Toraja, Indonezia: Ce trebuie să știți înainte de a pleca

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:17

În Toraja, în munții insulei Sulawesi din Indonezia, lumile celor vii și ale morților stau una lângă ceal altă - cu aproape nimic care să le despartă pe cele două. Drept urmare, tărâmul Torajan al morților este la fel de colorat (dacă nu la fel de viu) ca și cel al celor vii.

Pardoseli peșteri pline de oase umane și ofrande de țigări; tongkonan (case Toraja) falnice așezate sus pe stâlpi; efigii numite „tau-tau” care privesc cu ochii nevăzători prin deschiderile unei stânci; și sacrificii regulate de bivoli pentru a potoli spiritele noilor plecați - toate acestea izvorăsc din credința că strămoșii plecați ai Toraja nu au „plecat” cu adevărat deloc.

Petreceți câteva zile în Toraja pentru a bucura de aerul curat de munte și de ospitalitatea localnicilor - și veți descoperi cât de fericiți trăiesc, chiar și în privirea mereu prezentă a strămoșilor lor sfinți. Cultura unică din Toraja merită din plin drumul de zece ore pe munte curbat necesar pentru a ajunge acolo!

Unde este Toraja, Indonezia?

Cu mult timp în urmă, Toraja a fost efectiv izolat de curentul principal al Indoneziei de către munții din Sulawesi de Sud. Pentru a ajunge la Toraja a durat câteva zileurcând greu pe teren muntos pentru a ajunge într-un oraș la aproximativ 200 de mile nord de capitala Makassar.

Astăzi, o autostradă betonată face o distanță scurtă, necesitând doar aproximativ opt până la zece ore de mers cu autobuzul. (Torajanii au reputația de mecanici excelenți; dețin și operează majoritatea autobuzelor care leagă Makassar de patria lor.)

Makassar, la rândul său, este doar un zbor scurt, fără escală, din Jakarta și Bali, contribuind la transformarea Toraja într-un punct cheie în orice itinerariu de călătorie substanțial în Indonezia.

Călătorii debarcă la Rantepao, capitala Toraja de Nord și centrul său cultural. Urbanitatea joasă din Rantepao, bloc cu clădiri joase din epoca anilor 1960 și structuri ocazionale în stil tongkonan, cedează rapid loc câmpurilor de orez și vârfurilor de calcar falnice.

Vremea mai rece este singurul tău indiciu imediat despre înălțimea lui Toraja. Va trebui să vizitați punctele de belvedere precum Lolai pentru a vă face o idee viscerală despre locul dvs. în munți: dimineața, punctul de belvedere de la Lolai pare o insulă care se uită dintr-o mare de nori.

Ce diferențiază cultura Toraja de restul Indoneziei?

Pe măsură ce oamenii din câmpia Bugis și Makassar au suferit convertirea la islam, toraja au reușit să se agațe de credințele lor tradiționale - Aluk Todolo sau „calea strămoșilor” - care încă servesc drept bază pentru cultura lui Toraja astăzi..

Chiar și după convertirea în masă a majorității torajanilor la creștinism, aderarea la vechile obiceiuri Aluk Todolo moaregreu.

Satele tradiționale din Toraja - cum ar fi Pallawa - păstrează stilul de viață original al localnicilor, întruchipat în casele emblematice tongkonan cu acoperiș curbat din zonă. Fiecare comunitate găzduiește o singură familie sau clan, care locuiește în șirul de case orientat spre nord; grânare de orez mai mici (alang) mărginesc de ceal altă parte a străzii.

Simboluri de stare Torajan

Multe tongkonan tradiționali au o coloană de coarne de bivoliță, aranjate în funcție de dimensiune. Aceste coarne sunt semne de statut: rămășițele sacrificiilor anterioare în onoarea unui strămoș drag decedat.

Oamenii din Toraja - ca orice societate din lume - se ocupa cu colectarea simbolurilor de statut, acumularea și cheltuirea averii și creșterea descendenților.

Torajanii folosesc rituri de trecere pentru a-și consolida statutul, bogăția și statutul familiei în societate; Nicăieri acest lucru nu este mai evident decât în celebrele rituri funerare ale lui Toraja.

O înmormântare Toraja: Ieșirea cu o explozie

Sistemul strict Aluk Todolo dictează modul în care trăiesc oamenii Toraja, în funcție de poziția lor pe anumite scări sociale și spirituale.

• Social: un sistem de clase pe patru niveluri, cu drepturi de autor în partea de sus și servitori în partea de jos.
• Spirituale: trei niveluri diferite, de la viața noastră muritoare la puya, viața de apoi, la rai pentru spirite și zei nobili (deata).

Când vine moartea pentru un Torajan, familia depune cadavrul în stăpândormitor și îl tratează ca pe un pacient. „Mama este bolnavă”, ar putea spune un Torajan despre părintele lor, cadavrul ei zăcând în stare în camera alăturată, fiind servit cu mâncare o dată pe zi de copiii săi ascultători. (Torajanii folosesc un fluid de îmbălsămare tradițional folosind sucuri de frunze de betel și banane pentru a preveni degradarea.)

În timp ce corpul se mumifică încet în tongkonan, familia face tot posibilul pentru a aranja cea mai mare petrecere pe care o poate cumpăra banii: o înmormântare care are loc de obicei peste o lună după momentul morții.

Torajanii cred că sufletele nu pot intra în puya (viața de apoi) decât dacă efectuează un ritual makaru'dusan adecvat - care implică sacrificarea a cât mai mulți porci și bivoli de apă își permit.

Bivolul de apă: un simbol de stare improbabil

Bivolii de apă nu funcționează în Toraja, în ciuda teraselor nesfârșite de orez din zonă. Deci, de ce există o turmă mare și coborâtă care se tranzacționează la prețuri ridicate la piața Pasar Bolu din Rantepao?

Fiecare rit de trecere cere sacrificiul mai multor bivoli sau porci - dar regulile sunt deosebit de stricte pentru înmormântări. Aluk Todolo stabilește un număr minim pentru sacrificare, în funcție de statutul tău. Familiile din clasa de mijloc trebuie să ofere cel puțin opt bivoli și 50 de porci; familiile nobile trebuie să sacrifice peste o sută de bivoli.

Familiile cheltuiesc aproximativ 500 de milioane de rupii indoneziene (37.000 USD) per bivol de apă, prețul atingând cote astronomice pentru anumite culori sau modele.

Tedong saleko, sau bivoli albi cu negrupete, poate aduce până la 800 de milioane de rupii (60 000 USD), în timp ce cel mai scump bivol dintre toate - bivol albino numit tedong bonga - poate costa peste un miliard de rupii (75 000 USD)!

Nici o parte din bivol nu se irosește - într-un spectacol evident de generozitate, familia donează carnea membrilor comunității care participă la înmormântare.

Odihna finală a nobilimii în Tampang Allo

Pentru oamenii Toraja conștienți de statut, nici măcar moartea nu poate șterge distincțiile de clasă.

O peșteră de cimitir - Tampang Allo, la marginea de sud a orașului Rantepao - conține rămășițele fostei familii conducătoare din districtul Sangalla, Puang Menturino, care a trăit în secolul al XVI-lea. Sicriul în formă de barcă (erong) ne spune imediat că defuncții de aici fac parte din nobilime, deoarece acest tip de sicriu era rezerva domnitorilor și rudelor lor.

Timpul nu a fost amabil cu rămășițele din Puang Menturino - erongul sculptat complex, montat pe grinzi așezate deasupra podelei peșterii, s-a deteriorat de-a lungul secolelor, iar unii și-au lăsat conținutul dedesubt.

Localii au curățat oarecum scena, aranjând craniile antice și oasele asortate pe margini în jurul peșterii. Ofertele de țigări (lăsate de localnici evlavioși) încă împânzesc stânca din jurul craniilor.

Ultimul loc de odihnă pentru toate cursurile din Lemo

Peșterile funerare sunt puține în aceste zile, darstâncile de calcar sunt de un ban pe duzină în jurul Toraja. Obiceiul local disprețuiește înmormântarea în pământ; Torajanii preferă să fie îngropați în stâncă, ceea ce înseamnă astăzi o gaură săpată într-o stâncă Toraja.

În orașul Lemo, o stâncă abruptă se află în fagure de miere cu cripte sculptate manual numite liang patane, ușile lor măsurând aproximativ cinci metri pătrați și deschizându-se într-un spațiu mic care se potrivește patru sau cinci rămășițe fără sicriu. Liang patanele sunt menite să găzduiască familii întregi și sunt păzite de tau-tau, sau efigii, care înfățișează persoanele îngropate în spatele lor.

Spre deosebire de peșteri, liang patane sunt permise majorității torajanilor, indiferent de clasă, dar costul unor astfel de înmormântări aproape că le rezervă pentru cei înstăriți. Fiecare gaură costă aproximativ 20 până la 60 de milioane de rupii indoneziene pentru a sculpta (aproximativ 1.500-4.500 USD), fără a lua în calcul costul ritualului de înmormântare.

Tau-tau: Gardienii tăcuți ai lui Toraja

La câțiva pași mai jos de stânca Lemo, veți găsi un magazin pentru un producător de tau-tau, a cărui lucrare de mână se uită de la podea.

Tau-tau sunt menite să fie asemănări ale celor dragi plecați, iar creatorii lor au grijă să reproducă trăsăturile faciale unice în produsul finit. Meșterii folosesc materiale diferite în funcție de clasa socială a decedatului: nobilimea este sculptată din tau-tau din lemn de jac, în timp ce clasele de jos trebuie să se mulțumească cu efigii din bambus.

Tau-tau poartă haine adevărate, care sunt înlocuite la fiecare câteva decenii demembrii familiei supraviețuitori. Lemo tau-tau poartă fire relativ noi, deoarece le-au abandonat pe cele vechi înainte ca președintele Indoneziei să vină în vizită în 2013. (Se estimează că tau-tau înșiși au peste 400 de ani.)

Căcitorii de tau-tau sunt plătiți în mod tradițional cu bivoli de apă, iar aceste efigii nu sunt ieftine: aproximativ 24 de bivoli de apă este prețul mediu, cu tau-tau de ultimă generație pentru 40 sau mai mulți bivoli de apă.

Practicarea vechilor căi alături de o credință mai nouă

Pentru toate aceste tradiții pitorești precreștine, majoritatea torajanilor mărturisesc creștinismul; localnicii practică Aluk Todolo alături de sacramente și văd puțin conflict între cei doi.

60 la sută dintre torajanii aparțin unei Biserici protestante, 18 la sută mărturisesc credința catolică, iar restul este împărțit între musulmani și practicanți înrăiți de Aluk Todolo.

Veți găsi o biserică creștină (gereja în limbajul local) în aproape fiecare curbă a drumului, iar ambele capitale din Toraja - Makale și Rantepao - prezintă o structură creștină masivă ridicată pe un deal din apropiere, vizibilă de oriunde în orașul.

O cruce uriașă stă pe Bukit Singki cu vedere la Rantepao, cel mai vizibil semn al credinței locale. Și pe Buntu Burake deal peste Makale, o statuie uriașă a lui Isus este chiar mai în altă decât Hristos Răscumpărătorul din Rio de Janeiro (40 de metri înălțime, față de 38 de metri a Răscumpărătorului).

Vizitatorii lui Buntu Burake se bucură de minunatul peisaj Toraja, caIsus de beton - brațele întinse, binecuvântând orașul de dedesubt - veghează peste umărul lor.

Sculptorul, un artizan din Yogyakarta pe nume Hardo Wardoyo Suwarto, este însuși musulman – o situație care o inversează pe cea a unui alt reper din Indonezia, Moscheea Istiqlal din capitala Indoneziei Jakarta, o structură islamică masivă care a fost proiectată de un creștin. !

Torajan Coffee

Clima de munte din Toraja o face un mediu ideal pentru cultivarea cafelei Arabica.

Datorită izolării din secolul al XIX-lea, plantațiile de cafea din Toraja au fost ferite de epidemia de rugina frunzelor de cafea care a cuprins Indonezia în anii 1870; ca urmare, cafeaua Torajan a fost atât de apreciată, încât în anii 1890 a izbucnit un „război al cafelei” pentru a prelua controlul industriei locale de cafea.

Astăzi, lupta este ultimul lucru pe agenda vizitatorilor iubitorilor de cafea. Puteți cumpăra o ceașcă de hot joe în fiecare cafenea, restaurant și warung (taraba stradală) din Toraja. Pentru fasole și pământ, cumpărătorii cu buget redus se pot îndrepta către Piața Malanggo pentru a cumpăra Robusta ieftin la litru (aproximativ 10.000 de rupie indoneziene pe litru sau 0,75 USD).

Cumpărătorii cu un buget mai mare și gusturi mai discriminatoare se pot îndrepta către Coffee Kaa Roastery, un dispensar de specialitate cu boabe Arabica și măcinate etichetate în funcție de tip și origine. Fasolea la Kaa costă aproximativ 20.000 de rupii indoneziene per kilogram, sau aproximativ 1,50 USD.

Continuați la 11 din 11 de mai jos. >

Unde să stați în Toraja și unde să mergeți

Consiliul de turism din Indonezia prezintă Toraja drept următoarea destinație culturală după Bali, iar optimismul lor este întemeiat: dincolo de siturile culturale menționate mai sus, Toraja oferă alte câteva aventuri și activități potrivite terenului deluros:

• Trekking și ciclism: Vizitați satele din jurul Rantepao și Makale pe jos sau cu bicicleta - culmile și coborâșurile pitorești ale zonelor muntoase din Toraja constau în principal din câmpuri de orez și pădure, întrerupte ocazional de vârfurile de calcar și de satele distinctive tongkonan. (Citiți despre alte trasee de drumeții de top din Asia de Sud-Est.)
• Rafting în apă albă: Dacă Toraja se simte puțin prea relaxat, atunci mergeți la rafting pe râurile lui Toraja pentru acea adrenalină: operatorii lansează expediții regulate cu pluta de apă albă în josul Sa'dan, Râurile Mai'ting și Rongkong, cu niveluri de dificultate variind de la clasa I până la clasa V.
• Aventură culinară: Torajanii cultivatori de orez își pun amprenta în bucătăria tradițională indoneziană cu mâncăruri unice, cum ar fi pa'piong, sau carne condimentată și condimentată la grătar într-un tub de bambus. Mâncat cu orez - și de preferință mâncat manual - pa'piong este introducerea perfectă în bucătăria Torajan, care se găsește la multe restaurante din jurul Makale și Rantepao.

Cazările din Toraja se adresează călătorilor de toate buzunarele. Hotelul Toraja Heritage este unul dintre primele hoteluri de patru stele din zonă și încă unul dintre cele mai mari din zonă. Clădiri uriașe în stil tongkonan înconjoară piscina - oferind ungustul culturii Toraja chiar înainte de a porni să explorezi zona!