Cele mai bune restaurante din Tel Aviv, Israel

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:58

Restaurantele din Tel Aviv sunt multe și variate, iar gusturile sunt, desigur, subiective. Dar îți va fi greu să iei o masă proastă în oricare dintre locurile de pe această listă. Și ce va fi mai mare: porțiile sau aromele? Aceasta este o cursă către finalul (delicios), dar cel mai bun mod de a afla este să rezervi o masă în avans, după cum se menționează mai jos. În special în weekend, mesele de la aceste restaurante se umplu rapid.

Abraxas Tzafon

Pentru o introducere rapidă în noua bucătărie israeliană, mergi la barul aglomerat de aici, deoarece sunt șanse mari să fie rezervate toate mesele. Veți găsi meseni șic uitându-se la farfuriile grămadă ale frumoaselor oferte organice ale bucătarului bucătar Eyal Shani -- pește prins sălbatic, carne din surse locale și, mai ales, legume locale.

De la conopida cu curry la paste de calamari cu roșii și pătrunjel, până la varză roșie sotă cu unt, Shani ridică simplul la pur și simplu delicios cu un asemenea aplomb, îți vei dori o a doua vizită înainte de terminarea mesei.

Brasserie M&R

Poate nu ați venit la Tel Aviv în căutarea mâncărurilor franțuzești fabuloase, dar o veți găsi la acest local modern în stil parizian, deschis 24 de ore pe zi, situat vizavi de Piața Rabin, pe strada aglomerată Ibn Gabirol. Friptură de pui cu cartofi dauphinois, entrecot și cartofi prăjiți, limbă meuniere șimai multe fac acest loc zgomotos greu de rezistat.

La orice moment al zilei Brasserie M&R este ca un Tel Aviv care este cine; veți pleca fără să înveți nimic despre bucătăria mediteraneană, ci după ce te vei bucura de o masă grozavă asezonată cu o ambianță inconfundabil de cosmopolită.

Dallal

Luați o serie de case renovate în cartierul la modă Neve Tzedek, ungeți pereții de cărămidă cu straturi de vopsea albă, pentru a pune mai bine în evidență acoperișurile cu grinzi de lemn, alcătuiește un meniu mediteranean care invită la zăbovire și ai l-am prins pe Dallal. Bucătarul Golan Garfunkel fuge la marginea mai consistentă a palatului levantin, cu o mulțime de preparate din carne și pește pregătite cu rafinament.

S altele și pastele sunt, de asemenea, grozave. Meniul de cină se repetă la prânz, ceea ce este un pic o dezamăgire, iar prețurile sunt mari. Atmosferă grozavă, totuși.

Shila

O, Shila! Sharon (un tip) Bucătăria și barul lui Cohen sunt mereu explozive și pare a fi cantina neoficială, de lux din cartierul Old North din Tel Aviv. Da, e puțin prea scump, iar așteptarea celor fără rezervări este puțin prea lungă, dar Tel Avivis nu ține un restaurant aglomerat doar ca să fie amabil. Roca comestibilă a lui Cohen: mențineți comanda concentrată pe pește și veți vedea de ce de la prima mușcătură. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Clubul social

Adăugați un pic de poftă mediteraneană la un steakhouse din centrul orașului Manhattan și veți avea Social Club. Ceea ce înseamnă că pe lângă o cotlet solidă de porc la grătar (cu salvie și salsa de roșii) sau o friptură de coastă (cu fasole verdeși piure de cartofi) veți găsi, de asemenea, articole în meniu, cum ar fi kebab de creveți cu mentă și gnocchi cu ciuperci și brânză parmezan.

Există, de asemenea, un meniu de bar robust și o scenă potrivită. (Notă: în ciuda adresei de pe Rothschild, restaurantul este chiar lângă bulevard: trebuie să treci pe lângă restaurantul Max Brenner pentru a-l găsi).

Sala de mese

Acest local modern și plin de viață este amplasat în Centrul pentru Artele Spectacolului din Tel Aviv. Meniul bucătarului Omer Miller este plin de aperitive fantastice, cum ar fi găluște cu brânză labne cu ulei de isop și semințe de nigella; creveți cu cremă de anghinare și unt de roșii; si conopida prajita cu tahina de lamaie, oregano si ceapa mov. Distribuiți-le.

Mâncărurile principale includ carne de pui înnegrită confit cu piure de cartofi și ceapă primăvară și tocană de pește picant în stil marocan. Există 20 de vinuri israeliene - de ce să nu le încercați pe toate? Pentru asta sunt vizitele repetate și, cu mâncare atât de bună, vei dori să te întorci pentru mai multe.