Cele mai bune 13 restaurante din Oahu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Fiind cea mai populată insulă din Hawaii (și cea mai bogată în turism), Oahu are unele dintre cele mai bune restaurante din întreg statul. Și datorită gropii de diferite medii și culturi care numesc Oahu acasă, rezidenții și vizitatorii deopotrivă au șansa de a se bucura de o gamă largă de bucătării. Fie că este un loc de cartier plin de amintiri sau cel mai la modă loc nou din oraș, nu lipsesc restaurantele din Oahu care își pun învârtirea abundenței de mâncare unică a insulei.

Cel mai bun pentru pește proaspăt: Nico’s Pier 38

Nu este chiar greu să găsești fructe de mare de calitate excelentă în Oahu și nici bucătarii de la Nico’s nu trebuie să meargă prea departe. Nico’s Pier 38 este situat chiar lângă licitația de pește din Honolulu, astfel încât ei pot alege manual cea mai bună selecție de pește proaspăt hawaian în fiecare dimineață. Popularul Furikake Pan Seared Ahi este gătit la comandă și combinat cu un sos delicios de ghimbir, usturoi și coriandru, iar speciala pentru captura zilei este întotdeauna direct de la licitația din aceeași zi

Cel mai bun serviciu: Hy’s Steak House

Unul dintre puținele restaurante din Hawaii cu un cod vestimentar real, Hy’s Steak House din estul Waikiki oferă unele dintre cele mai bune fripturi de pe insulă, fără îndoială. Sunt multeistorie între zidurile acestui restaurant vechi de 40 de ani, făcându-l o adevărată tradiție locală atunci când vine vorba de sărbătorirea unei ocazii speciale. Grătarul masiv, acoperit cu sticlă din inima sălii de mese principale este greu de ratat; este plin de lemn nativ de kiawe din Hawaii, care conferă fripturii o aromă unică de fum. O astfel de mâncare excelentă garantează servicii de top, remarcabile, iar Hy’s oferă cu siguranță.

Cele mai bune cocktail-uri: Monkeypod Kitchen

Restaurantul chef Peter Merriman din zona stațiunii Ko’olina din partea de vest a orașului Oahu este cunoscut pentru că acordă cel mai în alt nivel de grijă fiecărui produs din meniurile lor de mâncare și cocktail. Veți găsi bucăți de Hawaii răspândite în ambele, cu accente grijulii, cum ar fi chifle dulci coapte în casă pentru burgeri și crusta pentru pizza făcută de la zero în bucătărie. Mai tai-ul lui Monkeypod câștigă premii an de an pentru combinația sa răcoritoare de romuri locale Old Lahaina și sirop de orgeat de nuci de macadamia de casă, acoperit cu spumă de miere și lilikoi.

Cea mai bună mâncare vietnameză: porcul și doamna

The Pig and the Lady din cartierul Chinatown din Honolulu și restaurantul său partener mai mic din Kaka’ako (numit corect: Piggy Smalls) oferă ambele mâncare vietnameză cu o notă modernă. Deschis pentru prânz și cină, fiecare fel de mâncare din meniu conține un amestec unic de culori și arome cu o mulțime de elemente mici, dar atent create cu grijă. Decorul este la modă, atmosfera este plină de viață și pho-ul este plin detăiței proaspeți tăiați manual. Ce nu trebuie să iubești?

Cele mai bune vizualizări: Hula Grill Waikiki

Nu lăsați prea mult priveliștile mari asupra oceanului de pe plaja Waikiki de la acest restaurant în aer liber să vă distragă atenția - singurul lucru care rivalizează cu vederile de aici este meniul. Bucătăria de la Hula Grill se mândrește cu utilizarea celor mai bune produse locale din jur. Asta înseamnă ingrediente proaspete, de în altă calitate, de la fermele din Hawaii și pește prins direct din apele insulei. Nu plecați fără să încercați tradiționalul lor Mai Tai făcut din sucuri de portocale proaspăt stoarse, guava, pasiune și sucuri de ananas. Sunt lumi departe de cocktailul ieftin cu zahăr cu care poate te-ai obișnuit la capcanele turistice din zonă.

Cel mai bun splurge: Vintage Cave

Pașind în interiorul exclusivist Vintage Cave din Honolulu, nu ai ști niciodată că te afli la ultimul etaj al unui centru comercial plin de viață. Cu arhitectura cavernoasă din piatră și o colecție impresionantă de lucrări de artă italiene pentru decor, aceasta este o masă rafinată de ultimă generație. Deschis anterior doar celor dispuși să plătească o mică avere din calitatea de membru al clubului, Vintage Cave a început recent să ofere și publicului rezervări pentru meniurile lor. Alegeți din meniul franceză Japan Wagyu cu 10-12 feluri în sala de mese sau meniul Sushi Kaiseki cu 20-25 feluri la ghișeul privat de sushi

Cel mai bun concept: Roy’s Beach House

„Bucătăria euro-asiatică inspirată din Hawaii” a lui Roy Yamaguchi, la omonimrestaurantele combină cele mai bune părți ale stilurilor hawaiane, europene și asiatice, toate cu ingrediente din surse locale. Primul Roy’s din Hawaii Kai este cunoscut pentru serviciile sale excelente, dar Beach House de la Turtle Bay Resort de pe țărmul de nord al Oahu nu poate fi depășit când vine vorba de ambianță. Puțin mai relaxat decât celel alte locuri ale lui, Roy’s Beach House este situat chiar pe nisipul Kuilima Cove, cu vederi uluitoare ale oceanului.

Cea mai bună mâncare hawaiană: mâncarea hawaiană a lui Helena

Această listă nu ar fi completă fără a dezvălui cel mai bun loc pentru mâncarea hawaiană – iar Helena’s nu este doar cel mai bun, ci și unul dintre cele mai vechi. Deschis în 1946, Helena’s a perfecționat toate mâncărurile delicioase hawaiene, cum ar fi porcul kalua gătit în imu, coaste scurte în stil pipikaula, lau lau, somon lomi, opihi, luau de calmar și, desigur, poi. Restaurantul informal a câștigat chiar și un prestigios premiu James Beard în 2000. Sincer, simplu și făcut cu aloha, Helena’s vă va satisface mai mult decât pofta de mâncare hawaiană în cele mai bune moduri.

Cea mai bună ambianță: La Mer

Unul dintre restaurantele de lux de pe insulă, La Mer este un restaurant francez în aer liber, cu vedere la ocean și un meniu extins de vinuri în interiorul elegantului hotel Halekulani. Atmosfera romantică este cel mai bun decor de pe insulă pentru a sărbători o ocazie specială sau pur și simplu să te bucuri de a fi răsfățat. Oricum, La Mer prezintăscuza perfectă pentru a-ți schimba pantalonii scurți pentru pantaloni și o jachetă și să te bucuri de bucătăria cu adevărat excelentă.

Cel mai bun mic dejun: Liliha Bakery

După ce și-a deschis porțile pentru prima dată în 1950, Liliha Bakery este doar un reper din Oahu. Porțiunea de restaurant din locația inițială de pe strada Liliha constă dintr-un singur tejghea care oferă preparate locale, cum ar fi clătite pufoase, pâine dulce prăjită franțuzească și ouă cu cârnați portughezi. În zilele noastre, locul este aproape întotdeauna aglomerat de oameni care așteaptă la coadă pentru șansa de a lua un loc prețios. Dar nu vă temeți, Liliha a deschis de atunci două restaurante mari în Honolulu, cu o mulțime de mese și (din fericire) aceeași mâncare de calitate excelentă.

Cel mai bun brunch: Koko Head Cafe

Koko Head Cafe este un loc de brunch informal, practic plin de vibrații bune și mâncare bună. Există întotdeauna o listă lungă de specialități pe perete, inclusiv găluștele zilei - nu este un articol tipic pentru brunch, dar delicios. Veți găsi, de asemenea, articole de meniu pentru micul dejun și brunch mai familiare, toate cu o întorsătură unică. Nu ratați nici unul dintre cocktailurile lor de inspirație locală. Un amestec de japoneză, hawaiană și americană într-un cadru relaxat de cină, cafeneaua Koko Head va liniști pe toți cei de la masă.

Cel mai bun japonez: Sushi II

Între cei proaspăt prinșifructe de mare locale și ceea ce se transportă din apropierea Japoniei, Oahu are o mulțime de opțiuni pentru sushi grozav. Cea mai bună parte a Sushi II este amestecul de mâncare tradițională și contemporană japoneză; nu puteți greși cu omakase sau cu articolele fierbinți din meniu (gândiți-vă la pește local prăjit întreg și abalon sot cu unt). Este o bijuterie ascunsă, cu o locație care poate fi descrisă cu siguranță drept „în afara drumurilor bătute” și favorită de locuitorii locali.

Sfat: pentru ceva mai generos, încercați o rezervare la Sushi Ginza Onodera. Omakase vă va costa cel puțin 250 USD de persoană, dar peștele proaspăt pregătit cu experiență și experiența japoneză autentică merită fiecare bănuț. Pentru o experiență mai obișnuită, mergeți la Sansei în Waikiki - au seri de karaoke și un meniu happy hour târziu, care nu sacrifică calitatea.

Cel mai bun pentru o noapte de întâlnire: Senia

În inima centrului orașului Honolulu, Senia oferă un meniu care este în continuă schimbare, atent și excentric (în cel mai bun mod posibil). Fiecare ingredient este aranjat atent pe farfurie de cineva căruia îi pasă cu adevărat de mâncare, iar dovada este în gust. Poate cel mai bine dintre toate, atmosfera lui Senia este atât confortabilă, cât și intimă, fără a fi pretențioasă, cu câteva bucurii grozave pentru mulțime în meniu, care sunt perfecte pentru împărtășire.