Fă-ți propria ciocolată în Germania

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

Puține lucruri sunt mai iubite universal decât ciocolata. În timp ce elvețienii ar putea fi campioni mondiali în această arenă, Germania din apropiere face o treabă bună.

Două mărci din capitala Germaniei, Berlin, vă permit să vă creați propriul baton de ciocolată.

Ritter Sport este una dintre cele mai populare mărci de ciocolată din Germania, cu sediul central în orașul Waldenbuch, chiar în afara orașului Stuttgart. Batoanele lor ieftine și de calitate pot fi găsite în orice magazin alimentar, dar o vizită la unul dintre atelierele lor oferă un vis pentru iubitorii de schokolade - șansa de a vă crea propriul baton de ciocolată personalizat!

Altul. mai high-end, opțiune în aceeași zonă din Mitte este Rausch Schokoladenhaus. Această casă de ciocolată fantezică oferă o experiență similară. Situat chiar lângă Gendarmenmarkt. una dintre cele mai frumoase piețe din Berlin, magazinul elegant de la primul etaj te îneacă în mirosuri delicioase la intrare, cu sute de opțiuni diferite de ciocolată, de la trufe la praline la batoane până la celebrele structuri berlineze făcute din ciocolată. La etaj este etajul unde vă puteți crea propriile bomboane de ciocolată și vă puteți bucura de o expoziție informativă, iar la ultimul etaj puteți găsi cafenea cu bandă rulantă rotativă de dulciuri.

Indiferent unde alegi, inima ta iubitoare de ciocolată va plecafericit.

Fă-ți propriul baton de ciocolată

O vizită de la părinții mei a însemnat că ar trebui să încercăm să fim Willy Wonka. Alegem Ritter și am experimentat cu 4 batoane de ciocolată diferite, realizate manual.

Motto-ul lui Ritter „Quadratisch. Praktisch. Gut.” („Pătrat. Practic. Bine”) este în întregime german, dar vizitatorilor li se permite să devină un pic sălbatic cu suplimente de boabe de piper roșu, stele aurii și chiar și specialități de sezon, cum ar fi lebkuchen (turtă dulce).

Am intrat în magazinul, muzeul și cafeneaua aglomerată cu două etaje, chiar lângă Gendarmenmarkt și ne-am alăturat lungului șir de clienți care așteptau să-și facă propria ciocolată. Fiecare baton costă 3,90 EUR și vine cu o selecție de ciocolată ușoară sau neagră plus 3 suplimente. Chiar dacă există o coadă lungă, se mișcă rapid pe măsură ce oamenii își fac selecția cu cardul și se amestecă mai aproape de paradisul ciocolatei. Am avut doar un moment pentru a ne gândi la alegerile noastre înainte de a ne trezi și m-am hotărât în grabă la ciocolată neagră, zmeură, bucăți de iaurt și nuci de cocos.

A fost o așteptare de 40 de minute pentru a ridica ciocolata, dar un magazin plin, un mic muzeu gratuit cu scurtmetraj (engleză și germană) despre istoria ciocolatei și băilor ne-au permis un moment de răgaz din ziua noastră plină. de vizitare a obiectivelor turistice. Asezati la fereastra din cafeneaua de la etaj, am sorbit din bauturi de cafea cu ciocolata care au venit cu o bucata mica de ciocolata. Atenție la diabetici…

Din toate selecțiile noastre, batonul aventuros de ciocolată cu lapte, pudră de chili, piper roșu și migdale caramelizate a fost cel mai puțin reușit, dar totuși comestibil. Restul au fost un succes răsunătorși consumat rapid. Dacă preferați să rămâneți cu aromele încercate și adevărate, lăsați pe seama profesioniștilor (profesioniștilor) de la Ritter Sport cu combinații recomandate și batoane prefabricate.

Recomand cu căldură și magazinul de la Rausch, cu decorul său în alt și selecția de ciocolate prefabricate. Aici, vă puteți crea propriile baruri la etajul al doilea și puteți vedea care producător de bomboane domnește suprem.

Străzile din jur sunt, de asemenea, pline de magazine de dulciuri, astfel încât să puteți petrece o zi întreagă vizitând producătorii de ciocolată. Aceste două, însă, sunt singurele locații în care vă puteți crea propriul baton de ciocolată. Fii creativ și bucură-te!

Termeni populari pentru ciocolată (cu arome Ritter)

• Vollmilch – Ciocolata cu lapte (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Ciocolata neagra, 50% cacao (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Ciocolată cu umplutură de mentă (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Umplutură de căpșuni cu ciocolată cu lapte și iaurt (înveliș roz deschis)
• Voll-Nuss – Ciocolata cu lapte cu alune întregi (înveliș maro cu model alune)
• Knusperflakes – Ciocolata cu lapte cu fulgi de porumb (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Ciocolata cu lapte cu arahide întregi (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel – Ciocolata cu lapte cu migdale întregi (înveliș verde închis)
• Martipan – Ciocolata neagra cu centru martipan (Red Wrapper)
• Alpenmilch – Ciocolată specială cu lapte cu proporție mare de lapte alpin (Albastru ceruluiWrapper)

Ritter este renumit pentru aromele de sezon și de specialitate, cum ar fi tortilla chips, vin și iaurt (alias iaurt). Experimentează cu ciocolata ta!