Cele mai bune restaurante din Doha

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Doha are o scenă alimentară plină de viață, care reunește bucătăriile din întreaga lume. Toate nume de top precum Nobu, Gordon Ramsay, Alain Ducasse și Wolfgang Puck au restaurante în unele dintre cele mai luxoase hoteluri din Doha, dar există și restaurante locale care ar putea să nu aibă un bucătar numit, dar îți oferă în schimb un loc la pământ, local. experiența hranei pe care qatarii iubesc și mănâncă zilnic. La aceste restaurante de top din Doha, puteți mânca orez cu degetele într-o zi și puteți verifica cu somelierul despre asortarea vinurilor cu rața cu portocală în următoarea.

Cel mai bun pentru mese fine: Hakkasan

Hakkasan din Hotelul St. Regis este un loc șic care oferă mâncăruri cantoneze moderne într-o sală de mese elegantă, neagră și aurie, cu scaune confortabile și lumini slabe, cu vedere la grădini. Mâncatul aici este o experiență aproape spirituală, cu felurile de mâncare prezentate ca mici piese de artă, arătând la fel de drăguțe și spectaculoase pe cât au gust. Apoi mai este mixologul de cocktailuri, care poate face magie cu alcoolul. Ei fac și brunch-ul de vineri, ceea ce vă oferă o bună oportunitate de a încerca tot ce au de oferit la un preț fix.

Cea mai bună mâncare japoneză: Nobu

Chef Nobu are un pic de lanț, dar reușește totuși să servească de fiecare dată mâncare japoneză superbă. Acest Nobu, parte a Hotelului Four Seasons Doha, dar în propria sa clădire, așezat între portul de agrement și mare, este cel mai mare dintre toate. O modalitate excelentă de a gusta toate cele mai bune mâncăruri, cum ar fi codul înnegrit, tacos wagyu, tartar de ton și homar cu wasabi, este brunch-ul de vineri, care vine cu o opțiune de cocktail și vin spumant.

Cel mai bun pentru bucătărie europeană: piață de Jean Georges

Market, la Hotelul W, servește mâncăruri europene semnate de la un bucătar francez care are trei stele Michelin, într-un cadru confortabil și de lux în același timp. Aici puteți degusta unele dintre preferatele multor țări europene, cum ar fi: burrata proaspătă, calamari crocanți, pizza cu trufe negre și somon fiert lent. Mâncarea de aici este proaspătă, ușoară și sănătoasă, dar există și câteva opțiuni de mâncare confortabilă, cum ar fi obrajii de vită și salata Halloumi la grătar.

Cel mai bun pentru mâncare confortabilă: Opal de Gordon Ramsay

Famos pentru gura sa de olita, nu există totuși nicio îndoială că Gordon Ramsay poate găti. Opal, în hotelul St. Regis, este specializat în mâncare confortabilă într-un cadru relaxat. Gândiți-vă la salată falafel, burgeri wagyu, curry de pui și caju și hamuri prăjite în tigaiecu o parte de cartofi prăjiți. Meniul divers înseamnă că cu siguranță puteți găsi ceva pentru toată lumea din familie. Pentru a adăuga opțiuni, somelierul intern vă poate asocia mâncarea cu vinul de la una dintre cele mai mari crame din Doha.

Cel mai bun pentru fuziunea franco-araba: IDAM

Bucătarul cu trei stele Michelin Alain Ducasse a conceput un meniu elegant într-un restaurant proiectat de Philippe Starck din cadrul Muzeului de Artă Islamică proiectat de I. M. Pei. Mâncarea este mediteraneană franceză, cu o întorsătură arabă, iar meniul se schimbă cu anotimpurile. Dacă doriți să învățați să pregătiți unele dintre preparatele lor, ei oferă și cursuri de master pentru vizitatori.

Cel mai bun steakhouse: CUT by Wolfgang Puck

El este cunoscut pentru că a hrănit vedetele la Ceremonia Oscar, iar restaurantul său popular din super-modernul Hotel Mondrian are o selecție imensă de cele mai bune preparate ale sale. La prânz puteți alege dintre paste și pizza, în timp ce noaptea se servesc diverse preparate din pește în funcție de capturile zilnice. Totuși, specialitatea, așa cum sugerează și numele, este friptura, cel mai bine servită cu cartofi prăjiți și sos bearnez de casă.

Cel mai bun pentru mâncare bună cu vedere: trei-șaizeci

Principalul motiv pentru care majoritatea oamenilor vin la acest restaurant, trebuie să recunoaștem, este locația sa. La etajul 47al emblematicului Turn Aspire, numit și Torța, restaurantul nu numai că oferă vederi minunate asupra orașului și a golfului, dar se rotește și oferă oaspeților vederi de 360 de grade. Adevărata surpriză a vizitei va fi, totuși, serviciul excelent și mâncarea superbă, servite sub cloches mari și cu mare brio. Mâncarea este de inspirație mediteraneană, cu o mulțime de opțiuni pentru toată lumea, de la paste la pește, friptură, salate și, ca să nu uităm, prăjitură de ciocolată caldă pentru desert.

Cea mai bună mâncare persană: Palatul Shebastan

Departe de hotelurile elegante, această mică bijuterie a fost de ani de zile cel mai bun restaurant persan din Doha. Decorată în stil iranian, plină de arcade, gresie și candelabre sclipitoare, mâncarea este autentică și proaspătă. Pâine caldă cu dips, mâncăruri de pui și miel, rondele de orez crocante și sucuri proaspete pentru a spăla totul. Rețineți că restaurantul nu servește alcool.

Cel mai bun tarif yemenit tradițional: Bandar Aden

Dacă nu ați mai încercat niciodată mâncare yemenită, vă bucurați de un răsfăț. Acest restaurant simplu este foarte accesibil și este la fel de tradițional pe cât vin: poți să te așezi pe podea, să mănânci cu degetele (folosește doar mâna dreaptă) sau să stai la o masă și să folosești tacâmuri. Încercați tocănițele, puiul suculent servit cu orez, carnea gătită la cuptor tandoor, peștele întreg carbonizat și carnea îngropată, gătită în pământ. Nu se servește alcool aici.

Cea mai bună masă în aer liber: Mamig

Aici poți să stai afară seara și să privești cum trece lumea cu strălucireaorizontul ca fundal, în timp ce mănânci mâncare grozavă armeană și libaneză. Situat în Satul Cultural Katara, acesta este locul perfect pentru a încheia ziua și a vă răsfăța cu mezze grozav, salate, carne marinată suculentă. Este un loc întins, așa că cereți să vă așezați pe terasă afară, pentru cele mai bune vederi. Aici nu se servește alcool.

Cel mai bun mic dejun și prânz: Jones the Grocer

Acest restaurant de concept australian, care face parte dintr-un lanț, s-ar putea să nu vă ofere bucătăria locală de inspirație arabă, dar dacă călătoriți cu copii sau doriți doar un prânz ușor și sănătos, urmat de o cafea decentă pentru un preț rezonabil fără să stai la o masă îmbrăcată, acesta este locul pentru tine. Favoritele variază de la Ouă Benedict până la Salată Cesar, o gamă largă de sandvișuri făcute cu pâine, supe și burgeri foarte bune. Există o întreagă secțiune pentru vegetarieni, iar deserturile sunt de moarte. Nu se servește alcool aici.

Cel mai bun pentru dulciuri: dulciuri Al Aker

Cele mai faimoase exporturi de mâncare arabă sunt probabil dulciurile: de obicei lipicioase, pline de miere, unele cu esență de trandafir, altele cu curmale și nuci. Cu totul păcătos și care creează dependență. Dacă aveți un dinte de dulce, atunci acesta este locul pentru dvs.: opriți-vă în Souq Waqif pentru o pauză de după-amiază îngăduitoare și așezați-vă cu un ceai și niște produse de patiserie dulci. Aici nu se servește alcool.