Cele mai bune restaurante din Waco, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:51

Waco este cunoscut pentru că este casa multor lucruri-Dr. Pepper, cea mai mare universitate baptistă din lume (Baylor), supercuplul lui HGTV Chip și Joanna Gaines - și totuși scena alimentară de acolo este adesea trecută cu vederea. Ceea ce este păcat pentru că, pentru un oraș texan atât de mic, bijuteriile culinare abundă. Indiferent dacă îți poftești vietnamez, indian, tex-mex, italian sau unele dintre cele mai bune grătare din stat, Waco are un palat bine rotunjit și mai multe restaurante remarcabile.

Oală de lut

Singurul restaurant vietnamez din Waco este, de asemenea, unul dintre cele mai bune restaurante ale sale. Acest loc confortabil și intim oferă pho delicioase, rulouri de primăvară, boluri de vermicelli și alte delicatese vietnameze, dar ați rata dacă nu ați comanda una dintre mâncărurile lor omonime din lut - un amestec de carne, amestecat cu broccoli, morcovi, orez și un sos dulce de ierburi. În plus, o masă la Clay Pot este la fel de mult o sărbătoare vizuală, pe cât este o aventură culinară. Spațiul liniștit de pe terasă este ancorat de o fântână uriașă de marmură albă în formă de dragon, iar un mural colorat, cu 400 de plăci, domină unul dintre pereți.

Lula Jane

Lula Jane’s este prima fermă din orașrestaurant de masă și este mereu inundat de localnici. Ascunsă pe Elm Avenue, în East Waco, această cafenea fermecătoare, plină de lumină, servește cafea parfumată și produse de patiserie făcute de la zero, în timp ce speciala zilnică de prânz include întotdeauna legume proaspete și ierburi din grădina proprietății. Vă provocăm să încercați să rezistați selecției lor de deserturi care se topesc în gură (gândiți-vă la scones cu bacon-cheddar, plăcintă cu lapte, budincă de pâine și prăjitură cu liră). Unele dintre deserturi pot fi chiar și vegane, la cerere. Oh, și simțiți-vă liber să vă aduceți câinele aici; Lula Jane’s este unul dintre puținele restaurante din oraș care acceptă câinii.

Stone Hearth Indian Cafe

Situat în centrul orașului, la doar câteva străzi distanță de Magnolia Market Silos, Stone Hearth Indian Cafe este un local rapid-ocazional care servește mâncăruri indiene cu adevărat delicioase (care pot fi condimentate în funcție de preferințele dvs.). Deși s-a deschis destul de recent, această unitate din Austin Avenue și-a făcut loc instantaneu în inimile și burtele localnicilor. Saag paneer de miel este cel mai bun lucru din meniu: este cremos, bogat și plin de aromă. Sau alegeți-vă propria proteină pentru tikka masala și alte antreuri; există și o mulțime de opțiuni vegane și fără gluten.

Taqueria El Crucero

Trebuie să-ți repari tacos și burrito? Faceți o vizită la Taqueria El Crucero, un mic restaurant modest, deținut de o familie, care oferă burrito-uri fantastice pentru micul dejun, migas, tacos și multe altele. Legendarul lor burrito Oso este umplut cu fasole, orez și pui șiînăbușit în smântână și salsa verde; este o încercare obligatorie.

Vitek's

Sigur, Gut Pack de la Vitek's nu este tocmai cel mai apetisant fel de mâncare din lume, dar este o parte incontestabilă a identității de grătar a lui Waco. Pachetul Gut este o grămadă de fasole, cârnați afumati, grătar și brânză așezat deasupra unei farfurii de Fritos (în principiu este o plăcintă Frito foarte, foarte păcălită). Trebuie văzut pentru a fi crezut. Desigur, ai putea alege oricând un simplu sandviș cu piept, dar unde este distracția în asta?

Baris

Acest restaurant informal și prietenos are cea mai bună pizza din Waco, fără îndoială. Echipa culinară de la Baris folosește doar cele mai proaspete ingrediente pentru a-și face celebrele pizza gourmet, care sunt disponibile la felie sau ca plăcinte întregi și sunt făcute de la zero imediat ce le comandați. Mâncărurile de paste sunt, de asemenea, excepționale. În mod clasic Waco, aici nu se servește bere sau vin, dar poți să-l aduci pe al tău dacă vrei.

Kitok

În ultimii 40 de ani, Kitok a trecut de la un restaurant fără nume la un restaurant cunoscut la nivel național, îndrăgit pentru amestecul său unic de preparate americane și coreene. Liplocker este una dintre cele mai bune mese din Waco. Este un cheeseburger dublu cu brânză, servit cu niște pantofi prăjiți de morcovi, ceapă, cartofi și pătrunjel, toate înmuiate în aluat tempura. Burgerul este atracția vedetă a lui Kitok, anunțat de New York Times drept unul dintre cei mai buni burgeri din Texas. Mare laudă într-o stare care își iubește carnea de vită mai mult decât viațaîn sine.

Magnolia

Toată lumea știe că nu poți merge la Waco fără să faci ceva legat de Chip și Joanna. Gazdele emisiunii HGTV „Fixer Upper” sunt regalitatea Waco în acest moment și au rămas puține colțuri în oraș neatinse de pereche. Magnolia Table este restaurantul lor emblematic și nu trebuie să fi văzut „Fixer Upper” pentru a putea aprecia mâncarea de aici, care este în cea mai mare parte mâncăruri sudice clasice, cu o întorsătură de proveniență locală (multe dintre legume vin direct de la Jo's). grădină). Pe lângă preparatele de sezon, sunt oferite principalele meniuri, cum ar fi biscuiții Jo’s Buttermilk Biscuits și Gaines Brothers Burger.

Tony DeMaria’s Bar-B-Que

De când și-au deschis porțile în 1946, Tony DeMaria's a fost proprietatea aceleiași familii, iar astăzi, este o adevărată instituție Waco (și un pic de secret în orașul natal, datorită locației sale nedescrise lângă I-35). Mulți dintre clienții lui DeMaria vin pentru fâșiile suculente de piept și coaste de generații acum. Rețineți că restaurantul se închide devreme când rămân fără carne, ceea ce este destul de des.

Restaurantul George

O locație foarte populară pentru studenții Baylor și familiile locale, George’s este un reper din Waco, care datează din 1930. Fripturi uriașe prăjite cu pui, burgeri, hot-dogs, sandvișuri și alte produse de bază din sud sunt ceea ce este în meniu. Fă-te prost, atuncispală totul cu o cană înghețată de bere „Big O”, care aproape sigur necesită două mâini pentru a ține. George’s este de obicei plin în weekend și în zilele meciurilor de fotbal, dar așteptarea merită întotdeauna.