Restaurantele din afara zonei pe care ar trebui să le vizitați în Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:57

În timp ce stațiunile din Las Vegas de pe Strip au o mulțime de opțiuni grozave pentru mese, orașul în continuă creștere are niște adevărate bijuterii culinare la doar câteva minute de luminile strălucitoare ale Stripului. Deși cu siguranță veți găsi mâncăruri de clasă mondială chiar pe Las Vegas Strip, vă aventurați puțin mai departe de drumurile bătute vă va aduce cu siguranță câteva mâncăruri grozave. De la restaurantele noi americane la unul dintre cele mai bune pizzerii din Vegas, există multe de descoperit în afara zonelor turistice normale ale orașului.

Vrabie și lup

Chef Brian Howard aduce gătit inventiv împreună cu pasiunea pentru detalii la Sparrow and Wolf, la doar câteva minute de Strip din Chinatown. Un favorit al comunității culinare din Las Vegas, restaurantul va încânta dorința oricărui vizitator pentru o experiență excepțională. Așteptați-vă ingredientele locale de la Urban Seed propriu din Las Vegas. Inc, mezeluri care se numără printre cele mai bune din Las Vegas și un program de cocktail-uri care va impresiona chiar și pe cei din industrie.

Other Mama Las Vegas

Amplasat într-un mall la aproximativ 15 minute de Las Vegas Strip, Other Mama este un restaurant cu fructe de mare specializat în creații unice. Proprietarul și bucătarul Dan Krohmer îmbină pasiunea pentru mâncarea bună și dorința de a respecta natura mediului înconjurătorresurse într-un restaurant care rezultă mâncăruri uimitoare pentru palat și confortabile pentru conștient. Acest restaurant cu fructe de mare evidențiază cunoștințele vaste și experiența bucătarului în bucătăria japoneză. Barul raw găzduiește stridii de sezon, sushi proaspăt și ceviche care este paralizant cu aromele sale impresionante. Happy hour este considerat a fi unul dintre cele mai bune din zonă, iar orezul prăjit kimchi este de asemenea foarte recomandat.

Metro Pizza

Mai mult decât o pizzerie tipică, Metro Pizza este un element de bază al scenei gastronomice din Las Vegas, care datează din 1928. Disponibil acum în patru locații din Vegas și una în Henderson, Nevada, Metro Pizza se autointitulează „cartierul Americii”. pizzeria” și este cunoscut pentru aluatul proaspăt făcut, întins manual și gătit pe cuptoare cu vatră de piatră. Calzonele sunt deosebit de populare în Vegas, iar pizza siciliană a câștigat mai multe premii pentru gastronomie de-a lungul anilor. Cu toate acestea, aproape orice pizza pe care o comandați la Metro Pizza poate fi descrisă ca fiind pufoasă, aerisită, ușoară și plină de aromă.

District One

Cu preparate de fuziune vietnameze și asiatice inventive, alături de cocktailuri de specialitate, District One Kitchen and Bar este ascuns într-un mic mall de pe South Jones Boulevard din Spring Valley, la doar câteva mile de Strip. District One este specializat în preparate unice de pho - inclusiv surf și gazon, coadă de bou, Ribeye Tai și homar întreg din Maine - precum și o varietate de stridii, farfurii mici și alte feluri de mâncare de surf și gazon preparate de Executive Chef Khai Vu. Localpreferatele includ calmar întreg la grătar, cartofi prăjiți cu coadă de bou, tacos cu pește cu coadă galbenă, salată de pui goi ga și supa de oase mari, o supă pho preparată cu măduvă osoasă.

Abriya Raku

Deschis în 2008 în Seoul Plaza din Las Vegas, Abriya Raku este un restaurant japonez autentic deținut de Executive Chef Mitsuo Endo, care a emigrat în Statele Unite din Tokyo în 2001. Potrivit site-ului oficial, Abriya Raku înseamnă „ Charcoal Grill House Enjoyment” în japoneză, iar acest restaurant confortabil din afara Strip oferă atât aromă, cât și autenticitate. Specializat în grătar folosind cărbune de stejar „binchotan” importat din Japonia, Chef Endo creează o varietate de mâncăruri tradiționale folosind doar ingrediente de cea mai în altă calitate. Vizitatorii recomandă mâncarea omakase, tofu Agedashi și fileul de vită Kobe cu wasabi, precum și oricare dintre opțiunile de sushi din meniul extins.

Echo și Rig

Cu locații în Sacramento și Tivoli Village din Las Vegas, Echo and Rig este o friptură cu o notă modernă. Creați de bucătarul și restauratorul Sam Marvin, Echo și Rig se îndreaptă spre măcelăriile de altădată și oferă, de asemenea, un dulap mare cu sticlă pentru carne, expoziții verticale și o zonă demonstrativă unde oaspeții pot învăța istoria și meșteșugul măcelarilor. Printre favoritele din meniu se numără burgerul din amestecul de măcelar, friptura Spencer, capacul de coastă și muschiul de filet din carne de vită Wagyu hrănită cu iarbă.

Sare de miere

Situat la aproximativ 20 de mile vest de Strip, în comunitatea Summerlin, Honey S alt este un nou restaurant american specializat în preparate de casă.deserturi, ingrediente de la fermă la masă și „mâncare pentru a vă hrăni sufletul”. Deținută și administrată de restauranterii Elizabeth Blaue și Kim Canteenwalla, Honey S alt a devenit favorita la prânz pentru localnici, în special pentru sucurile proaspăt presate și deserturile de specialitate precum Brookie, o prăjitură cu ciocolată inspirată din Brooklyn, amestecată cu un brownie cu fudge și acoperită cu înghețată bucăți de caramel sărat. Alte articole populare din meniu includ sandvișul de pui cu zară Biloxi, salata Caesar a lui Elizabeth și chiftelele lui Gramma Rosie.

Restaurantul italian și barul de vinuri Ferraro

Găsit la doar câteva străzi de Bulevardul Las Vegas, Ferraro's oferă unele dintre cele mai bune mâncăruri italiene autentice din sud-vest. Deschis în 1985 de Gino și Rosalba Ferraro, acest restaurant autentic a petrecut peste 30 de ani perfecționând meșteșugurile tradiționale din bucătăria italiană folosind rețete de familie din sudul Italiei. Toate fructele de mare de aici sunt certificate Safe Harbor, carnea de vită este naturală, iar pastele, pâinea și deserturile sunt toate făcute în casă zilnic. În plus, crama extinsă de la Ferraro's a fost recunoscută cu Premiul Prestigious Wine Enthusiast și „Premiul de excelență” al Wine Spectator. Punctele de atracție din meniu includ specialitatea casei Osso Buco (ciolan de vițel înăbușit într-o reducere de vin roșu și servit cu farro), Trippa Satriano (căptușeală de stomac de vită în fagure de miere înăbușită cu un sos de roșii picant) și Coniglio Brasato (iepure fiert, mămăligă moale). și ciuperci prăjite).