Cel mai bun mic dejun din Dublin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

Dacă Dublin îți aduce în minte halbe de noapte târziu și mese clasice de pub, nu te-ai înșela. Cu toate acestea, scena mesei din Dublin se diversifică serios în acest moment și are gustări delicioase de dimineața până seara.

Fie că doriți să perfecționați rulada de cârnați sau sunteți în căutarea unei mese colorate de dimineață într-un bistro demn de fotografie, începeți-vă ziua cu cele mai bune 10 mic dejun din Dublin.

Pentru brunch pe tot parcursul zilei: Brother Hubbard

Marchiza din afara acestui local local de pe strada Capel declară: „Aceasta este cafeneaua pe care ați căutat-o.” Cafeneaua independentă plină de plante se concentrează pe mâncare simplă și pură și se mândrește să facă totul de la zero. Micul dejun și brunch-ul sunt servite șapte zile pe săptămână, cu brunch-ul disponibil până aproape de ora 16:00. Sapă în menemenul de ouă turcești ușor omletă, cu ierburi și feta, sau răsfățați-vă cu pâinea prăjită franțuzească cu ciocolată albă și mascarpone cu nucă de cocos. Există și o a doua locație pe strada Harrington.

Pentru sănătos și la modă: Póg

Pog este dovada că o alimentație adecvată poate avea un gust grozav. Locul de mic dejun care poate fi format pe Instagram, aflat la pași de la O’Connell Bridge, are un meniu cu conținut scăzut de calorii, care are un impact serios, chiar dacă carbohidrații rafinați și zaharurile sunt interzise. Opriți-vă pentruclătite proteice caracteristice și alegeți din lista de toppinguri obraznice și drăguțe, inclusiv unt de migdale, fructe proaspete, iaurt grecesc, nuci sănătoase și multe altele. Brunch-ul este disponibil toată ziua, așa că puteți obține și o doză de pâine prăjită cu avocado la orice oră.

Pentru cel mai bun rulou de cârnați: pâine 41

Numele s-ar putea să fie un dezavantaj, dar acesta este locul în care să vii în Dublin pentru pâinea ta zilnică. Pâinile și rulourile sunt doar începutul raiului carbohidraților care poate fi găsit în fiecare dimineață la Bread 41. Comandați un croissant cu migdale untos sau răsfățați-vă cu rulada de cârnați de casă cu aluatul perfect. Restaurantul Bread Nation nu are Wi-Fi sau prize, așa că puteți savura mâncarea de dimineață fără distrageri electronice.

Pentru un irlandez complet: O’Neill’s Pub & Kitchen

Nu există nimic ca un mic dejun irlandez complet când te afli pe Insula Smaraldului. O’Neill’s de pe strada Suffolk poate fi un pub, dar bucătăria sa nu este rătăcită și se dovedește unul dintre cele mai bune mic dejun clasic din oraș. Toate ingredientele provin de la cei mai buni producători din Irlanda pentru a face micul dejun irlandez complet „Really Good”. Există cârnați, șuncă, budincă albă și neagră de la un măcelar premiat din Co. Mayo, plus ouă prăjite și o clătită de cartofi Dublin.

Pentru ceva dulce: Regina Tartelor

Zona Temple Bar este cel mai bine cunoscută pentru lumina de noapte, dar poate fi și perfectăloc pentru a începe ziua dacă se întâmplă să rătăciți pe lângă Regina Tartelor. Colecția de brioșe și prăjituri sunt unele dintre cele mai bune produse de patiserie dulci din oraș, dar puteți găsi și opțiuni mai sănătoase, cum ar fi terciul irlandez de căpșuni sau banane. Micul dejun savuros, inclusiv somon irlandez afumat și ouă omletă, sunt, de asemenea, delicioase.

Pentru ingrediente ușoare și proaspete: Herbstreet

De la meniu la mobilier, totul la Herbstreet este conceput pentru a fi sustenabil. Cafeneaua ecologică are vedere la apa din jurul Cheiurilor și servește micul dejun tradițional, precum și opțiuni sănătoase pentru a începe ziua. Clătitele sunt stelare, dar pentru ceva diferit, încercați Micul dejun al Campionilor, care vine cu rosti de manioc, ouă poșate, somon afumat, avocado și rucola. Ca bonus: majoritatea ofertelor pot fi făcute și fără gluten, așa că întrebați dacă aveți cerințe dietetice speciale.

Pentru Orientul Mijlociu: Tang

Poate fi greu să găsești o masă la micuțul Tang, dar merită să aștepți pentru a gusta din meniul impresionant care este făcut pe o singură plită. Întorsăturile moderne de inspirație din Orientul Mijlociu ale mesei de dimineață sunt luminoase și proaspete. Shakshuka (ouă poșate în harissa picant cu ardei roșu) este de neratat. Dacă se întâmplă să treci pe acolo mai târziu în cursul zilei, ia o folie de sandvici pe care să o luați cu o ceașcă de cafea excelentă.

Pentru o dimineață clasică din Dublin: Bewley’s Café

Bewley’s Café este ocupatGrafton Street este mai mult o instituție din Dublin decât un simplu restaurant. Probabil vei simți mirosul de pâine proaspăt coaptă și brioșe fierbinți înainte de a păși pe ușă în cafeneaua emblematică. Recent restaurat Bewley's oferă chiar tururi ale interiorului. Restaurantul este renumit pentru cafeaua sa - care acum poate fi găsită servită în toată Irlanda - așa că asigurați-vă că comandați o ceașcă. Există o mulțime de mâncăruri calde gustoase pe care să le savurați dimineața, dar acesta este locul unde puteți comanda un scone, de preferință una varianta cu zmeură și ciocolată albă servită cu unt Kerrygold, smântână și un compot de fructe de casă.

Pentru o răsucire argentiniană: Alma

Alma luminoasă și veselă din Portobello este relativ nou venită pe scena micul dejun din Dublin. Ingredientele de sezon sunt din surse locale, dar meniul are o întorsătură argentiniană. Opriți-vă pentru bestsellerul, Choripan Argento, care este chorizo argentinian și un ou prăjit pe aluat cu chimichurri, salsa criolla, ceapă caramelizată și un hit picant de sriracha.

Pentru vederi minunate de dimineață: Avoca Café

Aflat la ultimul etaj însorit al magazinului universal Avoca cu șapte etaje de pe strada Suffolk, Avoca Café este unul dintre cele mai la modă localuri pentru micul dejun din Dublin. Restaurantul oferă vederi de pe acoperiș ale capitalei irlandeze, împreună cu mese proaspete de dimineață. Potriviți-vă cu un castron de açaí, acoperit cu semințe de chia și boabe de goji sau optați pentru ouă poșate pe pâine prăjită cu avocado.