Reading Terminal Market din Philadelphia: Ghidul complet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:17

O adevărată bijuterie culinară situată în inima Philadelphiei, emblematica Reading Terminal Market și-a sărbătorit cea de-a 125-a aniversare în 2018 și încă atrage zilnic mulțimi de localnici și vizitatori cu abundența sa de fructe și legume proaspete, produse de patiserie de casă, produse organice. fructe de mare și carne, preparate regionale și multe alte oferte gourmet. Cu o ambianță primitoare și relaxată, plină cu un amestec de arome tentante și diverse oferte alimentare, această piață plină de viață și plină de viață este plină de delicii apetisante la fiecare pas.

Istoric și context

Deschisă la începutul anilor 1890, această piață legendară a devenit rapid o destinație îndrăgită printre locuitorii orașului. Situat într-o clădire istorică, este cunoscută drept una dintre cele mai mari și mai vechi piețe publice din țară. Piața a fost deschisă pentru prima dată în locația sa actuală (la 11th și Market Street) cu peste un secol în urmă, când Philadelphia and Reading Railroad Company și-au consolidat cele patru terminale separate din Philadelphia într-o locație mare în centrul orașului. De-a lungul anilor, această piață urbană s-a extins și s-a îmbunătățit în multe feluri, inclusiv calitatea și cantitatea varietății de oferte alimentare vândute aici. De-a lungul istoriei sale istorice, acestade asemenea, a depășit falimentul și a adoptat progrese moderne, cum ar fi procedurile de refrigerare și siguranța alimentelor. Astăzi, Philadelphia Convention City este situat lângă această piață plină de viață, atrăgând zilnic un număr masiv de clienți noi care participă la conferințe, evenimente și întâlniri în apropiere.

Vânzători de piață remarcabili

Piața Reading Terminal include peste 100 de vânzători care servesc tot ce ți-ai putea dori, inclusiv produse de patiserie autentice din Pennsylvania Dutch și alte specialități, o gamă largă de produse de la fermele din apropiere din New Jersey, băuturi spirtoase distilate local, brânzeturi artizanale, miere organică și multe alte delicii regionale Philly făcute de la zero. Pe lângă articolele comestibile, vizitatorii pot cumpăra flori, cărți de bucate, lumânări, cărți, îmbrăcăminte, bunuri de casă și multe altele.

Aceștia sunt câțiva dintre numeroșii comercianți fantastici și creativi de la Reading Terminal Market care merită vizitați:

• DiNic's Roast Pork and Beef: În calitate de câștigător al „Cel mai bun sandviș al Americii” de la Travel Channel în 2012, nu este surprinzător că de obicei există o coadă lungă de clienți care așteaptă să comande la acest favorit al fanilor. Această afacere renumită, administrată de o familie, este renumită pentru ofertele sale delicioase de casă, inclusiv pentru specialitățile din carne de porc și carne de porc prăjită cu numele lor.
• Dutch Eating Place: Situat în interiorul pieței, acest restaurant confortabil de cartier oferă un meniu robust de preparate din Pennsylvania olandeze preferate. Oferind o mulțime de locuri, acest loc prietenos servește o serie de sandvișuri și alte preparate clasice, precum și mâncăruri regionalecum ar fi plăcinta shoo-fly și găluște cu mere.
• Celebrele hoagies și cheesesteaks italiene ale lui Carmen: Bucurați-vă de un gust delicios de Philadelphia când comandați un sandviș umplut la Carmen’s. Cel mai popular este cheesesteakul clasic (cu ceapă prăjită, desigur), dar oferă și o mulțime de alte toppinguri și variante creative ale celei mai emblematice specialități din oraș (și nu-i spuneți „sub!”)
• Godshall’s Poultry: Specializată în păsări de curte ecologice, Godshall’s este în afaceri de la începutul anilor 1900 și este cunoscută pentru produsele alimentare proaspete de în altă calitate. De asemenea, vând ouă, rață, capon, gâște și alte oferte.
• Piața de pește de aur: Pasionații de fructe de mare se îngrămădesc la acest vânzător de pește excepțional, care vinde o mulțime de specialități proaspăt prinse, inclusiv pește întreg, ton sushi, precum și scoici locale, midii și stridii direct din Oceanul Atlantic. De asemenea, puteți cumpăra o varietate de fructe de mare preparate.
• Kennett Square Specialități: Cunoscută drept „capitala mondială a ciupercilor”, Kennett Square, Pennsylvania, oferă o gamă vastă de ciuperci exotice în diferite culori, forme și dimensiuni. Admirați și gustați unele dintre specialitățile din zonă oferite de acest furnizor.
• Brutăria Termini Brothers: O brutărie legendară din oraș , Termini Brothers este un favorit din Philly și servește o mare varietate de preparate clasice Deserturi italiene, inclusiv cannoli, plăcinte cu ricotta și tiramisu.
• Pennsylvania Pour Collective: Acest grup stelar de distilerii localeși producătorii de băuturi spirtoase oferă o selecție de băuturi alcoolice unice, în loturi mici, produse în zona Philadelphia, pentru a le gusta și a cumpăra.

La ce să vă așteptați

Dacă te hotărăști să treci la piață la ora prânzului, fii pregătit să fii rapid pe picioare, deoarece mulțimile mari de patroni înfometați și rândurile lungi sunt norma la unii dintre vânzători. Există întotdeauna un amestec de rezidenți care sunt în pauza de prânz (sau pur și simplu la cumpărături pentru cină), precum și turiști care fac o mulțime de fotografii în timp ce admiră expozițiile colorate de produse, fructe de mare, produse de patiserie și multe altele. Alteori, cum ar fi dimineața târziu sau după-amiaza, piața este mai puțin aglomerată, iar vizitatorii au ocazia să se plimbe într-un ritm (oarecum) mai lejer.

Cum să vizitezi

The Reading Terminal Market este situat în Center City, Philadelphia, la adresa 51 N. 12th St., Philadelphia, Pennsylvania. Piața este deschisă zilnic între orele 8:00 și 18:00. Piața este închisă în majoritatea sărbătorilor majore, așa că asigurați-vă că verificați site-ul web pentru anumite ore. De asemenea, toți vânzătorii olandezi din Pennsylvania sunt închiși în fiecare duminică.

Există parcări în apropiere, dar transportul public este foarte încurajat, deoarece zona este foarte aglomerată și cunoscută pentru volumul mare de trafic, în special în timpul orelor de vârf.

Turnește piața

Pentru vizitatorii care sunt interesați să afle mai multe despre istoria fascinantă a acestei piețe prin singurul său tur oficial de mers pe jos, consultați tururile culinare „Taste of Philly”, care au loc la ora 10 a.m. în fiecare miercuri și sâmbătă. Tururile durează mai mult de o oră și începla biroul de bun venit al pieței, situat lângă intrarea în clădire pe strada 12 și Filbert. Rezervările pentru tur trebuie rezervate în avans.