Cele mai bune lucruri de făcut în Lucknow, Uttar Pradesh

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

În ciuda faptului că este capitala Uttar Pradesh, Lucknow rămâne o destinație turistică subestimată, care este încă în afara circuitelor. Cu toate acestea, acolo s-au desfășurat unele dintre cele mai semnificative evenimente din istoria Indiei. În 1856, când britanicii au preluat orașul, acesta a fost condus de Nawabs (nobilii) din Awadh. Acești musulmani șiiți au venit din Persia la începutul secolului al XVIII-lea și au câștigat controlul asupra regiunii când Imperiul Mughal s-a prăbușit.

Localii erau foarte supărați de prezența britanică, mai ales după ce britanicii l-au alungat pe ultimul nawab, Wajid Ali Shah, la Calcutta. Când Primul Război de Independență Indiei (cunoscut și sub numele de Revolta Indiei și Revolta Sepoy) a început în 1857, ei erau dornici să se alăture. Acest lucru a culminat cu un asediu intens de cinci luni la clădirea Residency, care a fost ocupată de britanici.. Deși rebelii au reușit să-i înlăture pe britanici, britanicii au ripostat cu brutalitate și au recucerit regiunea 18 luni mai târziu.

În timp ce iubitorii de istorie și arhitectură vor fi, fără îndoială, încântați de Lucknow, orașul este, de asemenea, renumit pentru bucătăria, artele și meșteșugurile sale.

Mergi la Lucknow Heritage Walk

UttarTurismul Pradesh organizează o plimbare ieftină cu ghid, care este foarte recomandată pentru a face cunoștință cu orașul vechi din Lucknow și cu monumentele majore din epoca nawabi. Această plimbare bine planificată acoperă Teele Wali Masjid, reperul Bara Imambara, porțile Gol Darwaza și Akbari Darwaza, aleile pline de viață ale Bazarului Chowk și Phool Wali Gali (alea vânzătorilor de flori). De asemenea, oferă o oportunitate de a vă cufunda în viața și cultura locală. Veți fi încurajat să interacționați cu oamenii pe care îi întâlniți în zona pieței și să le auziți poveștile. Plimbarea are loc zilnic de la 7:30 la 10:00 din aprilie până în septembrie și între 8:00 și 10:30, din octombrie până în martie. Costul pentru străini este de 330 de rupii de persoană. Tornos oferă și un tur personal extraordinar de mers pe jos în zona Bazarului Chowk.

Reimaginați frâiele nawabs

Cea de-a doua plimbare ghidată a Turismului Uttar Pradesh se concentrează asupra complexului palatului Kaiserbagh, care a fost finalizat de Nawab Wajid Ali Shah în 1850. Din păcate, britanicii au distrus o mulțime din el după revolta eșuată din 1858. Se spune că a fost cel mai spectaculos dintre toate palatele Awadh, proiectat meticulos, cu grădini amenajate, piețe, moschei, săli de audiență și spații de locuit opulente. Un pic de imaginație și un ghid bun îți vor da o idee despre cum a fost să trăiești acolo. O opțiune alternativă pentru a explora Kaiserbagh este plimbarea Wajid Ali Shah condusă de Tornos. Include ceai la Kotwara House, care face parte din palatcomplex și este acum casa regizorului Muzaffar Ali.

Retrace istoria britanică

Clădirea Reședinței Britanice a fost scena dramaticei bătălii din secolul al XIX-lea pentru Lucknow, iar acum poartă cicatricile asediului. Clădirea a fost redusă la ruine în timpul luptei și s-au pierdut mii de vieți. Crestături de la ghiulele de tun și gloanțe punctează pereții. Un muzeu recent restaurat (închis vineri) în incintă oferă informații despre bătălie. Biletele de intrare costă 300 de rupii pentru străini și 25 de rupii pentru indieni. Un cimitir care inconjoara ruinele bisericii Sfanta Maria este o alta atractie. Acolo sunt îngropate cadavrele celor care au murit în revoltă (inclusiv Sir Henry Lawrence, care a condus apărarea). Pasionații de istorie ar putea dori să participe la acest tur informativ Residency Reconstructed și/sau Lucknow Mutiny Tour.

Rămâneți într-un conac de patrimoniu restaurat

Retrăiți în continuare epoca trecută și splendoarea sa arhitecturală la Lebua Lucknow - un elegant conac art deco din 1936, care a fost recent restaurat și deschis ca un hotel de patrimoniu de tip boutique. Hotelul, care este poate cel mai tare hotel din oraș, arată cu siguranță că moștenirea nu trebuie păstrată. Atrage cupluri tinere la modă și familii aflate în vacanță și este convenabil aproape de situri de patrimoniu, cum ar fi Bara Imambara și Residency. În plus, are o mașină Ambasador galben clasică emblematică în care oaspeții pot vizita obiectivele turistice. Renovarea a fost o muncă pasională de dragoste pentru soț șiproprietarii soției, care au salvat proprietatea de la abandonare. Există 41 de camere, două restaurante (unul servește mâncăruri autentice Awadhi), lounge bar, bar pe acoperiș, centru de fitness și piscină. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 7.500 de rupii pe noapte pentru o cameră dublă.

Descoperiți bucătăria Awadhi

Bucătăria distinctivă Awadhi din Lucknow este influențată pe scară largă de tehnicile de gătit Mughal. Cu toate acestea, orașul este renumit pentru stilul „dum” de a găti la foc lent. Bucătăria oferă mâncăruri bogat condimentate, cum ar fi biryani, kebab, keema (carne tocată) și nihari (tocană de carne). Carnea de oaie - ai grijă că este capră, nu oaie - este folosită pe scară largă. Vegetarienii nu trebuie să-și facă griji că vor muri de foame, deoarece există mâncăruri fără carne. Dacă sunteți o persoană aventuroasă, veți găsi o mulțime de delicatese locale de-a lungul străzilor din Aminabad Bazaar. Tunday Kebabi, extrem de popular, este în afaceri de mai bine de un secol acolo. Faceți cunoștință cu restaurantele din Aminabad pe un traseu alimentar condus de Lucknow Magic. Specialistul Culinary Walk și Beyond the Kebab Walk oferit de Tornos sunt de asemenea excelente. Pentru o perioadă cu adevărat memorabilă, puteți chiar să luați masa cu membrii regali și să gustați rețetele secrete ale familiei!

Faceți un curs de gătit

Dacă crezi că mâncarea din Lucknow este delicioasă și vrei să înveți cum să o prepari singur, un curs de gătit te va ajuta să înțelegi complexitățile bucătăriei și îți va oferi o implicare practică. Tornos aranjează trei tipuri foarte diferitea claselor. O sesiune de 2 până la 3 ore într-o bucătărie privată cu o familie locală se concentrează pe nuanțele unui singur fel de mâncare care este ușor de reprodus acasă. Cei care doresc să vadă o masă întreagă pregătită vor aprecia o experiență culinară experiență, care are loc cu un bucătar în bucătăria artizanală Tornos numită Coquina. Sau, pentru ceva cu adevărat diferit, încercați experiența din bucătăria satului. Veți fi dus într-un sat din apropiere pentru a observa și a gusta gătit tradițional la foc de lemne.

Relaxați-vă la Ambedkar Memorial Park

Renunțați la lăcomia sau creșteți-vă pofta de mâncare la întinsul și modernul Parc Memorial Ambedkar. Parcul a fost construit din marmură și gresie roșie din Rajasthan, în memoria doctorului Bhimrao Ambedkar, care a redactat Constituția Indiei. Are peste 50 de elefanți mari de piatră, o statuie de bronz a lui Ambedkar, picturi murale și un muzeu cu statui ale altor reformatori sociali. Cel mai bun moment pentru a vizita este chiar înainte de apus. Planificați-vă să petreceți cel puțin o oră acolo și să rămâneți pentru a o vedea frumos iluminată seara. Există o taxă de intrare de 10 rupii.

Bucurați-vă de un apus de soare cu vederi spectaculoase

Cel mai în alt bar din Lucknow, Sky Bar, este situat la etajul 16 al elegantului hotel Renaissance, cu vedere la Parcul Memorial Ambedkar și la orașul din Gomti Nagar. Barul este un loc contemporan cu locuri în aer liber, piscină, cocktailuri creative și aperitive. Este deschis zilnic de la prânzpână la miezul nopții. Există o atmosferă de petrecere cu muzică în serile de vineri și sâmbătă.

Pozați cu Sir Cliff Richard

Ești fan Cliff Richard? Dacă da, nu ratați să pozezi în fața picturii sale. A fost pictat la începutul anului 2018, ca parte a unui proiect de înfrumusețare a orașului, cu șase persoane notabile care s-au născut în Lucknow. Proiectul a fost întreprins ca o colaborare între Autoritatea de Dezvoltare Lucknow, Delhi Street Art și Colorothon (o platformă care încurajează oamenii să se reunească și să deseneze sau să picteze). Veți găsi pictura murală pe partea de pasaj a căii Shaheed, lângă Indira Gandhi Pratishthan, în Gomti Nagar.

Urmăriți atelierele de meșteșuguri

În afară de bucătăria sa, Lucknow este renumit și pentru broderia sa delicată florală chikan. Apare mai ales pe sari și de-a lungul decolteului kurtas (o cămașă lejeră fără guler). Cel mai bun loc pentru a-l vedea, precum și alte meșteșuguri, este în zona aglomerată a pieței Chowk din orașul vechi, unde sunt ascunse numeroase ateliere. Linii de magazine stochează articole de îmbrăcăminte brodate și pentru toate grupele de vârstă. O plimbare la bazar găzduită de Lucknow Magic include vizite la ateliere de chikan, precum și ateliere de imprimare cu folie de argint și bloc. Dacă sunteți cu adevărat interesat de broderia chikan, puteți urma și un curs de jumătate de zi în studioul unui designer.

Vezi hainele care sunt spălate lângă râu

O plimbare de-a lungul râului Gomti vă va răsplăti cu unatracție neobișnuită care face parte integrantă din funcționalitatea orașului - dhobi ghats unde hainele sunt spălate manual, lovind-le ritmic de stânci și agățandu-le să se usuce la soare. Dhobi (spălătorii) sunt specializați în amidonarea și călcarea articolelor de îmbrăcăminte care tocmai au fost brodate. Începeți de la Kudia Ghat, care se află la o plimbare de 5 minute la nord de Rumi Darwaza, lângă Bara Imambara. Plimbările cu barca sunt disponibile și din ghat.

Urmăriți sau învățați dansul Kathak

Mulțumită lui Nawab Wajid Ali Shah, ultimul conducător artistic al orașului, Lucknow este, de asemenea, foarte apreciat pentru dansul clasic kathak grațios, care descrie dragostea și dragostea. Nawab era pasionat de kathak și s-a dezvoltat în principal la curtea sa regală. S-a antrenat în dans până la perfecționat și i-a modelat forma modernă. Dintre cele trei stiluri de kathak din India, Lucknow's este considerat a fi superior datorită mișcărilor sale complicate. (Celel alte stiluri își au originea în Jaipur și Varanasi). Poți participa la o sesiune de învățare și apreciere kathak, poți urmări cum se antrenează dansatorii sau poți primi o interpretare a dansului.

Experimentați Festivalul Muharram

Muharram este cel mai mare festival din Lucknow. Este o perioadă de doliu pentru musulmanii șiiți, organizată pentru a comemora moartea lui Hussein ibn Ali (nepotul profetului Muhammad) în timpul bătăliei de la Karbala din secolul al VII-lea. Cu toate acestea, ceea ce face festivalul unic este că hindușii se alătură și ei cu respect la ritualuri, unificându-le pe ambelereligii. Chhota Imambara este frumos decorată cu candelabre și iluminat în timpul festivalului. Muharram va avea loc în perioada 18 august - 26 octombrie 2020, cu evenimente speciale, cum ar fi procesiuni în anumite zile. Tornos oferă tururi educaționale care includ prelegeri, documentare și participarea la evenimente și ritualuri.