Fish and Chips - Cele mai bune nouă opțiuni din Dublin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

Există o mulțime de locuri pentru a găsi fish and chips în Dublin, dar pentru o masă cu adevărat emblematică, cel mai bine este să-i cauți pe „chippers” pe care localnicii îi consideră cei mai buni din oraș. Pregătește-te să faci un pelerinaj pentru a cumpăra o jumătate de kilogram gras de cartofi și pollock. cod sau eglefin pentru felul de mâncare prăjită care este perfectă într-o noapte. Peștele și chipsurile din Dublin ar putea să nu fie o revelație culinară și, cu siguranță, nu sunt considerate ca restaurante rafinate, dar rămân o piesă esențială a vieții irlandeze. Dar, oricât de emblematică ar fi cina de pește irlandeză, este bine cunoscut faptul că italienii fac cele mai gustoase versiuni din oraș.

Facerea unei liste cu cele mai bune fish and chips din Dublin este plină de pericole, invitând discuții aprinse și ar putea stârni o ceartă sau două. A face o alegere este dificil și va fi întotdeauna subiectiv, așa că fiți pregătit să testați câteva dintre magazinele recomandate. Deși este greu să declari un tocator suprem, toți cipurile enumerate mai jos se clasează drept opriri obligatorii pentru adevărații pasionați de fish and chips.

În sfârșit, înainte de a ajunge la cel mai bun fish and chips din Dublin – câteva cuvinte despre eticheta tocătorului: atunci când comandați fish and chips, vi se va oferi adesea o alegere de pește. Cod proaspăt este de obicei cea mai bună opțiune (de multe ori și cea puțin mai scumpă). Chips-uri (care sunt mai degrabă cartofi prăjiți decât chipsuri crocante de cartofi)vin servit doar într-un singur fel: gros. Atât chipsurile, cât și peștele sunt prăjiți în ulei sau grăsime. Când în sfârșit vor fi eliberați din ceaunul care clocotește, vi se va pune întrebarea dacă doriți sare și oțet pe ele. Tradiția cere ambele, deși ar putea fi un gust dobândit. Odată îmbrăcat, porția ta este apoi înfășurată în hârtie și, mai mult decât probabil, este de așteptat să o iei pentru a o mânca în aer liber, ceea ce poate fi într-adevăr o experiență foarte proaspătă, vremea irlandeză și toate astea. S-ar putea spune, totuși, că nu ai trăit până nu ți-ai mâncat fish and chips într-o burniță ușoară într-un parc.

Beshoff Bros

Ei se numesc „1 pentru pește proaspăt și chipsuri”, iar pentru mulți oameni sunt foarte fideli cuvântului lor. Tocatorul din Dublin vine cu o poveste interesantă: în 1905, fondatorul Ivan Beshoff a navigat pe cuirasatul imperial rus Potemkin. Opt ani mai târziu a sosit la Dublin, pentru a construi o afacere de familie înfloritoare, departe de marea liberă. Încă deținută de o familie, Beshoff Bros deține acum cinci magazine în zona Dublin. Cea mai bună (și poate cea mai aglomerată) dintre ele este micul restaurant de la malul mării în Howth.

Adresa: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin

Telefon: 01-8321754Site web: www.beshoffbros.com

Leo Brusture

O altă instituție din Dublin, friteutorii au fost ocupați la acest tocator din 1913. Primul avanpost din Leo Burdocks a fost deschis de Bella Burdock și soțul Patrickîn Christchurch, lângă Liberties. Au numit magazinul „Leo” după fiul lor. Magazinele lor au, de asemenea, un perete cu fotografii cunoscut sub numele de „Hall of Fame”, care documentează clienți celebri de la băiatul local Colin Farrell, la „Șeful” Bruce Springsteen și actrița Hilary Swank. Leo Burdock din Christchurch este locul potrivit, din motive nostalgice, dar încă cinci magazine pot fi găsite și în zona Dublin.

Adresa: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8

Telefon: 01-4540306

Site web: www.leoburdock.com (Rețineți că site-ul web încă conține Leo Burdock este în Phibsborough, acesta s-a închis la sfârșitul lui 2016).

Macari’s

Numele de familie italian al lui Macari a fost, și poate este încă, sinonim cu tocatorul din cartierul tău și un pariu bun dacă ai nevoie de întreținere pe fugă. Magazine se găsesc în mai multe locații din partea de nord a Dublinului. Magazinul Glasnevin, în special, face un comerț local aglomerat cu fish and chips și vine recomandat de localnici.

Adresa: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin

Telefon: 01-8425516Site web: www.macarisdublin.ie

Lido

Situat în apropiere de Trinity College, acest magazin deservește mulți studenți înfometați și un lector distins, care trec pe ușă în căutarea mâncărurilor irlandeze confortabile la maxim. Se zvonește că unele dintre cele mai bune jetoane din Dublin pot fi luate aici. Dacă ați avut deja suficient pește, Chips-urile Taco Mince care sunt acoperite cu carne de vită picant, brânză și sos sunt o masă decentă de la sine. Aveți încredere în noi.

Adresa: 135a Pearse Street, Dublin 2Telefon: 01-6707963

Romayo’s

Un alt tocator cu moștenire italiană, Romayo's a fost o destinație binecunoscută pentru irlandezii înfometați din 1959. În ultimii câțiva ani, lanțul de încredere de magazine de pește și chipsuri din Dublin s-a extins și acum există 11 în Zona Dublin, precum și avanposturi din Maynooth și Slane. Unul dintre favorite este magazinul din Blanchardstown Village, care încă funcționează (puțin confuz) sub vechiul nume Macari. La fel ca mulți Romayo, fac și o pizza grozavă acolo!

Adresa: Macari’s, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15

Telefon: 01-8213377Site web: www.romayos.ie

Beshoff Restaurant

Nu este o greșeală – acest restaurant situat central își ia și numele de la Ivan Beshoff, dar nu face parte din Beshoff Bros (vezi mai sus). Cu toate acestea, este un pariu bun dacă doriți să vă luați fish and chips pe partea de nord și doriți să vă odihniți picioarele în același timp. Nepretențios la exterior, magazinul are o zonă de luat masa mare, care este adesea ratată de oamenii care trec prea grăbit.

Adresa: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1

Telefon: 01-8724400Site web: www.beshoffrestaurant.com

din aprilie

Un alt tocator italian care este foarte îndrăgit de Dubs, acest magazin se află chiar în afara centrului aglomerat al orașului, în zona Portobello. Pizza, kebab, piept de pui și, bineînțeles, fish and chips. Încercați „Fish Box” pentru o masă excelentă, care costă doar 5 EUR.

Adresa: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2

Telefon:01-4759355Site web: www.apriletakeaway.ie

Borza

Dublin 4 este, în general, cunoscută ca o zonă bogată, plină de oameni cărora le plac lucrurile mai frumoase din viață, dar Borza nu are nimic pretențios. Mâncarea poate să nu fie elegantă, dar este o cină ieftină, reconfortantă și delicioasă. Fish and chips este un aliment de bază, burgerii fiind preferatele clienților datorită dimensiunii și aromei lor. Fiți gata să așteptați, deoarece tocatorul poate fi foarte ocupat în weekend.

Adresa: 4 Donnybrook Road, Dublin 4Telefon: 01-2693975

Cipul de aur

Dacă vizitați Spitalul Mater, închisoarea Mountjoy sau pur și simplu Bohemians FC din Dalymount Park, Golden Chip este favoritul local pentru fish and chips din această parte a Dublinului. Dacă nu ești, merită ocolul spre Golden Chip, puțin în afara centrului orașului. Fish and chips încep de la șase euro, sau ați putea opta pentru Tex-Mex Quaterpounder pentru acea bucată în plus de yeeee-haw!

Adresa: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7Telefon: 01-8301506

Și „Marele lanțuri”?

De asemenea, puteți obține fish and chips de la Harry Ramsden’s, un lanț britanic cu prezență în unele centre comerciale din Dublin (Tallaght și Liffey Valley la momentul scrierii). Deși fac o porție bună de mazăre moale, în general sunt puțin lipsite de suflet, fiind parte a unei operațiuni de franciză. Avertismente similare sunt valabile pentru omniprezentul lanț irlandez Supermac’s, care oferă și cod și chipsuri. Acestea fiind spuse, ambele nu suntrău și cu siguranță mai bine decât să mori de foame.