Cele mai bune 14 lucruri de făcut în orașul Quebec

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

Cu străzile sale pietruite întortocheate și vechiul farmec european, se spune adesea că cel mai vechi oraș al Canadei se simte ca o evadare din America de Nord și, odată ce vizitezi, este cu siguranță ușor să te convingi că ai părăsit continentul. La urma urmei, franceza este limba oficială a orașului: peste 80% din populație o vorbește ca limbă maternă, iar engleza este mult mai puțin proeminentă decât în Montreal. Faceți o plimbare prin oraș și veți găsi cornuri în fiecare meniu și statui ale eroilor militari francezi care mărginesc piețele orașului. Cu toate acestea, în ciuda atracției franceze a orașului, orașul Quebec are un stil distinct și o istorie bogată care îi este proprie.

Fondată de exploratorul francez Samuel de Champlain în 1608 – care l-a numit „Kebec”, după un cuvânt algonchian care înseamnă „râul se îngustează aici” – locația orașului deasupra râului Saint-Lawrence a făcut din acesta o așezare profitabilă de comerț cu blănuri. pentru Europa. Astăzi, orașul este considerat una dintre cele mai importante destinații culturale din Canada și, cu scena sa gastronomică vestită, arhitectura impunătoare și locurile de cazare unice (hotel de gheață, cineva?) oferă ceva pentru fiecare tip de călător. Iată lucrurile esențiale de făcut la următoarea vizită.

Plimbare prin orașul vechi din Quebec

Gândiți-vă la orașul Quebec și prima imagine care vă poate veni în minte sunt străzile orașului vechi: un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. Petrecerea timpului plimbându-vă pe cele mai vechi străzi din America de Nord este o parte esențială a oricărei călătorii în provincie. Înconjurat de ziduri fortificate, această secțiune a orașului este compusă din orașe de sus și de jos și există multe de văzut. Luați o cafea și o produse de patiserie și plimbați-vă pe strada Saint-Paul, precum și pe Place d’Armes, piața publică istorică a orașului, pentru arhitectura clasică (superstarul canadian Celine Dion a avut nunta aici). Trebuie să simți că ești într-un basm.

Vizitați Fairmont Chateau Frontenac

Proiectat de arhitectul american Bruce Price, Chateau Frontenac este cel mai faimos punct de reper al orașului Quebec și unul dintre cele mai fotografiate hoteluri din America de Nord. Acest hotel în stil castel a fost construit în 1893 ca parte a unui proiect de dezvoltare al companiei Canadian Pacific Railway, cu scopul de a promova turismul de lux în oraș. Astăzi, hotelul este recunoscut ca sit istoric național; o ștampilă comemorativă cu imaginea hotelului a fost emisă de Canadian Post în 1993. Pentru a vă face călătoria în orașul Quebec și mai specială, rezervați o cameră: un sejur standard de o noapte vă va costa 200 USD. Oaspeții pot solicita să viziteze camera de brânzeturi a hotelului, care oferă peste 100 de brânzeturi diferite din întreaga provincie.

Admirați râul Sf. Lawrence de pe terasa Dufferin

Aflată chiar în afara Chateau Frontenac, Dufferin Terrace este cea mai pitorească promenadă a orașului Quebec și un punct de vedere emblematic din care să admirați frumusețea orașului. Extins de două ori de când a fost construit pentru prima dată, acest decor popular atrage vizitatori pe tot parcursul anului, oferind muzică live pe tot parcursul verii și o pârtie de săniuș în fiecare iarnă. Luați o gustare de la unul dintre numeroșii vânzători stradali de pe promenadă și bucurați-vă de o plimbare de după-amiază.

Vedeți ceremonia de schimbare a gărzii de la Citadela din Quebec

Construită la mijlocul anilor 1800 cu scopul de a apăra orașul, Cetatea Quebec City este un sit istoric național și cea mai mare fortăreață britanică din America de Nord. Dacă vizitați orașul vara, asigurați-vă că vă treziți devreme pentru a participa la ceremonia tradițională de schimbare a gărzii care are loc în fiecare dimineață la ora 10:00. Iubitorii de animale vor fi încântați să afle că o capră îmbrăcată în uniformă completă - mascota al regimentului - face parte din proceduri.

Mergi la cumpărături în cartierul Petit-Champlain

Dacă doriți să faceți cumpărături în timpul vizitei dvs., cartierul Petit-Champlain este locul potrivit pentru a face acest lucru. Cu străzi înguste pietruite, mărginite de mici buticuri, bistrouri și magazine, acest cartier este, de asemenea, unul dintre cele mai frumoase ale orașului. A urcaurcați cele 59 de trepte ale celei mai vechi scări din oraș, Breakneck Stairs din apropiere, pentru cele mai bune vederi ale cartierului de mai jos.

Vizitați Place Royale

Aflată în orașul de jos al orașului vechi, această piață publică este locul unde a început orașul. Samuel de Champlain a construit aici fortul care a stabilit orașul Quebec după ce a aterizat pe țărm în 1608. Astăzi, piața este mărginită de magazine de tip boutique și restaurante amplasate printre arhitectura veche renovată. O plimbare prin această piață se simte cu adevărat ca să faci un pas înapoi în timp.

Ride Vechiul Funicular Quebec

Această telecabină abruptă este poate cea mai ciudată modalitate de a ajunge între orașele de sus și de jos ale orașului vechi. Vagonul dublu lung de 210 picioare (64 de metri) se deplasează la un unghi de 45 de grade, oferind călătorilor senzația că merg pe un lift înclinat. Construit inițial în 1879 ca sistem de propulsie pe apă, acum este una dintre cele mai unice experiențe pe care le puteți trăi în oraș și da, este complet sigur.

Obțineți o lecție de istorie la Câmpiile lui Avraam

Iubitorii de istorie ar trebui să fie siguri că vor face o vizită în Câmpiile lui Abraham, unde Quebec a fost capturat de britanici în 1759, înainte de sfârșitul stăpânirii franceze în Canada. Bătălia a influențat puternic crearea „Noii Franțe” și a permis britanicilor să preia controlul Canadei înapoi de la francezi. Astăzi, Câmpiile sunt ale orașului Quebeccel mai popular spațiu verde urban, care atrage peste 4 milioane de vizitatori anual; localnicii și turiștii se bucură zilnic de picnicuri, concerte și evenimente comunitare.

Faceți cumpărături la cel mai vechi magazin alimentar din America de Nord

Situat în cartierul boem Saint-Jean, J. A. Moisan este cel mai vechi magazin de delicatese și băcănie din America de Nord, deschis oficial în 1871. O plimbare în interior astăzi este o adevărată explozie din trecut, cu decorul și muzica datând din anii 1920. Magazinul stochează carne și brânzeturi din surse locale, precum și articole din întreaga lume.

Experimentați cea mai mare sărbătoare de iarnă din lume în timpul carnavalului

Cel mai mare festival de iarnă din lume, Carnavalul anual din Quebec City (numit și Carnavalul de iarnă), are loc în fiecare februarie și transformă orașul în fiecare an. Luați un loc din primul rând pentru a asista la parada de gheață de seară a festivalului, cu sculpturi de gheață conduse pe străzi, săriți într-o baie de zăpadă, vizitați un palat de gheață urban și mâncați sirop de arțar înghețat în timp ce vă plimbați pe piață. Mulți turiști călătoresc spre nord în această perioadă doar pentru a experimenta, ceea ce face din luna februarie o perioadă costisitoare de vizitat.

Rătăciți prin districtul artistic al orașului Quebec

La 10 minute de mers pe jos de bulevardul Rene Levesque, cartierul Montcalm din Quebec City este boembataile inimii orasului. Adăpostește Muzeul Național de Arte Frumoase, precum și o serie de galerii și teatre, ești obligat să vezi un spectacol, o expoziție sau o proiecție în orice seară a săptămânii. Pe Cartier Avenue, nu ratați abajururile mari agățate deasupra lămpilor stradale, decorate cu reproduceri ale lucrărilor din colecția personală Beaux Arts.

Urmăriți scena alimentară înfloritoare a orașului

Montreal poate primi cea mai mare parte a atenției atunci când vine vorba de mese grozave în Quebec, dar scena gastronomică a acestui oraș nu este lent. Combină pasiunea franceză pentru bucătăria rafinată cu apropierea orașului Quebec de agricultura înfloritoare și vei găsi unele dintre cele mai interesante meniuri de la fermă la masă din țară. Pietrele de neratat precum Le Saint-Amour, Restaurantul Tanière³ și Restaurantul Légende demonstrează că bucătăria Quebecois oferă mai mult decât clasica poutine. Dacă sunteți dispus să faceți o călătorie de 20 de minute cu mașina în afara orașului, mergeți la Le Traite din Wendake pentru a experimenta trăsăturile culinare din prima Națiune Huron-Wendat.

Du-te la bar în cartierul Saint-Roche

Acest cartier are rădăcini din clasa muncitoare, dar un aflux recent de studenți și tineri angajați din tehnologie a contribuit la transformarea sa completă. Depozitele abandonate au devenit acum cafenele la modă, iar străzile fost goale sunt acum mărginite de berării artizanale, buticuri și distilerii. Dacă vrei să bei la unele dintrecele mai tari baruri din oraș, acesta este locul unde să mergi. Mergeți la Maelstrom Saint Roch pentru cocktail-uri grozave, Kraken Cru pentru o listă extinsă de vinuri și Les Salons d’Edgar - găzduit într-un fost cinematograf - pentru un pub cu o întorsătură.

Stați la un hotel de gheață

O ședere la renumitul Hotel de Glace din Quebec City, singurul hotel de gheață din America de Nord, este esențială pentru orice călător care nu se teme să devină puțin răcoare. Deschis doar în lunile de iarnă, hotelul are 42 de camere compuse din peste 30.000 de tone de zăpadă artificială și 500 de tone de gheață, cu tot mobilierul construit cu blocuri de gheață ca bază. 2020 marchează cea de-a 20-a aniversare a hotelului; pentru a sărbători, hotelul va avea 20 de apartamente tematice care aduce un omagiu provinciei mari, precum și o pădure de gheață fermecată și o sculptură în zăpadă a porții Saint-Louis din Quebec City.