Festivalul Brânzei de la Montreal

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:43

Montreal Cheese Festival 2018 la Fête des fromages d'ici

În fiecare februarie, ca parte a festivalului anual Montréal en Lumière, producătorii de brânzeturi artizani din provincia Quebec se adună pentru a vă aduce Festivalul Brânzei de la Montreal (sau Fêtes des fromages d'ici, în franceză). Acest festival gratuit prezintă brânzeturi fabricate în Quebec ca o modalitate de a promova vânzătorii de brânzeturi locale cu loturi mici, precum și mișcarea slow food. Peste 700 de tipuri diferite (și peste 32.000 de tone) de brânză sunt produse în provincie în fiecare an, inclusiv soiuri premiate făcute cu lapte crud, o întreprindere complet legală și sigură în ochii guvernului regional. La Festivalul Brânzei de la Montreal, puteți să vă alăturați sărbătorii unei provincii cunoscute pentru fromagele sale excepționale, să gustați câteva mostre pentru dvs. și să veniți cu niște bunătăți pentru acasă și cu o educație despre toate lucrurile brânzoase.

Festivalul brânzei de la Montreal a fost anulat pentru 2021

Cum să ajung acolo

Complexe Desjardins Grand-Place de pe strada Saint Catherine nr. 150 găzduiește Festivalul Brânzei de la Montreal. Cel mai simplu mod de a ajunge acolo este să luați linia verde a metroului până la stația Place des Arts din inima centrului orașului. De asemenea, puteți conduce și parca în numeroase loturi și garaje de-a lungul străzii Saint Catherine, apoi puteți merge pe jos în restul drumului. Festivaluri care sosesc mai departepe jos de la est sau vest se poate merge pe strada Saint Catherine până la străzile De Bleury sau Jeanne-Mance. Bicicletele nu sunt permise la fața locului. Orele festivalului variază, în funcție de an, dar degustările sunt de obicei disponibile toată după-amiaza în zilele de joi, vineri și sâmbătă a evenimentului.

Admitere

Admiterea la festival, precum și mostrele de brânză, sunt gratuite pentru public. Degustarea de vin și bere la fața locului sunt, de asemenea, gratuite, dar brânza fiind singura mâncare la festival, asigurați-vă că limitați consumul dacă conduceți. Copiii și adulții sunt bineveniți la festival, dar transportați în băuturi alcoolice, produse din sticlă și aluminiu, biciclete și skateboard-uri și drone și nu sunt permise în interiorul Complexului Desjardins. Pentru mai multe informații, găsiți chioșcul de informații de pe Place des Festivals, la colțul străzii Jeanne-Mance cu strada Saint Catherine.

La ce să vă așteptați în interior

Festivalul de interior conține standuri de la aproximativ 20 de vânzători de brânză care își promovează soiurile eșantionate, inclusiv brânză albastră, brie și cheddar învechit. Nu ratați brânza haloumi la grătar și mărunțită, o brânză semi-tare, nematurată, făcută dintr-un amestec de lapte de capră și de oaie, pentru că este întotdeauna favoritul evenimentului. Alături de brânza în sine se află producătorii de bere și vinificatorii locali pentru a vă sfătui cu privire la asocierile perfecte pentru anumite brânzeturi. După ce v-ați umplut de bunătăți locale, asigurați-vă că vă întoarceți la cabinele preferate și cumpărați niște brânză, vin și bere pentru a le savura acasă. Sprijinirea artizanilor locali care fac posibil acest evenimentgarantează revenirea evenimentului în viitor și te trimite acasă cu niște zgomote de bine.

Alte evenimente la Montréal en Lumière

Festivalul Montréal en Lumière se desfășoară în perioada 1 martie - 28 martie 2021 și include evenimente cu mese rafinate, festivități în aer liber și programe culturale. Alte evenimente gastronomice din acest an includ un program gourmet digital care prezintă activități culinare de la bucătari, producători de vin și vorbitori renumiți din Montreal. De asemenea, vă puteți alătura mișcării restaurantului J'adore mon (Îmi place restaurantul meu) cumpărând un geantă reutilizabil, comandând mâncare la pachet sau oferind prânzul unui lucrător din domeniul sănătății.

În 25 și 26 februarie 2021, puteți participa la un spectacol cu distanță socială a lui Diane Dufresne cu Orchestre Métropolitain la Casa Simfonică din Montreal. Acest spectacol de cântăreț și compozitor, combinat cu muzica unei orchestre simfonice complete, este un concert care nu trebuie ratat.

Veți dori, de asemenea, să vizionați spectacolele cu lumini laser și instalațiile interactive ca parte a Illuminart. Această experiență artistică poate fi accesată anul acesta printr-o nouă aplicație mobilă, Montréal en Lumière.

În sfârșit, cea de-a optsprezecea ediție a Nuit Blanche (în mod tradițional o petrecere de toată noaptea), cu activități culturale, muzicale, culinare și sportive gratuite, va avea loc virtual în acest an. Consultați site-ul web al evenimentului la mijlocul lunii februarie pentru o gamă completă de evenimente.