Cele mai bune restaurante din Cancun

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Mulți călători către Cancun își limitează experiența gastronomică la bufetul all-inclusive al hotelului. Nu face aceasta greseala! Există multe restaurante de încercat, fie că sunteți în căutarea unei mese internaționale de lux sau a unei experiențe casual, autentice mexicane. Dacă preferați să gustați niște tacos la unul dintre localurile de taco din Cancun, aceasta este și o opțiune bună.

Iată câteva dintre cele mai bune restaurante din Cancun, astfel încât să știți unde să mergeți când părăsiți stațiunea.

Tempo

Un restaurant elegant din complexul de stațiuni Paradisus Cancun, Tempo a primit de 10 stele Michelin, incursiunea bucătarului spaniol Martin Berasategui în Mexic. Meniul este de inspirație bască și include pietre prețioase precum mușchiul de porc iberic prăjit peste mere și compot de fenicul însoțit de sos de tamarind. Comandați a la carte sau încercați meniul de degustare cu 10 feluri cu sau fără vinuri combinate pentru o experiență gastronomică care combină arome și texturi neașteptate, dar încântătoare. Acesta este modul perfect de a sărbători o ocazie specială în Cancun.

Du Mexique de Sonya Giramond

Te vei simți ca un oaspete la o cină privată exclusivistă în calitate de proprietar Sonya Grimondși bucătarul Benjamin Ferra y Castell vă urează bun venit în restaurantul lor intim și vă conduc printr-o experiență culinară unică. Pornind de la cele mai proaspete ingrediente mexicane, bucătarul clasic Benjamin creează mâncăruri uimitoare și delicioase, care sunt o fuziune a bucătăriei mexicane și franceză. Proprietarul și bucătarul bucătar oferă servicii calde, personalizate și explică fiecare fel de mâncare și răspund la orice întrebări. Asigurați-vă că faceți o rezervare pentru această masă unică.

La Habichuela

Situat pe o stradă liniștită din centrul orașului Cancun, acest restaurant romantic a fost un pilon al scenei culinare din Cancun de peste patru decenii. Stați afară, în grădina minunată, înconjurată de lumini, sau în lounge-ul cu aer condiționat. Bucătăria este un amestec unic de Caraibe și mexican, cu accent pe fructe de mare și carne la grătar, dar veți găsi și câteva mâncăruri tradiționale mexicane, cum ar fi alunița. Felul lor de mâncare este Cocobichuela, un curry cu fructe de mare cu creveți și homar servit într-o nucă de cocos. Încheiați-vă masa cu o piramidă de ciocolată Chichen Itza și o prezentare înflăcărată de cafea Maya preparată pe masă.

Le Basilic

La acest restaurant franțuzesc din stațiunea Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun, chelneri în smoking servesc oaspeții care se bucură de zgomotul muzicii de pian și de arta originală pe pereți. În bucătărie, Chef de Cuisine Mariana Alegría Gárate este lacârma. Mâncarea ei emblematică, Confit de porc de lapte cu jus de muștar antic și straturi de cartofi dulci, este o încercare obligatorie, dar este greu să greșești cu oricare dintre selecțiile de meniu de la acest restaurant AAA Five Diamond.

Porfirio's

Situat în zona hotelieră cu vedere la laguna Nichupté, Porfirio's este un loc perfect pentru a savura un cocktail în timp ce privești apusul (încearcă un Chilimango cu vodcă, mango și mușcă; sau poate o Josefina, o margarita mezcal fructată), dar vă puteți bucura și de bucătăria mexicană haute și de câteva dintre cele mai populare produse preferate, cum ar fi elote (porumb mexican pe știulete pregătit ca și cum ar fi servit în standurile stradale) și chapulines (lăcuste) în guacamole. Prânz și cină deschise de la ora 13:00. zilnic până la ora 1 a.m., au mariachi live care distrează oaspeții în timpul orelor de vârf.

Labná

Numit după un sit arheologic Maya, restaurantul Labná are un decor inspirat de Maya și oferă specialități tradiționale Yucatecan, cum ar fi Sopa de Lima: supă de lime cu fâșii de tortilla prăjite și pui mărunțit, servită cu o farfurie de ceapă proaspătă, coriandru, habanero ardei și coajă de lime pentru decor. Alte feluri de mâncare de gustat includ Pavo Negro, Poc Chuc (carne de porc marinată în stil grătar) și Chicken sau Pork Pibil (carne mărunțită condimentată cu achiote și alte condimente locale, învelite în frunze de banană și gătită lent).

Peter's Restaurant

La confortabilul său eponim,Restaurant administrat de o familie din centrul orașului Cancun, bucătarul olandez Peter Houben, împreună cu soția și fiul său, se ocupă de meserii ei înșiși și asigură satisfacția oaspeților. Meniul cuprinzător oferă o întorsătură mexicană mâncărurilor internaționale, cum ar fi coaste de porc glazurate cu tamarind sau piept de pui Poblano umplut cu creveți. Aperitivul cu ravioli cu ciuperci primește recenzii pozitive. Asigurați-vă că lăsați loc pentru o plăcintă delicioasă cu lămâie sau mousse de ciocolată. Peter's este deschis pentru cină cinci zile pe săptămână și are locuri limitate, așa că rezervarea este esențială.

Puerto Madero

O friptură argentiniană pe laguna Nichupté din zona hotelieră, Puerto Madero este numit după cartierul portului la modă Buenos Aires. Decorul de aici este industrial șic, dar puteți alege între scaune în interior și exterior (alegeți să stați în aer liber dacă vii în preajma apusului). Bineînțeles, fripturile sunt specialitatea, și au o listă extinsă de vinuri, dar servesc și fructe de mare proaspete, și paste artizanale făcute în incintă, precum și salate. Surf și gazon nu vor dezamăgi.

La Dolce Vita

Un loc confortabil și romantic în centrul orașului Cancun, aproape de drumul principal care trece prin Zona Hotelieră, exteriorul La Dolce Vita este modest. Dar, odată intrat în restaurant, veți găsi o ambianță caldă și primitoare. La Dolce Vita servește mâncăruri italiene clasice cu un fler mexican, cum ar fi pizza Margherita cu salsa de lime habanero în lateral. Meniul oferaPaste de casă, pizza proaspătă cu crustă subțire și mâncăruri delicioase din fructe de mare făcute cu cele mai proaspete ingrediente și multă grijă. Acestea servesc micul dejun, prânzul și cina și sunt deschise zilnic de la ora 8:00.

Tora Mexico

Acest restaurant japonez de grătar robata servește preparate din bucătăria japoneză contemporană într-un cadru frumos. Începeți cu o băutură răcoritoare cu infuzie glob și apoi comandați orice din meniu care vă atrage atenția. Veți găsi sushi, maki, nigiri și sashimi, precum și carne de vită Kobe. Meniul este în stil izakaya, fără protocol de comandă, iar felurile de mâncare pot fi împărțite în grupul din centrul mesei sau pot fi savurate individual. Asigurați-vă că vă așezați pe punte pentru vederi frumoase ale lagunei.

La Parrilla

Dacă sunteți în căutarea unei atmosfere distractive, casual și festive cu mâncare mexicană autentică, nu căutați mai departe decât La Parrilla. Au muzică mariachi live de la 19:30. la 1 a.m. zilnic, iar decorul amintește de o hacienda mexicană cu arcade, balcoane, gresie și papel picado înșirate deasupra capului. Multe dintre feluri de mâncare sunt servite pe tacâmuri tradiționale mexicane. Puteți încerca tacos, mole sau preparatul tradițional de porc din Yucatecan, Cochinita Pibil. Savurează-l cu un mezcal, tequila sau bere mexicană. Poți chiar să aduci o limonadă sau cocktailuri la masă deasupra capului chelnerului!

Marakame Cafe

Marakame Cafe în jurul unui copac uriaș te facesimțiți-vă ca și cum ați lua masa într-o casă în copac, făcând fiecare masă aici memorabilă. Este un loc relaxat situat în centrul orașului Cancun și este un favorit printre localnici. Îndeosebi populară pentru brunchurile de weekend, atmosfera de seară este de asemenea specială, cu lumini înșirate în jurul copacului și muzică live. Mâncarea este mexicană și internațională și servesc cocktailuri și au, de asemenea, o varietate de sucuri de specialitate.