Cele mai bune restaurante din Puerto Vallarta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:00

Puerto Vallarta găzduiește apusuri de soare uimitoare, plaje frumoase și una dintre cele mai interesante scene gourmet din Mexic. Restaurantele din acest oraș pitoresc variază de la standuri de taco administrate de o familie până la restaurante cu mese rafinate premiate. Există două festivaluri alimentare importante în timpul anului, Festivalul Gourmet în noiembrie și Săptămâna Restaurantului Puerto Vallarta, din 15 mai până pe 10 iunie. Dar veți găsi o mulțime de restaurante care servesc mâncăruri delicioase, de la taco-uri aromate cu pește până la mese gourmet fabuloase în orice moment. anul. Iată câteva dintre preferatele noastre din toate timpurile. Rețineți că bacșișul este de așteptat ca în S. U. A.

Tururi culinare din Vallarta

Dacă cărucioarele cu mâncare vă cheamă, una dintre cele mai bune modalități de a explora numeroasele opțiuni disponibile este un tur de mâncare stradală. Vallarta Food Tours oferă câteva opțiuni, dar turul lor de taco de seară este un câștigător care începe cu tacos cu fructe de mare și se termină cu churros delicioase proaspăt prăjite, cu mai multe tacos fabuloase decât crezi că poți consuma între ele, precum și o oprire pentru o probă. de mezcal afumat. Este o modalitate ideală de a obține o introducere în marea varietate de tacos și mâncăruri stradale simple, dar senzaționale.

Café des Artistes

Acest restaurant franțuzesc fermecător este amenajatpe un deal cu vedere la Malecón din centrul Puerto Vallarta. Bucătarul Thierry Blouet, unul dintre fondatorii Festivalului Gourmet anual, creează meniuri care omagiază tehnica clasică franceză, încorporând în același timp arome și idei latine. Rezultatele sunt capricioase, dar cu totul captivante: chilaquiles de rață confit, un sufle de biban chilian cu sos tequila reposado, un carpaccio de scoici cu ardei iute și sparanghel de mare. Mulți consideră că aceasta este cea mai bună experiență culinară din Puerto Vallarta.

River Café

Amplasat lângă pitorescul Rio Cuale, care străbate centrul istoric al orașului Puerto Vallarta, această cafenea/restaurant este un refugiu liniștit în aer liber, ascuns printre frunzișul tropical luxuriant. Micul dejun include preparate americane preferate, cum ar fi vafe și clătite, împreună cu specialități tradiționale mexicane, cum ar fi chilaquiles și machaca. Cina include mâncăruri cu o întorsătură asiatică, cum ar fi midii în stil thailandez, împreună cu clasice europene precum Filet Mignon. Pentru o noapte specială, rezervați masa romantică cu foișor la care se ajunge printr-un pod mic și amplasată chiar peste râu.

Trio

Decorul acestui restaurant cu tematică mediteraneană foarte îndrăgit are fresce pictate manual, o curte cu frunze și o scară care duce la o grădină romantică de pe acoperiș. Bucătăria, condusă de bucătari-proprietari Bernhard Güth și Ulf Henriksson, prezintă preparate din paste făcute manual și clasice mediteraneene, cum ar fi antipasto și carpaccio de vită. Locația este nespectaculoasă, într-un mod obișnuitstrada de afaceri din centrul orașului, dar mâncarea îi face pe clienți să se întoarcă din când în când.

La Palapa

Amplasat pe frumoasa Playa de los Muertos, La Palapa Restaurant & Lounge este o bârlog gurmet premiat, care îmbină o atmosferă relaxată pe plajă cu un meniu sofisticat, influențat la nivel global. Luați un cocktail tropical la bar, apoi instalați-vă pentru a gusta mâncăruri precum tartarul de ton ahi sau rața înăbușită, rulată în tortilla de porumb și servită cu un sos habanero. De asemenea, cinei pot opta pentru o cină romantică privată la lumina lumânărilor pe nisip.

El Arrayán

Foate de masă vesele din pânză ulei cu model floral, mese și scaune simple din lemn, artă populară colorată și o curte plină de copaci în jurul căreia sunt așezate mesele dau lui El Arrayán senzația unei „fonda” mexicane tradiționale. Tariful este, de asemenea, tradițional mexican, dar cu unele variații inventive. Încercați margarita semnătură El Arrayán, făcută cu fructele de la care își trage numele restaurantul și creveții în sos mole de arahide. Toate articolele din meniu sunt fără gluten și sunt bucuroși să facă variații vegetariene, inclusiv o versiune vegetariană a cochinita pibil, un preparat tradițional din carne de porc din Yucatecan.

Cerveceria La Union

Bere artizanală, stridii proaspete și o vedere superbă la ocean sunt unele dintre atracțiile principale ale La Cerveceria Union, dar servesc și o varietate de margaritas și micheladas, alte fructe de marefeluri de mâncare, precum și alte opțiuni de carne și vegetariene, cum ar fi un burger cu ciuperci portobello și cartofi prăjiți. Zona de luat masa în aer liber vă permite să vă bucurați de briza oceanului în timp ce vă savurați masa cu vedere la Malecón.