Cele mai bune 10 baruri cu whisky din Chicago

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:57

WhiskyFest în fiecare an la Hyatt Regency Chicago și se epuizează aproape imediat când biletele sunt puse în vânzare. Adevărații pasionați de whisky știu că, dacă doresc să participe la acest eveniment foarte așteptat, în care peste 300 de distilatori converg sub un singur acoperiș, trebuie să acționeze rapid.

Pentru ca toți ceilalți să nu fie lăsați deoparte în frig, iată o serie de baruri de whisky din Chicago, unde fanii își pot gusta drumul prin programe atent organizate pe tot parcursul anului.

Dumbar

Cocktail lounge-ul de pe acoperiș al Hotelului Raffaello prezintă o selecție de invidiat de bourbons, secară, single-m alt și blended scotch pentru ca clienții să le savureze în lounge sau pe terasa exterioară. Există, de asemenea, o serie de băuturi creative, pe bază de whisky, plus degustări lunare de scotch.

Voliera

Când vine vorba de lounge-uri de cocktail, Aviary este într-o clasă în sine. Este o creație a maestrului gastronomiei moleculare Grant Achatz, iar băuturile urmează o filozofie culinară similară. Barmanii, de fapt, sunt supranumiți „sous chefs” și ajung cu câteva ore înainte de a se deschide pentru a pregăti ingredientele. Rezultatele sunt magice, cu perspective proaspete și interpretări sezoniere ale cocktail-urilor clasice, cum ar fi Manhattan-ul pe bază de whisky și Old Fashioned. Direct sub Voliera se aflăThe Office, un spațiu mic, numai pe invitații, care găzduiește aproximativ 18 oaspeți pentru băuturi și farfurii mici. Ambele baruri se mândresc cu o listă masivă de whisky cu scotchuri rare și bourbon, precum și zboruri progresive de whisky. Locurile sunt la o scurtă plimbare sau cu mașina de Soho House Chicago.

Camera Berkshire

Când s-a deschis ca lounge în hol al ACME Hotel Co. în 2013, The Berkshire Room a insuflat energie nouă într-o cameră care fusese de mult uitată. Pentru a aduce un omagiu rădăcinilor sale care datează din anii 1920, apreciatul bar de whisky din Chicago a păstrat podeaua compozită de terrazzo originală și rară. Cu siguranță se simte ca genul de loc evidențiat în „The Great Gatsby” sau „Boardwalk Empire”, în timp ce petrecărații savurează whisky-uri îngăduitoare precum Pappy Van Winkle și William Larue Weller. Colecția conține mai mult de 200 de bourbon, secară și scotch. Contați pe cel puțin câteva cocktail-uri, axate pe whisky, finisate în butoi, pentru a completa programul. Berkshire are sediul în River North și este situat central, lângă o serie de hoteluri de profil.

Bub City

Dacă ești pe cale să participi la un karaoke country în fața unei camere pline de străini, vei avea nevoie de tot curajul lichid pe care îl poți aduna. Din fericire, acest grătar rocking te acoperă cu o listă extinsă de whisky, plină de bourbon și secară. Există, de asemenea, whisky-uri tipice Bub City de la genul Four Roses, Knob Creek și Elijah Craig.

Baptiste & Bottle

Cea mai recentă adăugare la scena îmbibată de whisky din Chicago este acest lounge uimitor de hotel și restaurant, așezat la etajul 20 al proprietății de lux Conrad Chicago. Oferind vederi premium ale renumitului cartier comercial Magnificent Mile, Baptiste & Bottle este genul de loc în care iei un pasionat de bourbon sau scotch single-m alt. Colecția, desigur, este impresionantă, cu selecții de pivniță din Canada, Japonia și Scoția. Oaspeții le pot comanda degustând zbor, pahar sau sticlă.

Ducele de Perth

Pubul autentic scoțian pretinde că are cea mai mare colecție de scotch single-m alt din Chicago. „Pivnița de whisky” a lui Duke pune în valoare toate regiunile Scoției, inclusiv malțurile Highlands, Island și Speyside.

Delilah's

Cu mult înainte ca saloanele cu whisky să devină la modă, Delilah's păstra totul real în Lincoln Park. Proprietarul obsedat de whisky, Mike Miller, este cunoscut în întreaga lume pentru experiența sa în materie de scotch și bourbon, iar taverna sa bine uzată primește vizite regulate de la oameni de pe tot globul. Refrectoarele lui Delilah sunt filme cult inedite, muzică punk și goth. Există, de asemenea, oferte speciale pentru whisky de 2 USD în fiecare luni seară. Delilah's se află la aproximativ cinci minute de mers cu mașina de Hotel Lincoln.

Lady Gregory

Numit după faimosul autor irlandez, restaurantul și cocktail lounge-ul din Andersonville aduce un omagiu moștenirii sale irlandeze într-o manieră modestă. Adevărata atracție este selecția impresionantă de whisky irlandez. Personalul barului LG a călătorit peste tot în lume pentru a aduna peste 300 de liste internaționale de whisky, dar alegerile irlandeze sunt cele mai importante.

Longman & Eagle

Doar în cazul în care te simți supraservit, L&E funcționează ca un loc de cazare și mic dejun, așa că nu trebuie să te împiedici prea mult. Gastropub-ul premiat oferă peste 400 de whisky-uri cu peste 30 de etichete obscure și populare prezentate zilnic pentru 3 USD per shot. Vă așteaptă și o selecție consistentă de cocktailuri originale și clasice, de la băuturi de modă veche până la băuturi de sezon cu ingrediente de casă, cum ar fi siropul Roobios de vis cu turtă dulce, sirop de miere condimentat Chai și suc de piele de castraveți.

Replay Beer & Bourbon

Am câștigat un nou respect pentru acest loc plin de viață Boystown când am descoperit lista sa masivă de whisky. Meniul său este bine gândit, cu colecții populare și în loturi mici, plus câteva cocktail-uri grozave pe bază de whisky redenumite pentru a reflecta jocurile arcade capricioase dispuse în întreaga locație. Apropo de asta, patronii au posibilitatea de a juca jocuri gratuite (cu excepția pinballului) atunci când cumpără băuturi. Mulți sunt de tipul vechi, cum ar fi Frogger și Ms. Pac-Man. Există oa doua locație în Andersonville.