Cele mai bune restaurante din Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:41

Scena restaurantului din Miami se adresează oricărui tip de călător, de la clubberi care încep o noapte mare într-un steakhouse șic, până la familia obosită de soare care caută să se alimenteze cu pizza într-un mediu distractiv. Miami oferă restaurante care pot entuziasma și satisface pe toată lumea, de la vegani la iubitorii de fripturi și avanposturile unora dintre cele mai tari restaurante din lume, conduse de bucătari internaționali de top, și-au revendicat locul în scena locală a meselor. Restaurantele din Miami sunt pregătite și așteaptă să încânte vizitatorii cu fructele lor de mare proaspete, aromele internaționale și câteva răsturnări funky ale unor clasici americani. Puteți găsi mâncare bună peste tot, de la South Beach la Coconut Grove, dar acestea sunt cele mai bune restaurante din Miami.

Phuc Da

Situat lângă bulevardul Biscayne, în districtul MiMo, Phuc Yea combină cele mai bune preparate din bucătăria vietnameză și cajun pentru o experiență plină de condimente. În vietnameză, cuvântul phuc înseamnă „binecuvântări și prosperitate”, iar în acest restaurant, bucătarii au reinterpretat rețetele clasice vietnameze și le-au amestecat cu gătit în stil cajun. Nu este locul tău tipic vietnamez (pho este servit doar în timpul happy hour), Phuc Yea servește mâncăruri unice cu uno răsucire unică de arome, cum ar fi scoicile cu curry și coasta scurtă afumată, care vine cu o salată picantă de pepene verde.

PLANTA South Beach

Originar din Toronto, PLANTA are trei locații în Florida, dar restaurantul South Beach este cel mai des lăudat drept cel mai bun restaurant vegan din Miami Beach. Servind un meniu 100% pe bază de plante, acesta este alegerea perfectă de restaurant pentru vegani și vegetarieni care caută mâncăruri variate și delicioase la care chiar și cei care mănâncă carne le pot aștepta. Opțiunile de sushi folosesc ingrediente precum miso cu trufe și inimi de palmier, în timp ce bolurile de poke folosesc pepene verde și sfeclă. Veți găsi, de asemenea, mâncărurile emblematice de la PLANTA, care variază de la burgerii de legume standard la quesadilla făcute cu brânză de caju.

Dacă aveți nevoie să susțineți o dietă fără carne pentru o călătorie mai lungă, puteți descoperi aici cele mai bune restaurante vegane și vegetariene din Miami.

Zuma

Zuma, în Hotelul Kimpton EPIC, este creația bucătarului apreciat internațional Rainer Becker, care a duplicat deja conceptul de în altă calitate la Londra, Hong Kong, Istanbul, Dubai și Bangkok. Restaurantul servește mâncăruri sofisticate și aromate, toate inspirate de izakaya, experiența de luat masa informală, asemănătoare unui pub din Japonia. Restaurantul este situat în centrul orașului Miami și oferă vedere la malul râului de pe terasa acoperită, care este, de asemenea, cu aer condiționat.

Clienții pot comanda o varietate de alimente fie de la bucătăria principală, de la tejghea pentru sushi, fie de larobata grill. Zuma oferă, de asemenea, un meniu de brunch care variază în preț, în funcție de dacă comandați Brut Premier, Premium Sake sau Dom Perignon ca acompaniament de alcool. Include o selecție de aperitive, sushi și sashimi, plus mâncăruri reci și calde. Farfurii mari, cum ar fi oala fierbinte cu trufe, platouri cu sashimi și preparate din carne de vită wagyu sunt, de asemenea, disponibile pentru a fi împărțite.

Locația pe malul apei din Miami înseamnă că puteți conta pe pește proaspăt, așa că, dacă aveți poftă de ceva în care să vă scufundați în sos de soia, vizitați unele dintre cele mai bune restaurante de sushi din Miami.

Garcia’s Seafood Grille & Fish Market

Jumătate restaurant jumătate piață de pește, Garcia’s servește zilnic cele mai proaspete fructe de mare. Din 1966, acesta a fost un loc preferat pentru a savura fructele de mare cubaneze în timp ce admirați bărcile care glisează pe râul Miami. Este situat la nord-vest de centrul orașului Miami și se află la doar 15 minute de mers pe jos de gara Government Center. Garcia's este cel mai faimos pentru crabii săi de piatră, care se bucură cel mai bine între octombrie și mai, dar toată lumea știe și că se poate baza pe Garcia's pentru a servi ingrediente proaspete, smulse direct de pe coasta Floridei.

Alegeți din meniul zilnic de tablă sau o casă specială, cum ar fi grupul prăjit sau captura zilei. Opțiunile de meniu variază de la mâncăruri de prânz ocazionale, cum ar fi sandvișuri po'boy cu creveți și macaroane cu homar și mâncăruri cu brânză, până la opțiuni mai clasice, cum ar fi scoicile prăjite și celebra dip de pește.

Miami nu duce lipsă de fructe de mare bune, așa că, în timp ce ești acolo, poți descoperiunele dintre cele mai bune restaurante cu fructe de mare din Miami.

La Sandwicherie

Nu trebuie să ratați unul dintre restaurantele clasice din Miami doar pentru că trebuie să vă luați mâncarea. La Sandwicherie poate fi mai mult un tejghea, decât un restaurant, dar servește sandvișuri gustoase din 1988. Gândiți-vă la pâine franțuzească proaspătă, carne suculentă și o varietate de brânzeturi, sosuri și toppinguri pentru salate, cum ar fi roșii coapte și cornișuri.. Locuri la ghiseu pot fi greu de găsit, dar plaja este la doar câțiva pași dacă vizitați locația inițială. Magazinul de sandviciuri este, de asemenea, situat în Wynwood, North Beach și Coral Gables.

Dna. Cheezious

Localii din Miami nu mai trebuie să o alunge pe doamna Cheezious pentru un gust de supremație a brânzei la grătar. Ceea ce a început ca un camion de mâncare clasic de cult a devenit acum un magazin de cărămidă și mortar pe Bulevardul Biscayne. Meniul constă din orice brânză la care ai putea visa vreodată, cum ar fi Mackin' Melt, un sandviș cu brânză la grătar cu pâine cu aluat, cu brânză mac 'n' în mijloc și preparate mai creative precum Frito Pie Melt cu chili, ceapă și Fritos. Meniul va încânta cu siguranță orice copil iubitor de brânzeturi și copiii din suflet. Atmosfera distractivă de familie face ca întreaga experiență să fie plăcută și veți fi inspirat să vă creați propriul joc data viitoare când faceți brânză la grătar acasă.

Lokal

Toți burgerii de la Lokal sunt făcuți din carne hrănită cu iarbă care este măcinată în-casa și multe dintre ingrediente, precum și berile la robinet, provin din afaceri din Florida. Restaurantul prelucrează carnea intern, cu propriile metode de măcinare și presare manuală și a creat un meniu de burgeri deliciosi cu ingrediente funky. Puteți încerca Childhood Dream Burger, o chiflă de 4 uncii acoperită cu brânză americană, slănină confiată și un ou prăjit, toate servite pe o chiflă de gogoși. Sau mergeți din plin cu Juan's Fidy-Fidy, un burger cu o chiflă care este jumătate de vită și jumătate de slănină și, de asemenea, acoperit cu și mai multă slănină pentru o măsură bună.

Dacă călătoriți cu însoțitorul dvs. canin, puteți comanda pentru el și din meniul pentru câini. Servit exclusiv afară, puteți alege între pui și friptură cu o garnitură de bere fără alcool, concepută doar pentru câini.

Lolo's Surf Cantina

Votat „Cel mai buni tacos” de Miami New Times, Lolo’s este un deliciu picant complet pentru oricine caută mâncare mexicană autentică. Bucătarul Richard Ampudia își aduce rădăcinile mexicane în fiecare fel de mâncare pe care îl creează la Lolo’s. De la tacos la burritos, aceasta este mâncarea confortabilă mexicană în cea mai bună formă. Pe Ocean Drive din Miami Beach, decorul asemănător cu o cantină și zona de bar informală fac din acesta un loc grozav pentru a vă întâlni cu prietenii pentru un brunch de duminică sau o întâlnire în timpul săptămânii. Meniul uriaș oferă mâncare stradală tipică mexicană, cum ar fi churros și elote, care este porumb prăjit picant cu brânză, iar vegetarienii pot comanda o Torta Impossible care folosește carne din plante.

The River Oyster Bar

Chiar în inima orașului Brickell se află popularul punct fierbinte pentru happy-hour, River Seafood Oyster Bar. Barul oferă pește proaspăt din Alaska, produse alese manual local și o gamă largă de stridii de apă rece. Este un loc distractiv pentru a te întâlni cu prietenii sau pentru o cină obișnuită în familie. Stridiile sunt servite crude sau prăjite, iar meniul este plin de ingrediente atrăgătoare și creative, cum ar fi cerneala de calmar, burta de porc și kimchee cu ananas. Restaurantul lucrează cu diferiți furnizori de fructe de mare, pescari și fermieri pentru a-și construi meniul, iar stridiile sunt transportate cu avionul din toată țara, adesea direct de la fermele în care sunt crescute.

Cantina La Veinte

La Veinta este o cantină mexicană de inspirație art deco, cu un meniu care reprezintă numeroasele regiuni și stiluri diferite de bucătărie găsite în Mexic. Situat în Brickell, acest restaurant oferă un meniu complet de mâncăruri clasice, de la tacos la costiță și ceviche, astfel încât pofta de orice dimensiune poate fi satisfăcută cu ușurință. Tortilele sunt făcute manual, iar salsa-urile sunt amestecate într-un molcajete tradițional (mortarul mexican). Deși vă puteți aștepta la arome și mâncăruri clasice, ar trebui să fiți pregătit și pentru unele dintre trucurile gastronomice high-tech preferate ale bucătăriei, cum ar fi gătitul în vid și sferificarea.

Pizza & Burger de Michael Mina

Dacă ieșiți în Miami Beach, mergeți la Fontainebleau's Pizza & Burger de Michael Mina pentru o experiență de lux cu tradiționale târzii.se mananca noaptea. În comparație cu celel alte restaurante din Fontainebleau, acest restaurant este mai casual, oferind o mare varietate de mâncăruri confortabile delicioase. De exemplu, Hippie Chick este o alegere de bază pentru burger și vine cu burgerul ales de dvs., servit cu vinete la grătar, brânză halloumi și o grămadă de chipsuri de cartofi pentru crocant. Este o modalitate excelentă de a încheia sau a începe o seară în oraș.

Etzel Itzik Deli

Dacă îți place mâncarea stradală israeliană, nu vrei să ratezi Etzel Itzik din Miami, pe autostrada Dixie, lângă North Miami Beach. Acest restaurant israelian autentic vă va oferi un gust adevărat și delicios al Orientului Mijlociu, de la șnițelul și kebaburile sale până la shawarma. Luând masa în interior, nu puteți să nu observați că pereții sunt tencuiți în fotografii, ceea ce face ca acest restaurant să se simtă ca un element de bază confortabil al orașului natal. Nu plecați fără să încercați shakshuka, un popular mic dejun israelian cu ouă însorite în sus și sos de roșii.

Edge Steak & Bar

Situat în Four Seasons Miami din Brickell, Edge Steak & Bar este un restaurant de fripturi modern, cu un meniu clasic delicios. Bucătarul executiv Aaron Brooks gătește o varietate de bucăți de în altă calitate, de la filet mignon la fripturi New York strip. Ingredientele provin de la fermele și întreprinderile locale și există multe meniuri diferite nu numai pentru micul dejun, prânz și cină, ci și pentru happy hour și gustări la bar. După cum v-ați aștepta, puteți comanda multe tipuri diferite de friptură de la afile de șase uncii hrănit cu iarbă la Porterhouse de 24 uncii. Pentru vegetarieni, bucătarul oferă chiar și o friptură de conopidă carbonizată, astfel încât să nu trebuiască să pierdeți o experiență aromată.

Sugar Factory Miami

Cu aproximativ 20 de locații în întreaga lume, Fabrica de zahăr știe exact cum să atragă și să-i satisfacă pe cei dulci ai lumii. Locația din Miami nu dezamăgește. Situat în interiorul Hotelului Victor de pe Ocean Drive, restaurantul va entuziasma cu siguranță copiii cu meniul lor potrivit pentru copii și milkshake-urile acoperite cu bomboane și demne foto, cum ar fi Bacon Cheeseburger Milkshake, care vine cu un mini cheeseburger și este servit într-o cană de ciocolată. Pentru poftele adulților, meniul de burgeri cu adevărat creativ cu Waffle Breakfast Burger, o chiflă de vită de opt uncii, așezată între două vafe, acoperită cu un mic dejun complet și îmbibată în sirop de arțar și sos cald. Grupuri de 12 sau mai multe ar trebui să meargă pentru King Kong Sundae, alcătuit din 24 de linguri de înghețată și acoperit cu tot, în afară de chiuveta de bucătărie.

Andiamo

Dacă sunteți în căutarea unei felii mai aventuroase, mergeți la Andiamo! pentru pizza cu cuptor de cărămidă vă puteți proiecta singur. Situat în districtul MiMo de pe Bulevardul Biscayne, puteți încerca pizza care a fost salutată de mulți ca fiind cea mai bună din Miami. Pe lângă combinațiile pe care le puteți face singuri, puteți încerca și combo-urile de pizza, cum ar fi Bella Bambina, care este acoperită cu pancetta, ceapă caramelizată și gouda afumată sauNașul, care este un festival al aromei, plin cu cârnați italieni, pepperoni, chiftele, ardei, ciuperci și măsline. Dacă nu simți pizza, poți încerca și chiftelele de casă sau poți comanda un sandviș sau panini.