Băuturi irlandeze preferate de comandat într-un pub sau de luat acasă

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

A merge până la Insula Smarald și a merge într-un pub irlandez doar pentru a comanda un Bud Light nu pare că merită călătoria. Cultura pub-urilor este o parte majoră a vieții în Irlanda și, da, există o mulțime de băuturi irlandeze consumate între muzică live și glumeală distractivă. Vă recomandăm următoarele zece băuturi data viitoare când vă aflați în Irlanda, sau chiar la pub-ul irlandez din cartierul dvs. preferat, sau când găzduiți următoarea petrecere de Ziua Sf. Patrick. De la venerabila Guinness la bere artizanală și cidru delicios, alegerea celor mai bune băuturi irlandeze vă aparține.

Whiskey - Apa vieții

Derivat din irlandezul uisce beatha (care înseamnă „apa vieții”) și scris în mod normal cu un „e”, whisky-ul irlandez a fost distilat pentru prima dată de călugări în urmă cu aproximativ o mie de ani. Inițial, a fost folosit doar din motive medicinale, deoarece se credea că redă sănătatea. Astăzi, whisky-ul irlandez este popular atât în băuturile curate (directe și neamestecate) cât și în băuturile mixte irlandeze, deși puriștii vor insista doar pe o picătură de apă, dacă este deloc. Sunt disponibile mai multe mărci cunoscute de whisky irlandez, cele mai populare fiind Old Bushmills din County Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's și preferatul din Dublin, Jameson's. Whisky-urile sunt disponibile sub formă de amestec sau caproduse pure de cereale single și single m alt, acestea din urmă sunt adesea destul de mai scumpe. Turiștii ar trebui să țină cont de faptul că taxele mari fac whisky-ul irlandez mai scump în Irlanda decât în multe alte țări, așa că cumpărarea unui whisky care este ușor de disponibil în afara Irlandei ar putea să nu merite costul.

Guinness - A Pint of Plain

În 1759, Arthur Guinness a închiriat fabrica de bere St. James Gate din Dublin și la scurt timp după aceea a început să producă popularul „porter” londonez. El și familia lui nu s-au uitat niciodată în urmă, iar portarul sau „stout” este acum sinonim cu numele de familie. Îndrăgita băutură irlandeză este disponibilă la robinet aproape peste tot și chiar obișnuia să fie dată proaspetelor mame din spitalele din Dublin. Nu mai este considerat un supliment pentru sănătate, dar Guinness este în continuare berea irlandeză prin excelență. Unii îl consideră un gust dobândit, dar cetățenii irlandezi vă vor spune că berea este o băutură complet diferită în afara Insulei de Smarald, deoarece „nu călătorește bine”. Acestea fiind spuse, Guinness Storehouse este cea mai importantă atracție turistică din Dublin și un loc minunat pentru a arunca o privire asupra orașului de la Gravity Bar (o halbă este inclusă în taxa de intrare).

Alte beri - O varietate mai largă

Irlandezii își iubesc berea. Fiecare pub va servi o mare varietate la draft sau în sticle. Berile irlandeze populare sunt Murphy's Stout, Kilkenny și Smithwick's. „Lagers” englezești și scoțiene sunt preferate de băutorul mai puțin pretențios într-ungrabă. Printre mărcile populare de peste mări se numără Australian Foster's, omniprezentul Bud Light, Mexican Sol și o varietate de lager olandezi și germani. Și orice fără licență (magazin de băuturi alcoolice) va oferi mărci est-europene, indiene, chinezești și japoneze. În plus, berile artizanale au un impact mare asupra Irlandei, noi fabrici de bere apar peste tot. Sunt recomandate în special produsele de la Boyne Brewhouse și Jack Cody's.

Cidru - O băutură rece vara, una fierbinte iarna

Faută din mere (iar livezile Armagh sunt renumite pentru produsele lor gustoase), această băutură alcoolică a devenit o băutură irlandeză foarte populară în ultimii ani, care este consumată la halbă ca berea. Are adesea un conținut mai mare de alcool, ceea ce îl face mai „eficient” decât majoritatea berilor, în timp ce este servit rece ca gheață ca băutură răcoritoare. Cel mai popular cidru irlandez este Bulmer's, numit (din motive comerciale) Magner's în Irlanda de Nord. În timpul iernii, un cidru fierbinte și condimentat este, de asemenea, un aliment popular după ce suferiți de frig.

Lichior de cremă - nu doar o „băutură pentru fete”

În afară de bine-cunoscuta Bailey's Irish Cream, mai multe băuturi similare sunt disponibile și băuturi populare în Irlanda. În timp ce ingredientele sunt practic aceleași, proporțiile lor variază, la fel și gustul acestor băuturi. În mod normal, băuți moderat de răcoare, sunt disponibile și pe gheață sau sub formă de shot în cafea neagră. Este, de asemenea, un ingredient în „bomba mașină irlandeză”, abăutură pe care o comandă doar băieții neștii de frați într-un pub irlandez.

Mead - tradițional, dar rar

Mead a fost o băutură tradițională irlandeză de la raidurile vikingilor și a revenit în ultimii ani ca o băutură alternativă undeva între bere și lichior. Combinând dulceața mierii cu mușcătura de alcool, hidromelurile sunt băuturi populare după cină. Varietatea poate fi uluitoare; unele hidromeluri sunt asemănătoare cu vinul sau cu berea, în timp ce altele sunt băuturi alcoolice cu tărie medie.

Poitin - Acum disponibil și în „Legal”

Această băutură foarte irlandeză este în esență strălucire de lună și poate fi descrisă ca un spirt curat distilat din orice era la îndemână. Mai precis, cuvântul se referă la un spirt puternic (la egalitate cu rachiul german) făcut din cartofi. A fost produs de secole în alambicuri de lună în sus și în josul țării de către producătorii de bere care speră să evite taxa mare pe alcool din Irlanda. Astăzi, poitín (sau poteen) poate fi cumpărat în mod legal și cu mai puține riscuri asociate pentru sănătate în majoritatea licențelor.

Cafea irlandeză - asta te va încălzi

Istoria populară spune că această băutură mixtă irlandeză a fost inventată la scurt timp după cel de-al Doilea Război Mondial de un barman irlandez întreprinzător, ca mijloc de a reînviora spiritele stricate ale pasagerilor aerieni transatlantici. Combină o doză bună de whisky irlandez, cafea neagră fierbinte și tare, acoperită cu smântână dublă groasă turnată pe dosul unei linguri. O cafea irlandeză este un excelent restaurator după câțiva kilometri de mers viguros pe oplajă bătută de vânt.

Vin - Regulă privind importurile (în mod rezonabil)

În ciuda faptului că Irlanda se mândrește cu doar câteva podgorii (pur și simplu nu are climatul potrivit pentru struguri), vinul a devenit o băutură populară mai ales la mese sau la ocazii sociale. Este, de asemenea, destul de scump, vinurile mai accesibile fiind aproape constant la scara inferioară a spectrului în ceea ce privește calitatea și gustul. Nu există multe experiențe de vin excepționale disponibile în Irlanda, deși poate că calitatea listelor de vinuri se va îmbunătăți pe măsură ce publicul învață mai multe despre băutură.

Alcopops - Alegerea adolescentului

Alcopops sunt nenorocirea societății irlandeze și extrem de populare în rândul tinerilor. Practic, un amestec de apă, zahăr, colorant alimentar, suc și alcool puternic. Sunt disponibile în multe culori și garantat că vor grăbi intoxicația prin mascarea conținutului destul de mare de alcool. Ele garantează adesea o durere de cap despicată în dimineața următoare. Mai bine evitati, cu excepția cazului în care doriți un loc de băutură irlandeză serios „la modă”.