Cele mai bune restaurante din Cairns

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Când vizitează Marea Barieră de Corali, mulți călători se vor trezi petrecând ceva timp în Cairns, în Far North Queensland. Orașul este, de asemenea, o destinație populară datorită apropierii sale de pădurea tropicală Daintree și de orașe stațiuni precum Port Douglas.

Cairns este situat la 1.500 de mile nord de Sydney, dar își dă mai mult decât putere când vine vorba de mese și viață de noapte. Clima tropicală și istoria agricolă puternică înseamnă că mâncarea este proaspătă și inovatoare, cu influențe din întreaga lume.

Cel mai bun australian modern: ocru

Bucătarii de la Ocher fac mai mult decât atât pentru a include bush tucker (proteine native, fructe și legume) în meniu. Antipastoul australian, format din emu, furnici verzi, crocodil, scoici și prune Kakadu, este completat de o listă largă de vinuri australiane.

Situat la recenta dezvoltare Harbourside Lights, interiorul prezintă o lucrare de artă mare a artistului indigen local Shane Woodinda Wallace și este inspirat de ținutul australian. Platoul de prânz este o ofertă excelentă pentru grupuri de două sau mai multe.

Cea mai bună fuziune: tamarind

La Reef Hotel and Casino, Tamarind servește fusion thailandeză de lux, perfectă pentru o ocazie specială. Meniul de degustare cu șapte feluri este legendar în Cairns, cu accent pe ingredientele de sezon și tehnicile contemporane. Dacă preferați să comandați a la carte, veți avea de ales dintre cele mai bune fructe de mare ale orașului, cu combinații de vinuri disponibile și. Interiorul luxos contribuie la atmosfera caldă și romantică.

Cel mai bun ramen: Ganbaranba

Liniile din afara Ganbaranba oferă un indiciu asupra calității celor mai bune restaurante cu buget redus din Cairns. Ramenul Sunshine - cu carne de porc, usturoi și chili - este cel mai popular fel de mâncare, urmat de ramenul auriu cu carne de porc, pui și piper negru

Există un meniu vegetarian complet și, dacă te simți aventuros, poți comanda toppinguri sau tăiței suplimentare pentru doar câțiva dolari în plus. Personalul prietenos și serviciul eficient fac din Ganbaranba o opțiune excelentă de prânz în timpul călătoriei dvs.

Cea mai bună bucătărie franceză: C’est Bon

Pentru unii, un restaurant rafinat francez de la tropice poate părea puțin incongruent, dar C’est Bon execută conceptul cu stil, eleganță și o replică a Turnului Eiffel pe acoperiș. Acest loc îndrăgit și-a deschis porțile în 2003 și se mândrește cu servicii impecabile.

Meniul include terine de rață, păstrăv de ocean, creveți albi din Pacific și cotlet de miel, precum și antreuri și deserturi tradiționale franceze de top. Întrebați despre meniurile sezoniere de prânz cu două sau trei feluri.

Cel mai bunfructe de mare: Curtea din spate

Acest restaurant și bar pe malul apei are vedere la portul de agrement Cairns, cu trei spații separate de luat masa: un bar, un grătar de grădină și o terasă acoperită. Curtea din spate are o atmosferă plină de viață, prietenoasă cu familia, cu multe locuri pentru a se bucura de soare.

Lângă hotelul Shangri-La, acesta servește un mic dejun complet plus un meniu de prânz și cină în stil gastropub, cu burgeri, tacos, aripioare de pui și faimosul platou cu fructe de mare cu scoici.

Cel mai bun steakhouse: Waterbar

De asemenea, în portul de agrement, Waterbar îi ține fericiți pe carnivorele din Cairns din 2006. Rădăcinile sud-africane ale bucătarului șef Dumi Dlamini strălucesc în faimosul său sos Lekker, care este servit pe orice, de la aripioare de bivol la coaste de porc.

Carne de vită organică îmbătrânită, hrănită cu cereale, provine din Atherton Tablelands din apropiere, iar toate fripturile sunt unse și prăjite la grătar pentru un gust deosebit de tropical. Lista de vinuri este excelentă și este disponibil și un meniu pentru copii.

Cel mai bun italian: La Fettuccina

La Fettuccina este un favorit modest din cartier, care servește paste proaspete și fructe de mare de peste 30 de ani. Există locuri pe trotuar și un restaurant tradițional în interior, plus un bar bine aprovizionat și o listă completă de vinuri. Friptura de ochi cu sos cremos de ciuperci este pe placul multimii, la fel ca pastele cu fructe de mare. Porțiile sunt generoase, dar dimensiunea unui copil este disponibilă la cerere.

Cea mai bună cafenea: Caffiend

În inima orașului, Caffiend toarnă un alb plat rău făcut cu fasole de la localnicii Tattooed Sailor Coffee Roasters. Meniul de mic dejun pentru toată ziua conține tot ce aveți nevoie pentru o masă tipic australiană, inclusiv ouă poșate și avocado zdrobit, plus specialități zilnice care profită la maximum de produsele de sezon.

Meniul oferă opțiuni vegane și există oferte speciale de cocktailuri în weekend. Această cafenea funcționează și ca o galerie, cu lucrările artiștilor locali acoperind pereții și evenimente ocazionale de seară.

Cel mai bun balinez: frunze de dafin

În ciuda apropierii Australiei de Indonezia, mâncarea autentică balineză este greu de găsit. Această bijuterie locală este excepția de la regulă, situată chiar la nord de centrul orașului, la Bay Village Tropical Retreat and Apartments.

Bayleaf este specializată în farfurii de partaj în stil casnic, inclusiv clasice precum nasi goreng și pește picant la grătar. Personalul este bucuros să vă ajute cu orice întrebări despre meniu, iar ofertele speciale pentru prânz sunt disponibile de marți până vineri.

Cel mai bun pentru grupuri: Bushfire Flame Grill

Acest grătar de inspirație braziliană de pe Esplanada Cairns servește mesenilor în stil churrasco. Crupa de cangur, carnea de porc, mielul, carnea de vită și cârnații picant sunt tăiate din frigărui pe farfurie. Carnea este însoțită de o listă puternică de vinuri australiane, precum și de beri locale și de import.

Un mic dejun tip bufet și un à laSunt disponibile și meniuri la carte, cu pește, pui și chiar gnocchi vegetarieni. Pentru experiența churrasco se aplică prețuri anticipate înainte de ora 18:00

Cel mai bun pentru familii: Dundees la acvariu

Cenați într-un acvariu cu apă sărată la Dundee's, cu posibilitatea de a alege între o masă rapidă la cafenea sau o experiență culinară completă. Restaurantul, care a fost deschis în 2019, servește fructe de mare cu o notă australiană modernă, alături de carne de porc, crocodil și salate ușoare. Unitatea originală (dar puțin mai puțin distractivă) din Dundee poate fi găsită lângă portul Cairns.

Cea mai bună mâncare de bar: Fusion Art Bar

Fusion este un restaurant eclectic, industrial, situat lângă galeria UnderArt, care își poartă numele. Savurați cocktailuri creative sau un pahar de vin însoțit de mezeluri, brânză și farfurii delicioase mediteraneene în acest spațiu distractiv, care este un centru pentru comunitatea artistică din Cairns. Se recomandă rezervări în serile de vineri și sâmbătă.

Cea mai bună atmosferă: The Chambers

În interiorul unei clădiri bănci din anii 1920, The Chambers este o cafenea, un restaurant și un bar șic. Din 2018, acest loc elegant a devenit locul de văzut în Cairns, cu decor la modă și servicii profesionale.

Fiecare spațiu are un meniu diferit pentru a-i face pe clienți fericiți pe tot parcursul zilei, de la micul dejun clasic sănătos la mâncăruri de inspirație mediteraneeană la gustări distractive la bar.