Chandni Chowk în Delhi: Ghidul complet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Tot ceea ce v-ați imaginat despre India că este tumultuoasă și plină de activitate prinde viață la Chandni Chowk din Delhi. Această arteră proeminentă și zona de piață înconjurătoare este unul dintre cele mai aglomerate locuri din India. Cu toate acestea, este și locul în care veți obține unele dintre cele mai bune mâncăruri stradale, mirodenii și produse de chilipir. Planificați-vă călătoria acolo cu acest ghid complet pentru Chandni Chowk. Nu ratați să îl explorați!

Istorie

În aceste zile, este greu de crezut că Chandni Chowk a fost odată o promenadă impunătoare și traseul procesiunilor regale în timpul erei Mughal. A fost construit la mijlocul secolului al XVII-lea ca parte a Shahjahanabad, capitala extravagantă pe care al cincilea împărat mogol Shah Jahan a stabilit-o când dominația Mughal era la apogeu. Fiind strada centrală a orașului Shahjahanabad, Chandni Chowk a conectat o poartă de pe zidul exterior care înconjoară orașul de Fortul Roșu, rulând într-o linie dreaptă largă, astfel încât fortul să poată fi văzut de pe stradă în orice moment.

Se spune că Chandni Chowk, adică Piața Luminii Lunii, și-a luat numele evocator de la reflectarea lunii într-un iaz mare de apă. Se pare că iazul a existat în piața din fața Primăriei actuale, dar britanicii au construit peste el un turn cu ceas (turnul cu ceas s-a prăbușit în 1951). Treptat, întregulstrada și zona învecinată au devenit cunoscute sub numele de Chandni Chowk.

Zona de piață din jurul Chandni Chowk a fost proiectată de fiica cea mare a lui Shah Jahan, Jahanara, și a devenit principalul bazar al orașului cu ziduri. Spre deosebire de aglomerația de astăzi, a fost așezată în secțiuni ordonate, cu grădini liniștitoare și clădiri palatioase. De asemenea, a încorporat o caravană serai (han) pentru a găzdui numeroșii negustori care au vizitat din Asia și Europa. Fatehpuri Begum, una dintre soțiile lui Shah Jahan, a adăugat un alt reper grandios la Chandni Chowk, Moscheea Fatehpuri.

Pe măsură ce orașul cu ziduri a crescut, a atras tot felul de artizani și profesioniști din toată India pentru a oferi servicii gospodăriei regale. Ei s-au grupat, în funcție de ocupațiile lor, pe diferitele străzi ale Chandni Chowk. Cei mai bogați au construit havelis (vici) magnifice, dintre care unele au fost restaurate.

Chandni Chowk și-a păstrat statutul de elită la începutul secolului al XVIII-lea, înainte ca averea familiei regale să înceapă să scadă. Era locul unde oamenii importanți se adunau și se cumpărau bijuterii scumpe, pietre prețioase și parfumuri. Cu toate acestea, orașul zidit și Chandni Chowk au fost invadate și jefuite în mod repetat în timpul lungii perioade de instabilitate care a urmat după moartea împăratului Aurangzeb în 1707.

Rebeliunea indiană din 1857 și sfârșitul în consecință a Imperiului Mughal au adus noi schimbări lui Chandni Chowk. Multe structuri au fost distruse în timpul revoltei. Britanicii au modificat apoi zona după bunul lor plac după ce au preluat controlulși a ocupat Fortul Roșu. Aceasta a inclus remodelarea grădinilor și construirea de noi clădiri în stil colonial, cum ar fi Primăria. Comercianții au prosperat din nou. Dezvoltarea comercială nestăpânită, după ce India și-a câștigat independența față de britanici, a depășit totuși ceea ce a mai rămas din eleganța lui Chandni Chowk.

Chandni Chowk este încă considerată una dintre piețele de top din Delhi. În zilele noastre, este o zonă comercială aglomerată și care se prăbușește, cu un amestec uluitor de vânzători care concurează toți pentru spațiu. Cu toate acestea, un proiect recent de reamenajare a renovat artera principală de la Fortul Roșu și Masjid Fatehpuri, transformând-o într-o zonă fără vehicule între orele 9:00 și 21:00. (cu excepția ricșelor de biciclete). Încurcătura de fire aeriene a fost plasată în subteran și au fost adăugate iluminare cu LED, copaci, toalete publice, scaune și o potecă pavată.

Locație

Chandni Chowk este situat în inima orașului vechi Delhi actual, la câțiva kilometri nord de districtul de afaceri Connaught Place și zona de rucsac Paharganj. Este ușor și convenabil accesibil cu metroul. Cea mai apropiată stație de metrou este Chandni Chowk pe Linia Galbenă și Lal Qila (Fortul Roșu) pe Linia Heritage, care este o prelungire subterană a Liniei Violet. Dacă luați trenul acolo, vă va ajuta să evitați mârâiele nebunești din trafic.

Ce să cumperi și să vezi

Deși încurcătura de benzi a lui Chandni Chowk poate părea intimidantă, vânzătorii rămân în mare parte grupați în bazaruri specializate, în funcție de ceea ce vând. Asta faceoarecum mai ușor să găsești ceea ce cauți. Dacă doriți ceva anume sau este posibil să vă simțiți copleșiți (mai ales dacă este prima dată când vizitați India), este o idee bună să faceți un tur de cumpărături personalizat. Cel condus de Ketaki din Delhi Shopping Tours este foarte recomandat. Delhi Magic organizează, de asemenea, o plimbare perspectivă în Bazarul din Old Delhi.

Turiștii vor fi cei mai interesați de parfumurile și bijuteriile de la Dariba Kalan, țesăturile și sariurile de la Katra Neel, șalurile și cojile la Moti Bazaar, ochelarii de soare și pantofii de la Ballimaran Market, antichitățile din alamă și cupru la Gali Guliyan și Cea mai mare piață de condimente din Asia la Khari Baoli. Alte articole populare includ toate ornamentele pentru o nuntă indiană (inclusiv o mulțime de bling) la Kinari Bazaar, cărți și articole de papetărie la Nai Sarak, electronice în jurul Palatului Bhagirath, camere la Kucha Choudhary Market, produse chimice la Tilak Bazaar și produse hardware și din hârtie la Bazarul Chawri.

Chandni Chowk nu este doar despre cumpărături. Gastronomiilor le va plăcea să guste acolo faimoasa mâncare stradală din Delhi, servită de magazine vechi de secole. Paranthe Wali Gali este renumită pentru suculentele sale parathas umplute prăjite. Treceți la Old Famous Jalebiwala lângă Dariba Kalan pentru jalebis și samosa crocante.

Dacă vrei să mănânci serios, o plimbare cu ghid alimentar prin Chandni Chowk vă va oferi cea mai bună experiență. Există câteva dintre care să alegeți, cum ar fi această plimbare culinară din Old Delhi sau acest traseu alimentar din Old Delhi.

Cei care sunt dornici să afle și mai multe despre patrimoniul zoneiar trebui să vă înscrieți la această plimbare foarte populară în Old Delhi Bazaar Walk și Haveli Visit, care include posibilitatea de a încerca niște mâncare stradală. Este condus de proprietarul Masterjee ki Haveli, unul dintre conacele restaurate din zonă. Turul se încheie la haveli pentru o masă tradițională.

Există și alte havelis vechi împrăștiate în zonă pe care le puteți vizita pentru a vedea măreția de odinioară a lui Chandni Chowk. Haveli Dharampura din secolul al XIX-lea, pe Gali Guliyan, a fost restaurat frumos în 2016. Restaurantul său servește preparate din bucătăria indiană modernă și mâncare de stradă preparată igienic (în cazul în care vă feriți să vă îmbolnăviți). Poți chiar să stai acolo. Sunt oferite câteva experiențe locale imersive. Mergeți la Tripti Handicrafts din apropiere pentru o gamă superbă de artefacte din alamă.

Naughara Lane are multe conace vechi din secolul al XVIII-lea, cu exterioare pictate colorat, aparținând comunității jainiste. Este situat în zona Kinari Bazaar.

Mirza Ghalib ki Haveli, în Gali Ballimaran, a fost casa celebrului poet urdu din secolul al XIX-lea, Mirza Ghalib. A fost transformat într-un muzeu de către Archaeological Survey of India.

Rambling Chunnamal Haveli din Katra Neel i-a aparținut lui Rai Lala Chunnamal, bogat comerciant de textile și primul comisar municipal al Delhi. Este încă proprietate privată a descendenților săi, deși aceștia sunt în proces de vânzare din cauza costului ridicat de întreținere.

Aproape de Jama Masjid, un haveli anglo-indian vechi de 200 de ani, a fost transformat în funky WalledCity Cafe and Lounge. Este un loc ideal pentru a te relaxa și a te relaxa.

Dacă rătăciți pe lungimea drumului principal al lui Chandni Chowk, de la Fortul Roșu la Moscheea Fatehpuri, veți întâlni locuri remarcabile de cult de diferite credințe. Acestea includ templul Shri Digambar Jain Lal (cu spitalul de păsări caritabil atașat, pe care îl puteți vizita) și Gurdwara Sis Ganj Sahib (construit la locul în care al nouălea Guru Sikh, Guru Tegh Bahadur, a fost decapitat de împăratul Aurangzeb în 1675).

Rețineți că majoritatea magazinelor din Chandni Chowk sunt închise duminica. Cu toate acestea, un bazar de dimineață devreme (piața hoților) prinde viață lângă Fortul Roșu. Ajungeți acolo înainte de 8 a.m. pentru a alege lucrurile. O piață de carte are loc și duminica dimineața la Mahila Haat, vizavi de Hotelul Broadway de pe Asaf Ali Road, la sud de Chandni Chowk (stația de metrou Delhi Gate de pe linia violetă este cea mai apropiată stație de cale ferată). Aceasta este piața de carte de duminică care a fost mutată din Daryaganj la jumătatea anului 2019.

Siguranță și etichetă

Chandni Chowk vă va copleși simțurile. Așteptați-vă la o doză mare de șoc cultural! Purtați pantofi comozi, îmbrăcați-vă conservator și pregătiți-vă să mergeți mult. Femeilor le va fi util să poarte o eșarfă, mai ales dacă vizitează moscheile.

Accesul la Google Maps de pe telefonul mobil va fi de neprețuit pentru a vă naviga. Nu vă fie teamă să vă opriți și să cereți și indicații.

Hoți de buzunare funcționează în zonă, așa că aveți grijă suplimentară pentru a vă păstra bunurile în siguranță.

Când faceți cumpărături, negociați cu vânzătorii pentru a obține cel mai bun preț. Cu toate acestea, dacăo afacere sună prea bine pentru a fi adevărată, probabil că este. Produsele false sunt vândute pe scară largă.

În cele din urmă, încercați să mergeți cu fluxul și pur și simplu absorbiți-vă de atmosfera frenetică.

Ce altceva de făcut în apropiere

Chandni Chowk este de obicei combinat cu vizitarea obiectivelor turistice la Fortul Roșu și Jama Masjid. Consumatorii pasionați de carne ar trebui să încerce mâncarea în stil Mughlai la emblematicul Karim's, lângă Jama Masjid. (Curry-ul pe creier îi va face fericiți pe mâncărurile aventuroase).

Dacă te afli în cartier într-o duminică după-amiază, participă gratuit la un meci de lupte indiene tradiționale cunoscut sub numele de kushti, în Urdu Park, lângă bazarul Meena. Începe la 4 p.m.