Piața publică Oxbow: planificați-vă vizita

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:42

Napa Valley, California, este o zonă cunoscută pentru scena vinicolă înfloritoare și bucătăria sa gourmet. Situată la 46 de mile (74 de kilometri) nord de San Francisco, această regiune îi încântă pe cei care doresc să se răsfețe cu ofertele de lux ale țării vinicole din California. Printre acestea se numără Oxbow Public Market, un refugiu pentru gurmanzi, unde se știe că micile magazine de produse alimentare gourmet prind rădăcini și înfloresc. Este unul dintre multele motive grozave pentru a-ți scoate mașina de pe autostradă în drum spre locuri mai frumoase din Yountville și St. Helena.

Oxbow Public Market oferă locul perfect pentru o ceașcă gustoasă de espresso sau cafea la Ritual Coffee Roasters. Mai târziu în cursul zilei, luați o masă sau o gustare obișnuită la piață sau răsfățați-vă la cumpărături serioase de alimente vizitând un vânzător de brânzeturi și viță de vie, o măcelărie și un magazin de condimente autentic. La Oxbow, fiecare membru al unui grup înfometat, cu gusturi diferite, își poate găsi propria alegere gourmet, apoi se reunește la o masă pentru a savura o masă împreună. Dacă vremea o permite, alegeți un loc pe puntea pitorească în aer liber, cu vedere la râul Napa.

Repere

Cei 40.000 de metri pătrați care formează Oxbow Public Market găzduiesc un amestec divers de chiriași, inclusiv un stand de fermă ecologică, cafenele artizanale,și diverși vânzători de alimente. Toți furnizorii susțin conceptul de agricultură durabilă și de aprovizionare locală, într-un efort de a oferi o comunitate vibrantă și sănătoasă din punct de vedere economic. Chiriașii includ locații satelit ale multor preferate din Bay Area, cum ar fi Gott's Roadside, cunoscut pentru burgeri și tacos-uri Ahi poke, Hog Island Oyster Bar, pentru cei care doresc o experiență de bar crud, și Live Fire Pizza, o pizzerie la foc cu lemne condus de o industrie de restaurante. veteran și fost bucătar executant de la A16 din San Francisco. Lista de nume de la Oxbow Market evoluează continuu, cu furnizori noi și interesanți care se mută tot timpul.

Oamenii care vizitează Oxbow Market îl laudă pentru curățenia și calitatea superbă a mâncărurilor. Și, desigur, își fac poze cu mesele pentru a le posta pe rețelele de socializare. Căutați hashtag-ul oxbowpublicmarket pe Instagram pentru a obține un gust vizual.

Vizitarea pieței publice Oxbow

• Cel mai bun moment pentru a vizita: Probabil că cel mai bun moment pentru a vizita Piața publică Oxbow este vara și începutul toamnei, când recolta locală este la apogeu. Dacă mergeți la jumătatea săptămânii, Hog Island Oyster Bar oferă specialități happy hour, cu stridii la jumătate de preț pe jumătate de coajă, farfurii mici și specialități de bere și vin. Înscrieți-vă la e-blastul săptămânal al pieței pentru a afla despre cele mai proaspete sosiri de produse alimentare și despre evenimentele actualizate.
• Ore: Piața publică Oxbow este deschisă în fiecare zi a săptămânii, de la 7:30 a.m. la 9:00 p.m. Diferiți furnizori și restaurante au fiecare program propriu, așa că verificați detaliile dacă doriți să mâncați sau să faceți cumpărături la locul dvs. preferatloc.
• Locație: Piața publică Oxbow este situată la 610 1st Street, Napa, California.
• Tururi: Furnizorii privați, cum ar fi Cooking with Julie, oferă tururi ale pieței, complete cu un curs de gătit, luni și marți de la 8:45 la 2:30. p.m.
• Sfaturi: Răsfoiți întreaga piață înainte de a decide unde doriți să mâncați. În caz contrar, s-ar putea să ajungi să mănânci un taco carnitas atunci când ai vrut cu adevărat sushi. De asemenea, împachetați o geantă de cumpărături frigorifică sau izolată. Vă va ajuta să păstrați acea achiziție delicioasă de brânză, carne și ciocolată proaspătă în drum spre casă.

Ce să mănânci și să bei

Cu o singură vizită la Oxbow Public Market, vă puteți bucura de stridii proaspete din Pacific la Hog Island Oyster Bar, empanadas gustoase care conțin ingrediente din surse locale la El Porteño Empanadas și vinuri de sezon la Bar Luca. De asemenea, vă puteți opri la Oxbow Cheese and Wine pentru a gusta o varietate de brânzeturi locale și internaționale, precum și vinuri de tip boutique. Luați loc la barul lor și conversați cu localnicii în timp ce vă bucurați de o bere artizanală sau de un sortiment de mezeluri. The Fatted Calf, măcelăria lui Oxbow, se mândrește cu aprovizionarea numai cu carne crescută la pășune și cu ingrediente de calitate în procesul de întărire pentru a produce cele mai bune produse curate din regiune. Apoi, completează-ți călătoria cu o vizită la The Olive Press, unde poți degusta și cumpăra uleiuri de măsline gourmet și Annette's Chocolates, pentru a-ți înfrâna pofta de dulce cu vinul lor emblematic și berea fragilă.

Lucruri de făcut în apropiere

În timp ce ești în Napa, poți șiporniți într-un tur al vinului și călătoriți cu o limuzină cu șofer de la vie la vie. Această excursie este completată cu un prânz picnic. Îndepărtați-vă talia făcând o excursie în parcul natural Skyline Wilderness, apoi retrageți-vă la un spa de zi pentru un masaj relaxant sau un tratament facial pentru a vă completa vizita. De asemenea, puteți intra în mai multe galerii de artă din oraș pentru a experimenta pe deplin cultura locală.

Ajunge acolo

Pentru a ajunge la Oxbow Public Market din San Francisco, luați autostrada 101 nord până la ieșirea 37 spre Napa. Piața este situată chiar peste râu față de centrul orașului. Este o scurtă plimbare sau cu mașina și puteți lua podul 1st Street pentru a ajunge acolo. Există o parcare mică lângă piață, iar parcarea este gratuită.