Piața St. Lawrence din Toronto: Ghidul complet

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:00

Foodies ia notă: Numită cea mai bună piață alimentară din lume de către National Geographic în 2012, St. Lawrence Market este un loc fantastic pentru a răsfoi unele dintre cele mai bune mâncăruri din oraș, de la produse proaspete și brânzeturi artizanale, până la mâncăruri preparate, produse de patiserie și carne. Piața, care și-a sărbătorit cea de-a 200-a aniversare în 2003, este o instituție din Toronto, populară atât pentru localnici, cât și pentru vizitatori. Dacă sunteți curios despre o vizită și doriți să știți la ce să vă așteptați când mergeți, urmați acest ghid către una dintre cele mai iubite atracții ale orașului: Piața St. Lawrence.

Istoria pieței

Sf. Piața Lawrence există de mult timp și a luat mai multe forme de la înființare. Totul a început în 1803, când Lt. Guvernatorul la acea vreme, Peter Hunter, a considerat că terenul de la nord de Front Street, la vest de Jarvis Street, la sud de King Street și la est de Church Street va fi cunoscut oficial sub numele de Market Block. Acesta este momentul în care a fost construită prima piață permanentă a fermierilor. Structura originală a ars în 1849 în timpul Marelui Incendiu din Toronto (care a devastat și o bună parte a orașului) și a fost construită o nouă clădire. Cunoscută sub numele de St. Lawrence Hall, această clădire a găzduit numeroase evenimente din oraș, inclusiv prelegeri, întâlniri și expoziții. Sala și clădirile însoțitoarea suferit mai multe renovări și schimbări de-a lungul anilor care au urmat, iar piața a fost în cele din urmă demolată și reconstruită în întregime în 1904, datorită unui boom demografic din oraș la sfârșitul anilor 1890.

Aspectul pieței

Sf. Complexul Lawrence Market cuprinde trei clădiri principale, care includ Piața de Sud, Piața de Nord și Sala St. Lawrence. Nivelurile principale și inferioare ale Pieței de Sud sunt unde veți găsi peste 120 de vânzători de specialitate care vând totul, de la fructe și legume organice, la produse de patiserie, condimente, mâncăruri preparate, fructe de mare și carne (doar pentru a numi câteva dintre lucrurile pe care le aveți Voi găsi aici).

La etajul al doilea al South Market este locul unde veți găsi Market Gallery, care găzduiește exponate rotative legate de arta, cultura și istoria Toronto.

Piața de Nord este cunoscută în principal pentru Piața fermierilor de sâmbătă, care are loc din 1803 și este încă puternică și astăzi. În 2008, orașul Toronto a aprobat reamenajarea sitului istoric. Ca atare, piața fermierilor și piața de antichități de duminică au fost mutate într-un loc temporar.

Locație și când să vizitezi

Sf. Lawrence Market este situată la 92-95 Front St. East, în inima centrului orașului Toronto. Locuința sa temporară este situată la 125 The Esplanade, care este aproape de clădirea de sud a pieței originale.

Piața este deschisă de marți până joi de la 8:00 la 18:00, vineri de la 8:00 până la 19:00. și sâmbătă de la 5 a.m. la 5 p.m. Piața St. Lawrence este închisă duminicăsi luni. Piața de antichități funcționează între orele 7:00 și 16:00. numai duminica.

Dacă luați TTC, puteți ajunge la piață prin stația de metrou King. Odată ce ajungeți la stație, luați tramvaiul 504 King spre est până la Jarvis St, apoi mergeți spre sud până la The Esplanade. De asemenea, puteți ajunge la piață de la Union Station și apoi mergeți spre est la aproximativ trei străzi până la The Esplanade.

Dacă veți călători cu mașina, de pe Gardiner Expressway, luați ieșirea Jarvis sau York/Yonge/Bay și mergeți spre nord, spre Front Street. Puteți găsi parcări „P” City of Toronto Green situate în spatele clădirii South Market, la Lower Jarvis Street și The Esplanade și în garajul de parcare din partea de est a Lower Jarvis Street, adiacent South Market, chiar sub Front Street.

Ce să mănânci la piață

Cea mai bună modalitate de a vizita Piața St. Lawrence este să vă asigurați că vă aduceți pofta de mâncare. Indiferent de ce îți poftești, probabil că îl vei găsi aici, fie că vrei să mănânci la fața locului sau să iei ceva delicios acasă pentru mai târziu. Vedeți mai jos câteva dintre restaurantele obligatorii ale pieței.

Buster's Sea Cove: Dacă căutați pește proaspăt sub formă de sandviș cu pește sau fish and chips crocant cu o gură de răguță de casă, acesta este locul potrivit pentru a-l obține. Au, de asemenea, calamari, midii la abur și multe altele.

Carousel Bakery: Vizitați Carousel Bakery, o piață principală a pieței de peste 30 de ani, pentru a gusta din faimosul lor sandviș cu slănină cu mazăre. Oamenii vin de departe pentru a-l încerca, așa că așteptați-vă la liste în weekend, când brutăria poate vinde până la 2600sandvișuri într-o sâmbătă aglomerată.

Sf. Urbain Bagel: Crocant la exterior, dens și mestecat pe interior, specialitatea St. Urbain sunt covrigi în stil Montreal. Au fost prima companie care a produs covrigi în stil Montreal în Toronto și este imposibil să le reziste când sunt încă calde din cuptor.

Uno Mustachio: Uno Mustachio este casa unor sandvișuri italiene foarte consistente, inclusiv faimoasa lor parmigiana de vițel, precum și vinete, chiftele cu brânză, friptură, cârnați și pui parmigiana.

Cruda Café: oricine dorește o mâncare mai ușoară și sănătoasă ar trebui să treacă la Cruda Café, care servește alimente proaspete, vegane, crude, toate fără gluten și făcute. folosind ingrediente cât mai locale. Asteptati-va la salate vibrante, impachetari crude si tacos, sucuri si smoothie-uri.

Yianni's Kitchen: Mâncarea grecească de casă este cea care se oferă la Yianni's Kitchen, care funcționează în Piața St. Lawrence din 2000. Opriți-vă pentru carne de porc sau souvlaki de pui, Salata greceasca, musaca, tocanita de miel si pui cu lamaie cu orez. Sunt cunoscuți și pentru prăjiturile lor cu mere.

Churrasco's: Puii de aici sunt prăjiți zilnic la fața locului în cuptoare de rotisor și uns cu sosul iute secret Churrasco. Ia un pui întreg pentru a-l lua acasă sau treci pe aici pentru un sandviș cu pui și niște cartofi fripți.

European Delight: această afacere de familie este la St. Lawrence Market din 1999 și este specializată în mâncăruri de casă din Europa de Est, inclusiv numeroase varietăți de pierogis și sarmale.

Aren't We Sweet: Opriți-vă la acest stand pentru produse de patiserie autentice franceze, inclusiv croissante, macarons, fursecuri și vinnoiseries, precum și ciocolată din Franța, Belgia și Elveția.

Muștar canadian de la Kozlik: Înființată în 1948, această afacere de familie produce o gamă largă de muștar realizat manual în loturi mici, precum și sos de fructe de mare, praf de muștar și o carne freca. Încercați câteva înainte de a cumpăra din numeroasele borcane de probă pe care le au disponibile pentru testare.

Ce să cumperi de la piață

Dacă nu sunteți în piață pentru mâncăruri preparate, conserve sau produse de patiserie, puteți face cumpărăturile de la St. Lawrence Market din gama de standuri de produse, contoare de brânzeturi, măcelarii și vânzătorii de pește aflate în toată piața. Pe lângă produse alimentare, piața găzduiește și diverși alți vânzători, meșteșugari și artizani care vând orice, de la bijuterii și îmbrăcăminte lucrate manual, la suveniruri și aranjamente florale.

Evenimente la piață

Pe lângă posibilitatea de a vorbi cu vânzătorii despre mâncarea pe care o cumpărați, Piața St. Lawrence are mai mult decât șansa de a cumpăra și de a mânca. Piața găzduiește, de asemenea, o listă continuă de evenimente pe tot parcursul anului, cum ar fi cursuri de gătit, ateliere de abilități culinare, discuții și cine. Piața Bucătăriei este locul unde au loc aceste evenimente și puteți verifica pagina de evenimente pentru a vedea ce se întâmplă și când. Multe dintre cursuri se epuizează, așa că înscrie-te devreme dacă îți atrage atenția.