13 Cele mai bune restaurante din Santa Rosa, California

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:41

Poziționat în inima județului Sonoma și recunoscut pentru aspectul său de oraș mic, orașul Santa Rosa a fost în mare parte umbrit de unele dintre celel alte destinații culinare ale regiunii de ani de zile. Santa Rosa a trecut printr-un fel de renaștere recentă a restaurantelor, în special în zona centrală a orașului, care acum are mai multe opțiuni ca niciodată.

Astăzi, nu lipsesc restaurantele imaginative din care să alegi în Santa Rosa, fie că îți dorești mâncăruri clasice americane, experiențe culinare rafinate de lux sau meniuri inspirate din bucătăriile din America Latină și Asia. Vizitatorii și localnicii se pot bucura acum de o gamă largă de ingrediente provenite din Sonoma, cum ar fi legume de sezon, fructe de mare proaspăt prinse, brânză artizanală și, desigur, vin.

Ca’Bianca Ristorante

Găsit în interiorul unui conac victorian renovat din secolul al XIX-lea, în mijlocul orașului vechi Santa Rosa, Ca’Bianca se mândrește cu o atmosferă specială. În ciuda serviciului de față de masă albă, a mobilierului de epocă, a candelabrelor și a meniului luxos, restaurantul are o atmosferă foarte primitoare datorită proprietarilor și echipei de soț și soție, Marco Diana și Karin Hoehne. Oaspeții care aleg să ia masa în aer liber se vor bucura de preparatele lor,care provin din Milano, Sicilia și Sardinia, cu un fundal de grădină liniștită. Sentința proprietății private a locului îl face, de asemenea, locația perfectă pentru a găzdui un eveniment privat.

Friptură Stark și fructe de mare

Stark's Steak & Seafood este destul de greu de ratat, cu panourile sale masive de neon care fac publicitate la fripturi și cocktailuri de pe Adams Street, Stark's Steak & Seafood este destul de greu de ratat. În interior, atmosfera retro steakhouse continuă cu diferite bucăți de carne a la carte și garnituri clasice, împreună cu scaune din piele, un bar din lemn de culoare închisă și un șemineu confortabil. Bucățile speciale învechite uscate de 28 de zile sunt întotdeauna un mare succes aici, dar nici nu ar trebui să se sfiească de a adăuga o coadă de homar Maine untosă sau o salată clasică iceberg cu dressing de brânză albastră. Happy hour este de la 3 la 6 p.m. de luni până sâmbătă, iar restaurantul găzduiește și un pop-up de grătar brazilian în fiecare miercuri până duminică pe terasa exterioară.

The Spinster Sisters

Pictat în galben strălucitor și ștampilat cu o pictură murală mare cu „spinsters” literali (cum ar fi două femei care se învârt pe o roată cu ax), restaurantul Spinster Sisters este un nou element de bază în cartierul de artă Santa Rosa SOFA, recent revitalizat. pe strada South A. Este cunoscut în principal pentru meniurile sale de mic dejun și brunch, servite în zona lor vastă de relaxare în aer liber, dar restaurantul servește și opțiuni excelente de prânz și cină. Mâncarea de aici este proaspătă de fermă și locală, cu farfurii în stil de familie care să se potrivească cu oricegust, fie că este vorba de ardei de moștenire umpluți cu fasole locală Rancho Gordo și brânză Mt. Tam sau halibut local în tigaie cu ratatouille de grădină și tapenadă de busuioc cu măsline verzi.

Willi's Wine Bar

Găsiți Willi’s Wine Bar chiar lângă Old Redwood Highway și rămâneți pentru o selecție eclectică de farfurii mici care onorează o varietate de culturi și bucătării diferite. Luați câteva preparate preferate, cum ar fi tacos cu crab, supa de ciuperci sau filet mignon, pentru o masă mai copioasă, sau cereți serverului o combinație de vin și brânză pentru o gustare ușoară. Fidel numelui său, acest loc are, de asemenea, o listă excelentă de vinuri locale, unde puteți chiar să vă alegeți propriul zbor, făcându-l perfect pentru întâlniri ocazionale, sărbători de grup și orice altă scuză pentru a mânca mâncare bună și a bea vin bun. Servirea este excelentă, în timp ce atmosfera atât în interior, cât și în exterior de pe terasă este uşoară și prietenoasă.

Bucătărie peruană Sazón

Suntem destul de siguri că bucătăria peruană nu este primul lucru la care te gândești atunci când plănuiești o excursie alimentată de mâncăruri în țara vinurilor, dar asta cu siguranță nu înseamnă că ar trebui să o iei în calcul. Sazón este o unitate administrată de o familie lângă Sebastopol Road din vestul Santa Rosa, în întregime inspirată de rețetele străbunicii proprietarului, direct din Peru. În adevărata modă peruană, meniul oferă șase tipuri de ceviche și clasice tradiționale precum Lomo S altado (mușchi de vită sot cu legume) și Aji de Gallina (tocană cremoasă de pui). Therestaurantul are, de asemenea, o delicatesă în timpul zilei, care servește sandvișuri, wrapuri și salate pentru cei mai grăbiți.

Dierk’s Parkside Cafe

Aduceți întotdeauna stomacul gol la Dierk's - veți dori suficient spațiu pentru a vă răsfăța cu selecția sa de preparate clasice de mâncare confortabilă, de la Benedicts și hash browns la friptură de pui prăjită și hash de cartofi (apare și confitul de rață crescut local). în meniu). Deschis doar pentru micul dejun și prânz, Dierk's Parkside Cafe de pe Santa Rosa Avenue este completat de restaurantul său partener, Dierk's Midtown Cafe, mai aproape de 4th Street. Vă rugăm să vă faceți o favoare și să păstrați puțin loc pentru aluatul lor de pâine prăjit, care se desprinde, toate cele mai bune părți ale gogoșilor și chiflele cu scorțișoară rulate într-una singură.

John Ash & Co

Conectat la Vintner's Resort and Spa de pe Barnes Road, John Ash & Co. este cunoscut pentru meniul său de la fermă la masă, care încorporează cele mai bune din ceea ce are de oferit Sonoma County, inclusiv ingrediente din preparatele culinare ale restaurantului. grădină situată lângă 92 de acri de vie. Acesta este locul perfect pentru a savura unele dintre mesele legendare ale Țării Vinului, cu o listă extinsă de vinuri locale. Ca atare, meniul obișnuit de antreu este cel mai bine păstrat pentru o ocazie romantică specială sau o seară de întâlnire fastuoasă, deși localul servește un happy hour destul de fantastic în fiecare zi la Front Room Bar într-un cadru mai puțin formal.

SEA Thai Bistro

Un loc grozav de adusGrupuri datorită porțiilor care pot fi partajate, SEA Thai Bistro este renumit pentru meniul modern de inspirație sud-est asiatică, plin de salate proaspete, curry și tăiței. Totuși, ceea ce diferențiază acest loc este decorul unic și atmosfera memorabilă. Condensate deasupra barului și revărsându-se în centrul sălii de mese, sculpturi mari acvatice plutesc în aer, dând cuiva senzația de a fi sub mare. De asemenea, proprietarul bucătarului Tony Ounpamornchai oferă un SEA Thai Noodle Bar mai relaxat la Coddingtown Center din apropiere.

Pasarea si sticla

Cunoscut pentru farfuriile mici și un meniu în stil tapas, Bird and the Bottle on 4th Street celebrează aromele din toate părțile lumii, spre deliciul gastronomiilor locali și vizitatorilor. Este un favorit pentru Brunch-ul de duminică, cu cocktailuri inventive care vin în shakere gigantice pentru masă (suficiente pentru patru sau cinci persoane!) și mâncăruri de inspirație coreeană precum Kimchi Latke Benedict cu somon afumat și bacon și ramen cu ouă. Bird and the Bottle are aceiași proprietari ca Willi’s Wine Bar și Stark’s Steak and Seafood, așa că este sigur să spunem că își cunosc lucrurile.

Piner Cafe

Fanii micul dejun se bucură! Selecția Piner Cafe de omlete, clătite și preparate clasice precum huevos rancheros și pâine prăjită franțuzească este servită toată ziua, împreună cu meniurile sale versatile pentru prânz și cină. Singurul lucru mai bun decât senzația gătită acasă și porțiile substanțiale este prețul - este super accesibil având în vedere zonă. Doar fiți gata să așteptați sau să ajungeți acolo devreme, calocalul a crescut în popularitate doar în cei aproape 20 de ani în care a servit Santa Rosa.

Restaurant franțuzesc La Gare

Acest restaurant de familie aduce bucătăria tradițională franceză pe Wilson Street, rămânând în același timp fidel locației, adăugând produse din fermă din județul Sonoma în repertoriul său de rețete autentice. Luăm escargot, cuisse de grenouilles (pulpe de broască), carne de vită wellington, coq au vin și, probabil, orice alt fel de mâncare clasică franțuzească la care se poate gândi. La Gare există, de asemenea, de peste 40 de ani, strângând premii locale pentru cea mai romantică masă, cea mai bună experiență culinară și cea mai bună mâncare la pachet din județul Sonoma pe parcurs. Lista de vinuri include etichete din toată lumea, inclusiv din California de Nord, și o gamă impresionantă de vinuri franceze care se potrivesc perfect cu masa ta.

Jackson's Bar and Oven

Bucătarul și proprietarul Josh Silvers a deschis Jackson's Bar and Oven (numit după fiul său) pentru a satisface nevoia de un loc modern, potrivit pentru familii, în centrul orașului Santa Rosa, care oferă încă o mulțime de mâncăruri clasice confortabile. Rezultatul? Un meniu de mâncare american ridicat, care este suficient de accesibil pentru a-ți lua copiii, dar suficient de îndrăzneț pentru cei mai aventuroși. Preferatele fanilor, cum ar fi pizza cu pepperoni și burgeri, sunt oferite alături de mac cu homar și brânză și pâine umplută de miel, completate de cocktail-uri distractive cu nume precum „Hot Girl Summer” și „Cowboy Kool-Aid”. Dacă petrecerea ta se simte mai îndrăzneață, optează pentru Pizza „Indecis” și permite bucătăriei să iasă din carte cutoppinguri surpriză. Nu ratați nici deserturile, în special beignets servite cu vanilie Anglaise și sos proaspăt de zmeură.

Pizzeria Rosso și Bar de vinuri

Un favorit pentru familiile locale (părinții, în special, apreciază opțiunile de mâncare potrivite pentru copii și creioanele colorate complementare), Rosso's Pizzeria and Wine Bar a stăpânit arta pizza pe foc de lemne în stil toscan, fără a sacrifica sentimentul aventurii. în meniul lor. Antreurile rustice italiene se schimbă în funcție de ceea ce este disponibil în creștere la nivel local, așa că întotdeauna există ceva nou de încercat. Asociați-vă pizza cu unul dintre cele 100 de vinuri ale restaurantului sau cu o bere locală la robinet.