De unde să obțineți burgeri în Houston

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

„Cel mai bun burger” al unui oraș este un titlu disputat și câștigat cu greu pentru orice metrou important. Carnea trebuie să fie suculentă și savuroasă, dar nu prea umedă sau grasă. Chifla trebuie să fie pufoasă și untoasă, dar să nu afecteze carnea. Iar toppingurile ar trebui să fie proaspete și echilibrate. Deși multe restaurante pretind că au cei mai buni burgeri din Houston, nu se pot compara cu aceste cinci localuri grozave de burgeri.

Stanton's City Bites

Situat în cartierul 6 din Houston, în apropiere de centrul orașului, Stanton's City Bites este genul de loc în care ghidurile sunt pline de entuziasm. Restaurantul este informal, cu mese lungi și albe, care transformă străinii în tovarăși de cină. Combină asta cu meniul montat pe perete și cu masa comună pentru condimente și devine lingura grasă americană prin excelență.

Hamburgerii sunt grasi - dar într-un mod bun - și sunt serviți pe chifle spongioase, prăjite, în coșuri tapetate cu hârtie. În timp ce burgerul standard de jumătate de kilogram cu brânză topită este un motiv suficient pentru a pune Stanton's pe această listă, burgerii creativi sunt cei care îl deosebesc. Luke Skyburger, de exemplu, vine acoperit cu bacon prăjit, spanac sotat cu usturoi și ciuperci. Vaca Sfântă este pregătită cu cinci feluri diferite de brânză. Iar populara Miss Piggie este numită așa nu doar pentru slănina confiată de deasupra burgerului, ci și pentru bucățile de slănină măcinate în interiorul cărnii. Asociați oricaredintre cele de mai sus cu o comandă de cartofi prăjiți cu brânză chili și veți dori să izbucniți într-o interpretare a „America the Beautiful”.

Killen's

Killen's Barbecue este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune locuri de grătar din Houston. Așa că, atunci când proprietarii au deschis Killen's Burgers în Pearland, nu este surprinzător că și acesta ar fi fost în fruntea listei cu cele mai bune locuri de burgeri.

La Killen's, burgerii sunt îmbrăcați în toate felurile obișnuite cu salată verde, roșii pline, ceapă tăiată subțire și murături, dar burgerii lor - ca și restaurantul lor la grătar - sunt doar despre carne. Chirintele de vită Angus de 10 uncii, de calitate, sunt masive și încărcate cu umami. Pentru un burger cu multă aromă, încercați cheeseburger-ul jalapeño. Jalapeño murat, cuplat cu brânză lipicioasă americană sau elvețiană, se asortează bine cu carnea savuroasă a burgerului.

Restaurantul în sine este decorat ca un restaurant de școală veche, cu podea în carouri alb-negru, cu scaune roșii și cabine confortabile. Mancarea este servita in cosuri cu hartie in carouri si cartofi prajiti sifonati. Și, ca toți mesenii buni, desertul este un milkshake cu frișcă.

The Hobbit Cafe

Hamburgerii de la The Hobbit Cafe sunt pregătiți cu ingrediente atât de proaspete și consistente, încât te face să te simți puțin mai puțin vinovat că te-ai răsfățat cu un al doilea mic dejun. În loc de salată iceberg standard, burgerii sunt acoperiți cu verdeață amestecată. Feliile de rosii sunt groase si suculente, iar chiftelul de vita Angus este perfect condimentat. Când comanzi unul cu avocado, ei pun unavocado întreg în sandviș - garantând că veți avea nevoie de ambele mâini și de o mulțime de șervețele.

Toate acestea, desigur, sunt servite într-o cantitate impresionantă de suveniruri ale Stăpânului Inelelor care vă vor umple tocilarul interior de bucurie.

Sfat: aveți opțiunea de o chiflă albă sau de grâu, dar alegeți grâu. Ambele sunt dulci și pufoase, dar grâul completează bine aroma ingredientelor.

Wimpy's Hamburgers

Wimpy's Hamburgers este nisipos într-un mod în care poate fi doar un local de burgeri cu adevărat bun. Terasa în aer liber - umbrită de războaiele de țesut din centrul orașului Hyatt skyway - nu are vedere decât la trafic. Restaurantul nu are site, dar nu prea au nevoie de unul. În fiecare zi lucrătoare în jurul prânzului, se formează o linie, iar localul este plin.

În timp ce meniul este plin de mâncăruri tradiționale americane, burgerii sunt punctul culminant. Chirintele de vită sunt făcute proaspete, de dimensiuni generoase și vin complet încărcate cu salată verde, roșii, ceapă, murături, maioneză și muștar. Rezultatul este un echilibru excelent de arome, care nu este prea umed sau prea uscat.

a lui Rachel

Situat în apropierea tribunalului din centrul orașului, acest loc are burgeri ieftini și delicioși, fără zgomot sau agitație. La fel ca Wimpy’s, Rachel’s pare să fie condus de un personal simplu, iar decorul său minimalist înseamnă că mâncarea este adevărata atracție.

Hamburgerii sunt simpli, aromați și mari. Asociați-le cu câteva dintre inelele de ceapă tăiate groase ale lui Rachel și este cu adevărat o ispravă să le închei pe toate. Dar ceea ce înclină cu adevărat balanța pentru acești burgeri este prețul lor. Puteți obține o masă întreagă în timpul prânzului - burger,cartofi prăjiți și o băutură - pentru sub 10 USD.

Sfat: la fel ca majoritatea locațiilor din centrul orașului, parcarea poate fi o mică provocare. Salvează-ți o durere de cap luând trenul. Rachel's este la doar două străzi de stația Preston de la METRORail Red Line.