Sărbătorile de Anul Nou în Germania: Ghidul complet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

Silvester (sau Revelionul) în Germania înseamnă că țara explodează într-o sărbătoare de artificii și festivități. După jubilația veselă de Crăciun, Revelionul este o petrecere plină, mai ales în capitala Berlinului. Acasă, tradițiile Silvester sunt la fel de vii.

Este o perioadă electrică pentru a vizita Germania, deși trebuie să fii pregătit pentru prețuri mai mari pentru cazare și mulțimi-mulțimile bine echipate cu artificii de mână. Citiți ghidul complet pentru Revelionul în Germania, cu toate cele mai nebune tradiții germane. Este într-adevăr un Prosit Neujahr (La mulți ani).

Focuri de artificii de Revelion în Germania

Puteți crede că sunteți familiarizat cu artificiile, dar nimic nu seamănă cu feuerwerk (focuri de artificii) în Germania pentru Silvester. În mod tradițional, se credea că artificiile sperie spiritele rele, iar germanii se pare că văd acest mojo rău peste tot de Anul Nou. Focurile de artificii sunt o realitate inevitabil a lui Silvester, de la spectacole mărețe și oficiale până la cetățenii obișnuiți care se plimbă pe străzi trăgând cu explozibili în sus, în jos și de jur împrejur.

Cel mai mare spectacol de putere de artificii are loc în capitala națiunii, la Brandenburger Tor. Întregul drum care duce de la poartă la Siegessäule (VictoriaColumn) este închis pentru un concert live, DJ și mii de petreci. În apropiere, oamenii își declanșează propriile artificii, iar spectacolul principal are loc peste poartă, când ceasul bate miezul nopții. Focuri de artificii au loc și în majoritatea orașelor mari, de la Köln la München la Hamburg.

Dacă doriți să participați la focurile de artificii gratuite, le puteți cumpăra aproape de oriunde în zilele dinaintea lui Silvester, de la magazine alimentare la standuri de pe marginea drumului. Cu toate acestea, ele sunt vândute în mod legal doar în perioada 28-30 decembrie și le puteți aprinde doar din 31 decembrie până la 1 ianuarie.

Bleigießen de Revelion în Germania

O tradiție mai liniștită, acasă, vă prezice norocul pentru anul care vine. Turnarea plumbului, sau Bleigießen, este locul în care excrementele de plumb topit acționează ca frunzele de ceai. Trusele Silvesterblei sunt vândute înainte de Silvester și sunt efectuate în ultima zi a anului împreună cu prietenii și familia.

Pentru a finaliza ceremonia, o cantitate mică de plumb este topită într-o lingură peste flacără deschisă și apoi turnată într-un castron cu apă. Acolo se întărește într-o formă despre care se spune că prezice ce se va întâmpla în noul an. Există posibilități aproape nesfârșite, dar, de exemplu, un vultur (adler) înseamnă că ai putea profita din munca ta. O minge (minge) înseamnă că norocul ți se rostogolește. Florile (blumen) semnalează noi prietenii. O listă completă este disponibilă în kit, împreună cu o poezie.

Feuerzangenbowle de Anul Nou în Germania

Ce este o petrecere de Anul Nou fără o băutură de sărbătoare? Desigur, germanii se răsfăț cu bere, vin și sekt (vin spumant) pentru astazi specială, dar nimic nu este la fel de spectaculos ca feuerzangenbowle.

Această gură de nume de băutură se traduce prin „punch fierbinte cu clești” și are o bază de glühwein (vin fiert) plus rom, portocală, lămâie, ghimbir, zahăr și condimente precum scorțișoară și cuișoare. Se prepară încălzind încet vinul cu portocală și lămâie apoi adăugând un infuzor umplut cu condimente. Aveți grijă să nu supraîncălziți vinul până la fierbere deoarece va pierde alcoolul (și multă distracție). Odată ce este cald, umpleți un castron de punch cu amestecul de vin și puneți deasupra o pâine de zahăr înmuiată cu rom (zuckerhut) înainte de a-i da foc. Zahărul se carmelizează înainte de a picura în vin. Serviți și savurați cu melodia „Krambambuli”.

În timp ce vă puteți face propriul set de feuerzangenbowle, este mult mai ușor dacă cumpărați bolul specializat și cornetul de zahăr. Acestea sunt de obicei disponibile în supermarketurile germane, dar pot fi mult mai greu de găsit în străinătate.

Dacă nu vă deranjați să vă faceți singuri, puteți cumpăra adesea o cană de la piețele de Crăciun din Germania. Dar ceremonia implicată în prepararea acestei băuturi face parte din plăcere. Totul este mai interesant cu flăcări, mai ales de Anul Nou.

Acesta este, de asemenea, o parte a moștenirii culturale germane, deoarece băutura a atins apogeul popularității datorită romanului „Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt”, de Heinrich Spoerl, precum și filmului din 1944 bazat pe carte.

Berliner Pfannkuchen pentru Anul Nou în Germania

Pfannkuchen de la Berlin au fost subiectul uneia dintre cele mai faimoase america-germaneneînțelegeri. Când președintele american John F. Kennedy a declarat celebru „Ich bin ein Berliner” pe treptele Rathaus Schöneberg, el a spus că este această gogoașă față de un cetățean al Berlinului. (Expresia mai corectă ar fi „Ich bin Berliner”.)

În afară de acest moment, acest produs de patiserie este celebru de unul singur. Disponibili pe tot parcursul anului, ele sunt de obicei numite pfannkuchen în Berlin, dar berliner în altă parte a țării (sau krapfen în sudul Germaniei). Au o formă rotundă cu zahăr deasupra, de obicei umplute cu un centru de jeleu dulce (konfitüre). De Revelion, vin în câteva arome diferite: ciocolată, vanilie, eierlikör (lichior de ouă) sau chiar muștar (senf) pentru un client ghinionist. Acest joc de noroc se potrivește cu ceea ce v-ați aștepta în noul an.

Dacă ratați șansa de a vă încerca norocul cu arome de Revelion, acestea sunt disponibile și în timpul Karnevalului sau Fasching.

„Cina pentru unul” de Revelion în Germania

Din motive care depășesc înțelegerea oricui, o scurtă scenetă britanică a devenit vizionarea obligatorie pentru Silvester în Germania.

Schița alb-negru a fost difuzată pentru prima dată în 1963 și durează doar 17 minute. Intitulat „Dinner for One”, este difuzat la televiziunea germană în fiecare ajunul Anului Nou și milioane de telespectatori îl tunează în fiecare an. Premisa de bază este interacțiunea dintre o femeie bogată și în vârstă și majordomul ei în timpul unei petreceri de Revelion. Plină de umor slapstick și un final surpriză, fraza repetată „Aceeași procedură ca în fiecare an, James”, a devenit binecunoscută în lumea vorbitoare de germană.din cauza popularității acestei emisiuni.

Poate mai bizar decât popularitatea sa este anonimatul în lumea vorbitoare de engleză. Deține recordul mondial Guinness pentru cel mai repetat program TV, dar nu a fost difuzat niciodată la televiziunea britanică până în 2018. Mulți vorbitori de engleză nu au auzit nici măcar de el până când au venit în Germania.

Dacă ai norocul să sărbătorești Revelionul în Germania, asigurați-vă că porniți televizorul și blocați focurile de artificii chiar înainte de miezul nopții pentru a surprinde această tradiție germană ciudat de emblematică.