Cele mai bune baruri din Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:57

Dacă există un oraș în lume care este practic sinonim cu alcoolul, acesta este Las Vegas. Într-un oraș care încurajează băutura și oferă băutură la fiecare oră a zilei, nu lipsesc gropile de apă. Și în timp ce cluburile de noapte electrizante și serviciul de sticle sunt o parte importantă a culturii băuturilor, în ultimii ani scena s-a schimbat dramatic și există o mulțime de baruri care oferă cocktailuri de calitate atât pe Strip, cât și în afara acesteia. De la baruri clandestine pline de aer până la lounge-uri specifice spiritului, Las Vegas are de toate, iar iată 15 dintre cele mai bune pe care Sin City le are de oferit.

Rosina

Învăluită în catifea visiniu și împodobită cu candelabre de cristal, Rosina este un lounge elegant, diferit de oricare altul din Las Vegas. Cântecele muzicienilor atemporale completează flerul său Art Deco, iar spațiul sufocant este și mai intim la una dintre banchetele în formă de U care pot fi închise cu o perdea groasă. Clasicii sunt în centrul atenției aici, iar fanii Manhattan, Julep sau Old Fashioned se pot bucura cu siguranță de el în forma sa tradițională, dar cereți meniul secret al cocktail-ului respectiv și veți găsi interpretări moderne ale acestor amestecuri preferate. Și pentru cei care înclină mai mult spre spumant, un „Apel de șampanie” amuzantButton” împodobește peretele, iar modelele franțuzești 75 pot fi solicitate să includă fructe proaspete de sezon.

Dl. Coco

În timp ce barul Unknown, proiectat de Damien Hirst, este cu siguranță un spectacol când intri în reimaginat Palms Casino Resort, Mr. Coco este cutia de bijuterii ascunsă a hotelului, visul iubitorilor de cocktailuri. Înainte de a merge în lounge-ul de lux cu pian, ești imediat întâmpinat cu o băutură de distracție pentru a începe experiența. Odată înăuntru, ești întâmpinat cu melodii de la un mic Steinway și un interpret live. Numit după câinele mixologului Francesco Lafranconi, veți găsi semne din cap către iubitul său cățel în toată camera și chiar în meniu, unde o băutură cu numele este completată cu un disc de ciocolată albă cu o schiță animată a puiului.

Magar fantomă

La scurt timp după ce ingeniosul Block 16 Urban Food Hall s-a deschis la Cosmopolitan of Las Vegas, Ghost Donkey și-a completat lista incredibilă de locuri cu un bar confortabil ascuns în destinația de luat masa. Un transplant din New York City, barul cu mezcal și tequila are o selecție extinsă de ambele băuturi spirtoase și scutură cele mai bune margaritas din oraș. Dar ceea ce îl diferențiază cu adevărat pe Ghost Donkey de alte baruri din oraș este utilizarea sa creativă a ingredientelor mexicane - gândiți-vă la mirodenii mole, poblano prăjit și huitlacoche - oferindu-vă un sentiment de loc prin cocktail-ul dorit. În timp ce sunteți aici, nu uitați să comandați o farfurie cu nachos, care sunt acoperite cu ingrediente gastronomice precum chorizo, ciuperci sălbatice,sau trufe negre decadente.

Iepure de catifea

Cu o singură privire la farmacia bitter-ului așezată deasupra barului, știi că acest loc ia în serios cocktailurile lor artizanale. Cu accent pe ingredientele de sezon, meniul se schimbă pe tot parcursul anului și, de asemenea, își fac toate lichiorurile, siropurile și infuziile în casă. Dar Velveteen Rabbit este mai mult decât băuturi excepționale. Proprietarii și surorile Pamela și Christina Dylag sunt, de asemenea, dornice să creeze un puternic sentiment de comunitate aici, motiv pentru care veți găsi lucrări ale creatorilor locali care împodobesc pereții - chiar mai mult, având în vedere locația în Arts District - și evenimente precum petreceri lunare de dans queer..

Spălătoria din Commonwe alth

Peste drum de El Cortez pe Fremont Street, clădirea pe care o ocupă Commonwe alth a fost cândva o spălătorie în afara amplasamentului hotelului istoric din Downtown Las Vegas. Ascuns în acest bar de 6.000 de metri pătrați se află un speakeasy în stil Prohibition, care își ia numele din trecutul său istoric. Accesibil doar prin mesaj text, acest confortabil cu 20 de locuri promite cocktailuri unice pe care nu le vei găsi în altă parte în oraș. În timp ce un meniu extins defalcat în funcție de complexitate și note dominante oferă o mulțime de opțiuni incredibile, este foarte recomandat să ceri barmanului să amestece un amestec special. Evitați doar să specificați un spirit; în schimb, concentrează-te pe aromele pe care le dorești și fii pregătit pentru o surpriză încântătoare.

The Dorsey

Terminat înÎn parteneriat cu veteranul de ospitalitate David Rabin și barmanul Sam Ross, din celebrele hotspot-uri din New York, Café Clover și, respectiv, Attaboy, Dorsey combină un spațiu cald și confortabil cu cocktail-uri realizate cu experiență. Luați un loc în bibliotecă, cu un șemineu virtual și comandați Penicilină, creația originală a lui Ross, compusă din scotch, lămâie proaspătă, ghimbir, miere și un float Islay. Pentru ceva ușor și răcoritor, Easy Street cu vodcă, castraveți, floare de soc și lămâie ar trebui să facă exact trucul. Și având în vedere apropierea barului de multitudinea de restaurante venețiane, acesta este locul perfect pentru băuturi înainte sau după cină.

Cocktailuri și cocteiluri The Barbershop

Ascuns în spatele ușii portarului unei frizerii care funcționează se află acest bar elegant, echipat cu mobilier din piele, candelabre uimitoare și un frumos bar de mahon din Kentucky, care datează din anii 1800. Numele jocului aici este whisky, bourbon și scotch, cu o listă extinsă rotativă de opțiuni care sunt de origine americană, japoneză, irlandeză și canadiană. Veți găsi chiar și sticle prețioase precum Old Rip Van Winkle 25-Year-Old în meniu. Cocktailurile, berea și alte băuturi spirtoase sunt, de asemenea, disponibile, iar fanii murăturilor vor aprecia murătura de mărar folosită ca pahar pentru sucul său. În timp ce vă leagănați băutura, bucurați-vă de muzică de la o trupă live joi, vineri și sâmbătă sau treceți pe aici marți seara pentru o rundă de karaoke.

Stejar și iederă

Cu peste 100 de whisky-uri rotative în meniu,fanii acestui lichior de cereale se vor găsi acasă la Oak & Ivy. Locul informal situat în Downtown Container Park oferă o mulțime de locuri în aer liber, dar veți dori să luați un scaun la bar pentru un loc în primul rând la spectacol. Cea mai populară băutură din meniu este Apple Pie Harvest, unde o felie de măr acoperită cu zahăr brun și unt este arsă peste un amestec de Clyde May's, mere bitter și ienibahar. Servit cu un picurător umplut cu Becherovka, un bitter din plante din Republica Cehă, are un gust șocant asemănător cu desertul de patiserie și probabil va deveni forma ta preferată. Veți găsi, de asemenea, o varietate de cocktail-uri învechite în butoi, catâri care folosesc o bere de ghimbir de casă și alte creații pe listă.

Candelabru

Dacă cauți un loc pentru a vedea și a fi văzut, Candelabru de la Cosmopolitan este locul. Răspândit pe trei niveluri și drapat în margele iluminate, este cel mai elegant lounge din Las Vegas. De asemenea, găzduiește faimosul cocktail Verbena, o semnătură a mixologului șef al hotelului, Mariena Mercer. Garnisită cu un nasture de Szechuan, băutura are un pic de zing datorită acestei flori comestibile care creează o senzație de amorțeală. Dar nu lipsesc cu adevărat băuturile creative aici, inclusiv o versiune florală și fructată a catârului din Moscova numit Finishing School și un amestec care schimbă culoarea numit We’re All Made Here.

The NoMad Bar

Când NoMad și-a deschis porțile în Park MGM în octombrie 2018,a introdus Las Vegas Strip în redarea sa urbană de savoir-vivre. Odată cu el a venit și un bar elegant creat de mințile Daniel Humm și Will Guidara, duo-ul din spatele ofertelor de ospitalitate ale NoMad din New York și Los Angeles, precum și apreciatul restaurant Eleven Madison Park. În timp ce lista de cocktail-uri este împărțită după clasici, semnături și băuturi de format mare, este înșelător de scurtă în comparație cu trucurile pe care barmanii le au în mânecă; doar întrebați despre opțiunile din afara meniului și veți fi șocat de personalul experimentat. Și, în timp ce unitatea este etichetată ca un bar, funcționează și ca un restaurant deschis pe tot parcursul zilei, care servește gustări delicioase, cum ar fi o tartă delicioasă cu trufe negre cu cremă frage și un hot dog învelit în slănină pe brioș la grătar.

Juniper Cocktail Lounge

Cu cea mai mare colecție de gin din Las Vegas, acest lounge slab luminat situat chiar lângă podeaua cazinoului de la Park MGM este potrivit pentru iubitorii de spirt care își extrage cea mai mare parte a aromei din fructele de ienupăr. Veți găsi mai mult de 60 de etichete din întreaga lume care sunt combinate cu sucuri și siropuri de casă. Cocteilurile de specialitate sunt deosebit de amuzante, servite într-o manieră capricioasă, care variază de la sticlărie în formă de pasăre până la aprinderea unui pumn de mentă pe masă. Dar dacă sunteți în căutarea unui G&T clasic, ei vă vor acoperi, cu o experiență distractivă folosind o ghicitoare de hârtie pentru a alege gin-tonicul și garnitura.

Mordeo Boutique Wine Bar

Dacă sunteți în căutarea unuiieși din potopul aparent nesfârșit de băuturi alcoolice (nu te învinovățim dacă este), lista lui Mordeo de peste 100 de sticle de vin, dintre care aproximativ trei duzini sunt servite la pahar, va servi drept răgaz perfect. Și în timp ce selecția exhaustivă de vin merită să mergi aici singur, bucăturile spaniole cu influență japoneza sunt unele dintre cele mai bine executate feluri de mâncare din Las Vegas. Scoicile scăldate într-un yuzu kosho beurre blanc, acoperite cu felii subțiri de jamón ibérico sunt invitații transcendente și la orele sociale pentru a cumpăra unul, a obține o jumătate de băutură, precum și un pumn de pintxos și fructe de mare conservate din Spania.

Ierburi și secară

În timp ce acest steakhouse off-Strip poate să nu arate prea mult din exterior, cocktailurile clasice exemplare care sunt agitate în interior sunt exemplul perfect de a nu judeca o carte după coperta ei. Cu un meniu care este defalcat pe epoci, lista oferă, de asemenea, o scurtă descriere a originii sau semnificației fiecărei băuturi. Veți găsi totul, de la Original Collins, care datează din secolul al XIX-lea, până la Painkillers din boom-ul tiki care a început la sfârșitul anilor’60. Nu este absolut nicio agitație aici, ceea ce o face cu atât mai bună.

Grădina de cocktail Vanderpump

Fanii „Vanderpump Rules” și „Real Housewives of Beverly Hills” au acum propriul bar Lisa Vanderpump la care se pot îndrepta în Las Vegas. Îmbrăcat cu verdeață, aranjamente florale exagerate, candelabre elaborate și o notă de romantism gotic,spațiul intim de la Caesars Palace își poartă numele și se simte ca o oază de grădină. Cocktail-urile - care se laudă cu nume obraznice precum Checkmate Bitch și Please Her, Caesar! - nu dezamăgește și sunt frumoase atât din punct de vedere estetic, cât și din punct de vedere al execuției. Există, de asemenea, o listă solidă de vinuri, care desigur include Vanderpump rosé.

The Underground

Probabil nu este o surpriză că Muzeul mafioților are un bar clandestin. Accesat printr-o ușă laterală, sună la ușă, dezvăluie parola și intră într-un salon care funcționează ca un mini spațiu de expoziție pentru Prohibition și jazz. Lumina de lună făcută din porumb este preparată la propria distilerie internă și toate infuziile lor sunt făcute la fața locului. Veți descoperi că meniul are clasice din epoca prohibiției - însoțite de un pic de istorie la fiecare - dar cu o întorsătură modernă, cum ar fi Bee’s Knees făcut cu miere de jalapeño. Dacă sunteți în căutarea unei experiențe VIP, există și o cameră ascunsă în spatele unei fotografii înrămate a actriței Mary „Texas” Guinan pentru evenimente private.