Cele mai bune restaurante din M alta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:43

Națiunea insulară din Marea Mediterană, M alta, are un pumn atunci când vine vorba de mese. Capitala Valletta, zona stațiunii Sliema și St. Julian și satul de pescari Marsaklox sunt doar câteva dintre zonele cu grupuri de restaurante de în altă calitate. Mâncărurile regionale din pește și fructe de mare sunt articole populare din meniu, desigur, dar specialitățile m alteze de pe uscat, cum ar fi Stuffat Tal-Fenek (tocană de iepure) și Timpana (macaroane la cuptor) sunt, de asemenea, proeminente.

Cu reputația sa ca destinație pentru călătorii europeni și numărul tot mai mare de stațiuni de lux, M alta oferă o mulțime de experiențe culinare costisitoare și memorabile. Dar pentru fiecare restaurant de lux, există un snack bar pentru mamă și pop, un local relaxat în aer liber sau un restaurant la prețuri modeste care servește mâncare stelară. Indiferent dacă sunteți în căutarea unui local relaxat pe malul mării sau a unei mese cu stele Michelin, iată cele mai bune restaurante din M alta.

Cea mai bună masă completă: Palazzo Preca

Există multe de iubit despre Palazzo Preca, începând cu locația sa într-un palat minunat din secolul al XVI-lea, în inima orașului vechi din Valletta. Este condus de surorile Preca, care au crescut într-o familie derestaurante și care sunt o prezență zilnică în bucătărie. La fel ca multe restaurante rafinate din M alta, meniul este bogat pe fructe de mare, de la un meniu de preparate crude la paste până la thermidor de homar, dar există și opțiuni pe bază de uscat. În ciuda cadrului elegant, Palazzo Preca este casual, potrivit pentru familii și câștigă cu o combinație potrivită de ambianță, calitate și preț - nu ieftin, dar la un preț corect pentru experiență.

Cel mai bun pentru tariful mediteranean modern: Restaurantul l’Agape

Există un fler artistic la L'Agape, atât în mâncare, cât și pe pereți - restaurantul informal din vechiul Rabat este și o galerie de artă. Mâncărurile din bucătărie sunt pregătite cu măiestrie și includ interpretări moderne ale favoritelor m alteze, specialități italiene și mâncăruri consistente din carne și pasăre. Lăsați loc pentru unul dintre deserturile colorate și creative. Lista de vinuri este atentă și internațională. Într-o seară plăcută, luați un loc pe terasa mare în aer liber.

Cea mai bună experiență high-end: sub cereale

Amplasat la subsolul hotelului de cinci stele Axe Privilege Rosselli din Valletta, Under Grain este unul dintre cele trei restaurante cu stele Michelin din M alta. Sala de mese elegantă a restaurantului a fost proiectată pentru a imita studioul unui croitor, iar în mâncare și atmosferă se răspândesc o curățenie vestimentară, subestimarea și atenția la detalii. Meniul mic oferă aperitive, feluri principale și deserturi care să intereseze majoritatea palaților și împărtășirefarfurii este încurajată. Pe măsură ce mesele cu stele Michelin, meniurile de degustare cu combinații de vinuri sunt o afacere.

Cel mai bun pentru o cină romantică: ACQUA Terra e Mare

Această alegere de întâlnire de noapte este situată într-o nouă zonă rezidențială și de divertisment pe malul mării, în tendința St. Julian's, și oferă o vedere la marginea inelului a megayacht-urilor care se plimbă într-un port privat. Există o sală de mese șic și modernă, dar cele mai bune locuri sunt cele de pe terasa în aer liber, unde se petrece mult a vedea și a fi văzut. Nu lăsați asta să vă distragă atenția de la preparatele preparate cu experiență din pește și fructe de mare, prezentate aici cu mult fast și circumstanță. Există câteva opțiuni pentru iubitorii de fructe de mare, dar accentul aici se pune cu siguranță pe generozitatea mării.

Cel mai bun pentru tariful tradițional m altez: Ta' Victor

Pentru unele dintre cele mai clasice versiuni ale mâncărurilor consistente de pe uscat din M alta, mergeți la mare. Ta' Victor, aflat în vizorul frumosului port de pescuit din Marsaxlokk, ia tradiția în serios și servește porții grămadă din preparatele m alteze preferate, cum ar fi stuffat tal-fenek (tocană de iepure), timpana (macaroane la cuptor), hobz biz-zejt asemănător bruschetei și sote. melci. Fructele de mare sunt și ele în meniu, dar este mâncarea tradițională după care vin oamenii. Ambianța (și prețurile) sunt super-ocazionale și există mese în interior, într-o sufragerie simplă sau pe o terasă relaxată de pe trotuar.

Cea mai bună cină casual din Gozo: Oleander

Amplasat în piața principală aglomerată din Xagħra, meniul lui Oleander nu oferă prea multe surprize, ci doar versiuni bine pregătite și la prețuri bune ale preparatelor italiene și continentale. Luați o masă în sala de mese confortabilă, boltită sau pe terasa de pe stradă, cu vedere la Bazilica Nașterea Maicii Domnului. Înghețata și sorbetul sunt făcute în casă, dar asigurați-vă că întrebați despre ofertele zilnice de deserturi.

Cele mai bune fructe de mare: rădăcini

Numirea celui mai bun restaurant cu fructe de mare din M alta este un fel de a numi cea mai bună pizzerie din Italia - există atât de mulți concurenți pentru primul loc. Dar Roots in Marsaxlokk merită această onoare din câteva motive, cum ar fi pregătirea sa sofisticată a fructelor de mare prinse în acea zi și o locație perfectă de carte poștală chiar în portul plin de culoare din Marsaxlokk. Optați pentru aperitive sau principale cu fructe de mare colorate și elegante sau pur și simplu mergeți all-in cu un platou uriaș de pește și fructe de mare proaspete, aburite și prăjite - în orice caz, nu puteți greși.

Cea mai bună cină casual din Valletta: La Pira M altese Kitchen

Merchant Street aglomerată din Valletta este mărginită de restaurante în aer liber, cu oferte variind de la italiană la greacă până la tradițională m alteză. Nu pot fi toate bune, dar din fericire, La Pira M altese Kitchen este una pe care te poți baza. Ne place interiorul său confortabil, terasa aerisită, meniul zilnic în schimbare și atmosfera ușoară. Vino aici pentru mâncăruri clasice m alteze, cum ar fi tocană de iepure și plăcintă Lampuki, sau încearcă una dintre elepastele lor originale, cum ar fi ravioli cu alune de pădure, tagliatelle cu trufe și carne de vită sau cavatelli prăjiți cu cârnați și sos gorgonzola.

Cel mai bun restaurant și bar pe plajă: Blu Beach Club

Adiacent lungiței de plajă publică din Golful Ghadira, Blu Beach Club este exact ceea ce îți dorești pentru o masă la plajă în timpul zilei. Burgerii, cartofii prăjiți, pizza și o mulțime de alte mâncare predomină în meniu, iar atmosfera în aer liber nu ar putea fi mai relaxată. Este un meniu mare și suntem siguri că nu găsesc fiecare fel de mâncare. Dar pentru atmosferă, Blu Beach este greu de învins. După-amiaza târziu și până seara, aici se instalează o atmosferă de petrecere și durează până la primele ore ale zilei.

Cea mai bună gaură din zid: Il-Merill

Mâncarea în M alta poate deveni costisitoare și atrăgătoare, iar calitatea nu se potrivește întotdeauna cu hype-ul. De aceea, suntem recunoscători pentru locuri precum Il-Merill, o locală familiară, familiară, aproape de docul de feriboturi din Sliema. O intrare modestă face loc unei sufragerii intime și rustice, iar bucătăria trimite preparate tradiționale m alteze, cum ar fi iepure, cârnați și bigilla, precum și paste familiare (și prietenoase pentru copii). Secretul se află pe această mică comoară, așa că asigurați-vă că faceți o rezervare dacă nu doriți să ratați.