Valparaíso, Chile: Ghidul complet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Artistic, amestecat și plin de culoare, Valparaíso este un curcubeu de clădiri, picturi murale cu graffiti, splendoare trecută și stil boem din zilele noastre. Este relaxat, dar nu leneș, artistic, dar nu pretențios. Orașul a fost punctul de plecare pentru Pablo Neruda și cel mai important port dintre oceanele Pacific și Atlantic înainte de construirea Canalului Panama și își onorează trecutul fără a se agăța de el. Când te plimbi prin el, ai senzația unui oraș reinventat de artiști și studenți, care îmbrățișează un spirit tineresc, în ciuda faptului că a fost fondat în 1536.

Clasificat ca sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, Valparaíso este format din două părți: El Plan, partea plată a orașului de lângă docuri și partea deluroasă cu 42 de cerros (dealuri). Multe dintre cele mai notabile restaurante și opere de artă sunt situate în dealuri, cel mai ușor accesibile pe jos sau printr-un funicular, un lift diagonal. Plajele sunt ușor accesibile prin călătorii cu autobuzul sau trenul de-a lungul coastei, iar peștele proaspăt și fructele de mare sunt disponibile pentru un prânz complet lângă docuri. Aduceți o minte deschisă, pantofi robusti pentru mers și un sentiment de curiozitate. Localnicii sunt, în general, de ajutor, prietenoși și dispuși să-și împărtășească propriile povești despre orașul lor iubit, pe care îl numesc„Valpo.”

Ce să faci în Valparaíso

Vezi arta stradală: Valparaíso este un centru important de artă stradală cunoscut în întreaga lume. Artiștii chilieni, precum și cei internaționali au pictat multe picturi murale, mesaje politice, peisaje marin sau alte scene imaginative pe pereții, scările și trotuarele sale. Alăturați-vă unui tur de artă stradală pentru a afla o parte din istorie și pentru a vedea unele dintre cele mai faimoase piese, cum ar fi scările de pian de pe strada Beethoven sau pictura murală „We Are Happies Not Hippies”. Ca alternativă, puteți căuta anumite piese și puteți merge pe cont propriu sau pur și simplu alegeți un deal și vă plimbați pe străzile lui pentru a vedea ce găsiți.

Vizitați muzee: Cele mai cunoscute muzee din regiune sunt La Sebastiana și Isla Negra, ambele foste case ale poetului și diplomatului laureat al Premiului Nobel Pablo Neruda. În timp ce Isla Negra se află la aproximativ o oră de mers cu mașina de Valpo, La Sebastiana se află în oraș și a fost chiar subiectul uneia dintre poeziile lui Neruda. La Sebastiana conține multe dintre bunurile sale originale, inclusiv un fotoliu unde scria și citea. Administrat de Fundacion de Pablo Neruda, intrarea se face pe principiul primul venit, primul servit și costă echivalentul a aproximativ 9 USD. Alte muzee din oraș includ: Museo de Historia Natural de Valparaíso, Palacio Baburizza și Museo Maritime Natural.

Călare cu funicularele: Construit la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea pentru a ușura naveta locuitorilor care merg în sus și în jos pe cele peste 40 de dealuri ale orașului, 16 au rămas din originalul 30 de funiculare, iar în prezent, șapte sunt operaționale. (Imaginați-vă avagon cu un singur tren care urcă un deal în pantă și, în esență, asta este un funicular.) Urcă-te pe unul sau mai multe, deoarece fiecare cursă costă mai puțin de un dolar. Luați funicularul El Peral pentru a explora Cerro Alegre sau mergeți cu funicularul Cordillera pentru a vedea primul observator al lui Valpo.

Mergeți la plajă: Valpo are propriile plaje, cum ar fi Playa Torpederas, dar plajele mai relaxante și mai curate sunt o plimbare cu autobuzul în afara orașului. Luați în considerare să mergeți la plaja Caleta Abarca din Viña del Mar din apropiere, perfectă pentru baie de soare în nisip cald, auriu, lângă apa rece și curată a oceanului. Mai la nord, la aproximativ o oră de mers cu autobuzul, plaja de lux Reñaca este cunoscută pentru petrecerile, sporturile pe plajă și scena de club. Deși vremea ar putea fi caldă, așteptați-vă la apă rece (asemănătoare cu plajele din California) pe tot parcursul anului din cauza curentului Humboldt.

Participați la un festival: În noaptea de Revelion, focuri de artificii sunt declanșate din 15 puncte de-a lungul coastei Valparaíso, la miezul nopții, începând noul an cu cel mai mare foc de artificii din toată America de Sud. Orice punct culminant din oraș va fi potrivit pentru vizionarea spectacolului, dar găsiți un loc mai devreme, deoarece mulți oameni încep să aștepte în jurul orei 17:00. Vânzătorii ambulanți vând gustări și băuturi înainte și în timpul spectacolului în tot orașul. După ce s-au terminat focurile de artificii, vedeți paritățile de bloc cu DJ care se învârt pe străzi și pasaje. O altă petrecere majoră de pe țărmurile lui Valpo este Summer Ink Festival, care combină muzica și arta tatuajelor. Ascultați trupe de punk și rock chilian și vedeți artiști de tatuaj americani, columbieni și brazilieni în acțiune la expoziția de tatuaje.

Ce să mănânci și să bei în Valparaíso

Capturile proaspete de pește și fructe de mare vin zilnic, făcându-le principalele farfurii de încercat în oraș. Podgoriile din apropiere din Valea Casablanca furnizează Valpo cu sauvignon blanc, chardonnay și pinot noir, toate prosperând în clima rece din centrul Chile. Alte feluri de mâncare notabile care nu sunt legate de fructele de mare sunt chorrillana (cârnat, kebab și friptură peste cartofi prăjiți), ajiaco (o tocană de grătar rămasă despre care se spune că vindecă mahmureala) și chacarero (sandviș cu fasole verde).

Având în vedere atractivitatea internațională de lungă durată a orașului și atmosfera sa boemă, există și locuri pentru vegetarieni, restaurante atente la sănătate, bistrouri gourmet și localuri internaționale, specializate în ramen, mâncăruri thailandeze, sucuri proaspete, macaroons și multe altele.

Pește proaspăt: Reinata (pomfret) și merluza (merluciu) sunt cei mai populari doi pești din Chile. Atât moale, cât și alb, pomfretul este mai blând decât merluciul. Cumpărați-le direct de la pescar de la Caleta Portales, principala piață de pește. Un alt loc popular, Caleta el Membrillo, este un golf de pescuit cu o mulțime de restaurante care servesc captura zilei. Pentru a vizita piața unui fermier, mergeți la Mercado Cardonal, care găzduiește restaurante cu fructe de mare la nivelul superior și vânzători de fructe, legume și brânză la primul etaj.

Empanadas cu fructe de mare: O mâncare chiliană clasică, empanadas chiliane sunt mult mai mari decât omologii lor argentinieni. Încercați arome tradiționale de carne, pui sau porumb sauoptează pentru unul cu fructe de mare. Empanadas del marisco (empanadas cu fructe de mare) sunt umplute cu midii și pește alb și sunt perfecte pentru a fi împărțite cu un prieten de vizitare a obiectivelor turistice. Treceți pe Delicias Express pentru a gusta una sau mai multe dintre cele 84 de arome de empanadas sau căutați-le vândute de vânzătorii ambulanți sau în restaurantele tradiționale chiliane din tot orașul.

Ceviche: De la cărucioarele pescarilor la cele mai luxoase restaurante din Valparaíso, ceviche proaspăt este peste tot în acest oraș. Cumpărați-l în pahare de plastic la Caleta Portales de la pescarii înșiși sau mergeți la El Perral pentru a-l asoci cu un ahi sour.

Pisco sours: Acest cocktail chilian chilian este făcut din pisco, lămâie acidulată și albușuri spumoase. Bucurați-vă de unul cu vedere la Hotelul Brighton, amplasat la marginea Cerro Concepion. Un alt loc popular este Bar Cinzano, unul dintre cele mai vechi baruri din oraș, cunoscut atât pentru cocktailurile sale, cât și pentru muzica live de noapte. Dacă doriți să faceți baruri, mergeți la Cumming Street, unde puteți încerca pisco sours, vin regional și bere artizanală.

Unde să stați în Valparaíso

Cerro Alegre și Cerro Concepcion sunt locul în care se bazează majoritatea turiștilor. Aceste cartiere conțin unele dintre cele mai faimoase picturi murale de artă stradală din oraș, o gamă largă de restaurante, câteva baruri solide și o mulțime de magazine drăguțe care vând produse artizanale. Clădiri colorate, bine conservate, se așează pe pante abrupte, ceea ce înseamnă că veți arde câteva calorii în drum spre și de la hotel (sau luați funiculele sau autobuzele). Ambele dealuri conțin cazare pentru toate buzunarele, inclusivpensiuni, Airbnb-uri și hoteluri de lux amplasate în conace restaurate. Multe dintre hotelurile de lux au un restaurant atașat și includ micul dejun în prețul rezervării.

Cereți o cameră cu ferestre mari și vedere la golf. Consultați hotelul despre aer condiționat și parcare, deoarece ambele nu sunt atât de ușor accesibile în aceste cartiere.

Deplasare în Valparaíso

Valpo are tone de microbuze foarte ieftine. Puteți merge la stațiile de autobuz, dar nu este necesar să prindeți una. Șoferii se vor opri oriunde de-a lungul traseului lor, atâta timp cât întindeți brațul și îi semnalați. Autobuzul „O” (etichetat și ca 612) este o opțiune populară, deoarece circulă paralel cu oceanul, are vederi uimitoare și se oprește în apropierea multor dintre cele mai vizitate locuri ale orașului, cum ar fi Cerro Alegre și Congreso Nacional. Planificați să plătiți echivalentul a 0,50 USD per cursă.

Valparaíso nu are aeroport sau tren de lungă distanță, dar se poate ajunge ușor din Santiago cu autobuzul sau cu mașina. Închiriați o mașină și conduceți singuri sau consultați Tur Bus sau Pullman Bus pentru orele și prețurile autobuzelor. Alternativ, mergeți la Terminal Alameda din stația de metrou Universidad de Santiago și urcați în următorul autobuz disponibil. Timpul de condus este de aproximativ o oră și jumătate și costă în jur de 11 USD. Autobuzele circulă zilnic, la fiecare 15 minute de la 6 a.m. la 22:30 p.m.