani din Bhubaneshwar.