Cele mai bune 13 baruri din Boulder, Colorado

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:57

Viața de noapte din Boulder, Colorado, este ca nicăieri altundeva.

Sigur, ca orice oraș bun din Colorado, există o mulțime de berării și distilerii, aproximativ 50 în comitatul Boulder, de fapt. Dar chiar și acestea sunt unice. Există bere rece, excursii cu biciclete și bere și chiar și un bar numit Shoes and Brews, de unde poți cumpăra o pereche nouă de pantofi și apoi îi poți purta la concurență pentru prețul halbei tale.

Dincolo de bere, barurile Boulder oferă „mașini-bombă” kombucha pentru cei care nu consumă alcool, margarite stoarse manual și poțiuni făcute cu diferite ierburi, „energii” și „esențe vibraționale”. Luați-le singure, fără băutură, aruncați niște gin dacă nu puteți înghiți cu sobru ideea unei poțiuni intenționate din punct de vedere vibrațional la bar.

Boulder are niște baruri și fabrici de bere destul de unice, precum și unele mai populare care servesc doar produse de modă veche excelente, de modă veche. Iată cele 13 locuri ale noastre preferate pentru a vă întoarce unul rece sub umbra Munților Flatiron.

Pantofi și băuturi

Acest bar nu este tehnic în Boulder; este puțin la est în comitatul Boulder, într-un oraș mai mic numit Longmont. Și din punct de vedere tehnic nu este nici un bar. Acesta este ceea ce îl face demn de remarcat.

Shoes and Brews reunește dragostea lui Boulder pentru ambelefitness (în special, alergare) și bere într-un singur loc. Este un magazin de pantofi de specialitate-slash-taproom. Așa că poți să-ți cumperi pantofii de alergat aici și apoi să-i iei și să concurezi pentru prețul halbei tale. Shoes and Brews organizează diverse alte evenimente unice legate de alergare și, de asemenea, oferte speciale de băuturi. Trebuie să vizitezi ca să crezi.

Bohemian Biergarten

De acord, acesta nu este cel mai Boulder-y bar, dar atmosfera lui este de neegalat. Bohemian Biergarten se simte ca și cum ai păși direct într-un pub european autentic, cu mese lungi, în stil comunitar (pe care unii americani le urăsc total). Biergartenul servește (ai ghicit) bere euro și mâncare (mmm, șnițel) și are o mică terasă în față cu vedere la gazonul tribunalului din Boulder County, la doar un pas de popularul Pearl Street Mall.

Călătorii îl adoră pentru că se află la o distanță de poticnire până la istoricul și elegantul Hotel Boulderado, unul dintre locurile de top pentru a se prăbuși noaptea. Ca bonus, camera din spate a Bohemian Biergarten este un loc ucigaș de muzică live, care atrage comedianți de renume mondial (nu, chiar) la populara sa seară de comedie de duminică.

Rayback Collective

Deci, acesta nu este un bar în sine. Sunt o mulțime de lucruri. Și este totul.

The Rayback Collective nu ar mai putea fi Boulder dacă ar fi Subaru Outback. Este un vechi magazin de articole sanitare transformat într-un parc modern pentru camionete cu mâncare. Localul interior-exterior are, de asemenea, un bar lung cu peste 30 de robinete și oferă muzică live, evenimente speciale și cornholeși jocuri stupide în curte afară.

Vibe-ul de aici este grozav. Este spațios, dar prietenos și confortabil. Există o mulțime de colțuri și locuri pentru a sta și a savura bere și este deschis toată ziua și noaptea. Camioanele cu mâncare se schimbă mereu, așa că nu te plictisești niciodată. Este un stil de viață de noapte puțin netradițional, dar ce nu este netradițional în Boulder?

Pub și berărie Mountain Sun

Mountain Sun este un element de bază din Boulder și un punct fierbinte printre localnici. Acest pub relaxant, proprietate locală, situat chiar pe Pearl Street Mall, produce peste 75 de tipuri diferite de bere artizanală pe tot parcursul anului, pe care le puteți folosi pentru a spăla un meniu destul de obraznic și delicios. Mountain Sun își completează ofertele cu muzică live și chiar și cu o selecție deschisă de bluegrass, totul gratuit. Nu există niciodată o acoperire.

Mountain Sun are, de asemenea, oa doua locație în South Boulder numită Souther Sun, care este la fel de populară și păstrează aceeași atmosferă relaxată, granola.

Licență nr. 1

Licența nr. 1 este locul unde să mergi pentru o seară de întâlnire sau un cocktail preparat cu experiență. Această atmosferă este total diferită de orice alt bar din Boulder. Este întuneric, sufocant și se simte ca un speakeasy de modă veche, situat în subsolul de piatră al istoricului Hotel Boulderado. Aici, puteți urmări muzică live în unele nopți sau puteți găsi o canapea de colț într-o cameră laterală pentru o conversație privată.

Fapt distractiv: acesta a fost primul bar din oraș care a obținut o licență legală pentru a servi băuturi alcoolice după Interdicție,de unde numele său. A primit licența nr. 1.

Shine Restaurant & Potion Bar

Bine ați venit la Boulder, unde puteți obține cocktailuri curate energic, numite poțiuni, pentru un pahar de noapte. Shine în sine are o atmosferă primitoare și iubitoare, cu un grup de mese strânse ascunse sub lucrarea de artă elaborată.

Totul este intenționat aici, iar poțiunile nu fac excepție. Veți găsi băuturi (surprinzător de delicioase și sănătoase) făcute din ierburi și flori, cu un strop de frecvențe sonore și esențe de pietre prețioase. OK, poate că toate ingredientele sunt greu de dovedit (sau de gustat), dar noutatea este distractivă, indiferent de ce crezi. Și din moment ce sunt „conștienți”, aceste cocktail-uri nu sunt ambalate cu zahăr, aditivi și produse pentru mahmureala. Ai putea spune chiar că sunt sănătoși.

Tahona Tequila Bistro

Tahona este un bar Boulder de top din atât de multe motive. În primul rând, băuturile. Margarita lui Tahona este preferata noastră din oraș. Sunt făcute cu suc de lămâie stors manual, ceea ce echivalează cu aproximativ 180 de stoarce pe zi (într-o zi obișnuită).

În al doilea rând, selecția. Tahona conține peste 130 de tipuri diferite de tequila, inclusiv unele tipuri rare.

În al treilea rând, locația. Este chiar pe Pearl Street Mall, cu o mică terasă în față și o atmosferă modernă în interior-exterior vara; personalul deschide ferestrele supradimensionate și briza caldă de munte trece prin ele.

În cele din urmă, Tahona este unul dintre puținele baruri din Boulder unde poți merge de fapt la „clubbing”. Desigur, nu este uriaș, dar DJ-ii live aduc o mulțime plină la danspodea în fiecare weekend. Echipajul de aici tinde să fie puțin mai tânăr, dar în adevăratul stil Boulder, este primitor pentru aproape oricine vrea să-l scuture.

The Bitter Bar

Oricine cunoaște cocktailuri va enumera Bitter Bar ca cel mai bun Boulder. Aici mergi să iei o băutură perfect făcută, făcută de unul dintre cei mai buni barmani din țară. Bitter Bar este condus de regele cocktailurilor James Lee, care a câștigat acestui bar premii majore în rândul gurmanților și cunoscătorilor de spirite.

Una dintre cele mai tari caracteristici de aici este sistemul happy hour draft, unde, ați ghicit, cocktailurile făcute manual sunt prezentate la draft.

Nu este un fel de petrecere cu cocktail? Bitter Bar oferă, de asemenea, vin și bere.

Bere Boulder

Nu poți vorbi despre cele mai bune baruri din Boulder fără a da un semn din cap fabricilor de bere, în special bere Boulder. Această fabrică de bere pretinde a fi prima fabrică de bere artizanală a statului, ceea ce o face o destinație de vizitat obligatoriu în Colorado, în special pentru căpetenii de hamei și producătorii de bere.

Boulder Beer are două locații: Pub on Wilderness, cu un meniu alimentar destul de respectabil (care servește chiar și brunch de weekend de la 11 a.m.-2 p.m.) și Boulder Beer on Walnut, convenabil în centrul orașului. Căutați muzică live și evenimente speciale pe parcursul săptămânii în locația Wilderness.

Avery Brewing

Avery Brewing este una dintre cele mai cunoscute fabrici de bere din Boulder și, de asemenea, este, de asemenea, una dintre cele mai populare de vizitat atunci când doriți să vă răciți.unu. Această fabrică de bere a avut un impact puternic asupra scenei de bere a lui Boulder de aproximativ 25 de ani. Un motiv: berea are un gust bun. Și este întotdeauna puțin neașteptat, rareori încadrându-se perfect într-o categorie existentă. În acest sens, Avery simbolizează tot ceea ce îl face pe Boulder atât de iubit.

Vizitați sala de robinet și restaurantul Avery în timpul următoarei călătorii în Boulder și aflați despre istoria fabricii de bere, precum și faceți un tur al unității de producție. Sala de robinet este deschisă publicului din 2003, dar orele variază, la fel și robinetele. Puteți verifica site-ul web pentru gama curentă de beri înainte de a face călătoria pentru a le gusta. Sau permiteți-vă să vă bucurați de surpriză, știind că atmosfera și aroma sunt în mod constant bune.

Bramble and Hare

Bramble and Hare este una dintre acele bijuterii ascunse din Boulder despre care localnicii știu, dar nu doresc să le împărtășească, deoarece este prea special. Acest restaurant mic și confortabil, chiar lângă Pearl Street Mall, prinde viață după lăsarea întunericului, când este locul de întâlnire preferat pentru restaurantul și personalul barului din oraș, de îndată ce trec peste zi.

Bramble este cunoscut pentru meniul său inovator, surprinzător, de la fermă la masă (are propria fermă în apropiere, care conduce ofertele) și care se extinde și la cocktailurile sale. Cel mai bun pariu este să-i cereți barmanului să vă pregătească ceva unic. Cine ştie? S-ar putea foarte bine să ajungeți cu o băutură ginny accentuată de sparanghel încurcat. Acestea sunt unele dintre cele mai inovatoare cocktail-uri pe care le veți găsi vreodată. Pregătește-te să fii plăcut surprins și bucură-te deaventură.

Atmosfera se adaugă și la experiență. Bramble and Hare este minuscul, cu doar o mână de mese accentuate de antichități. Parcă ai călătorit înapoi în timp. Totul este intim. Urmăriți-vă bucătarul care vă gătește masa de la zero în bucătăria lui umilă și interacționează cu barmanul, împărtășind adesea ingrediente și idei. Există, de asemenea, microbeuturi și vin în meniu, deși ar fi o tragedie să mergeți aici și nu măcar încearcă ceva ciudat.

Sfat: dacă doriți o aplicație cu băutura dvs., puteți deseori să obțineți ouă de diavol aici. (De ce nu mai multe locuri servesc ouă de diavol?)

Centro

Centro este un alt restaurant mexican popular în centrul orașului, lângă Pearl Street Mall. Dar ceea ce face ca acest bar și restaurant să iasă în evidență față de restul este terasa masivă și festivă, probabil cea mai bună terasă din Boulder.

Puteți să vă așezați la o masă sau la tejghea barului lung, în interior și în aer liber, care simte că ați fost transportat într-o stațiune din Mexic. Băuturile sunt, de asemenea, de top, de la sângeroasa Mary la brunch-ul de weekend la margs, daiqueris congelat și pina colada toată noaptea.

Cel mai bun moment pentru a vizita este luni seara: happy hour, toată noaptea. Dacă doriți să vă bucurați de muzică live, mergeți la Centro duminica, când există și mai multe băuturi speciale. Există întotdeauna o scuză pentru a vizita aici, nu că terasa și margaritasul nu sunt suficient de motive singure.