Locuri de top pentru a încerca Portul din Lisabona

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

În timp ce al doilea oraș al Portugaliei, Porto, este casa tradițională a vinului de porto, nu este nevoie să călătorești spre nord pentru a gusta unele dintre cele mai bune pe care le are de oferit țara.

Fie că sunteți după un brunet de 40 de ani, un rubin de epocă îmbuteliat târziu, un porto alb și un tonic, sau toate cele de mai sus, există mai multe locuri în Lisabona unde vizitatorii și localnicii pot obține deopotrivă propriul gust din Valea Douro. Iată cele mai bune cinci locuri din Lisabona pentru a încerca port.

Solar do Vinho do Porto

Asociat cu agenția oficială portugheză de vinuri de porto, Solar do Vinho do Porto se găsește vizavi de unul dintre punctele de belvedere maiestuoase ale Lisabonei, în interiorul Palatului Ludovic, în vârful unei plimbări abrupte sau a unei plimbări cu funicularul în Bairro Alto.

Seamănând cu o cameră de fumat de modă veche, împrejurimile de pluș și liniștite sunt locul perfect pentru a petrece o oră sau două în compania unor chelneri cunoscători și câteva pahare de porto din gama lor uriașă.

Prețurile încep de la doar câțiva euro, deși veți plăti ceva mai mult dacă începeți să explorați unele dintre soiurile vintage. Deși puteți cumpăra, de asemenea, o gamă limitată de gustări, accentul se pune în totalitate pe port, așa că rezervați un loc pentru cină în apropiere pentru a merge apoi. Aşteptaservicii profesionale mai degrabă decât calde aici.

Struguri și mușcături

De asemenea, în cartierul Bairro Alto, Grapes & Bites se află puțin mai jos, pe deal. Este atât un hostel, cât și, mai interesant pentru iubitorii de porturi, un bar de vinuri și un restaurant. Unele dintre companiile locale de turism își organizează degustările de port aici, așa că, cu o selecție largă și personal entuziast, este locul perfect pentru a savura o masă delicioasă în stil tapas, asortată cu un pahar sau două dintr-un vin fortificat adecvat.

Grape and Bites are adesea muzică live seara, ceea ce face din acesta un mediu distractiv și agitat pentru a petrece câteva ore. Totuși, rețineți dacă intenționați să rămâneți peste noapte aici: zgomotul de la restaurant și străzile din jur înseamnă că nu ar trebui să vă așteptați să veniți devreme!

Enoteca Chafariz do Vinho

Din toate locurile enumerate aici, Enoteca Chafariz do Vinho are, fără îndoială, cea mai interesantă locație. Găsit la capătul unui drum mic pe niște scări din cartierul Principe Real, este amplasat într-o parte a vechiului apeduct care obișnuia să furnizeze o mare parte din apa potabilă din Lisabona.

Deschis numai pentru cină, este un loc mic, așa că rezervați din timp (mai ales în weekend). Merită efortul, cu o mare varietate de mâncăruri în stil tapas și vinuri disponibile la pahar.

Totuși, pentru iubitorii de porturi, cele mai importante momente sunt degustarea „100 de ani”, care oferă porturi vechi de 10, 20, 30 și 40 de ani la butoaie și „meniul de degustare radicală” care îmbină patru bucatecu porturi și vinuri de Medeira.

Lisbon Winery

Dacă sunteți după o experiență de degustare mai tipică, nu căutați mai departe decât Lisabona Winery din Bairro Alto. Degustările pot fi rezervate online, sunt oferite în limba engleză și sunt combinate cu mezeluri, brânzeturi și gemuri locale.

Ai de ales între două degustări: „premium” și „deluxe”. Ambele includ cinci porturi și diverse produse artizanale, cu degustarea de lux mai scumpă constând din cele mai bune porturi din stoc, inclusiv o sticlă vintage deschisă prin metoda tradițională de încălzire a tulpinii, mai degrabă decât un tirbușon. Dacă participați singur sau în pereche, acea degustare are loc în rezervorul companiei din secolul al XVI-lea - o atingere plăcută.

Veți plăti 65 de euro pentru degustarea standard și 150 de euro pentru cea de lux. În orice caz, așteptați-vă să petreceți aproximativ două ore învățând și degustând o gamă de porturi delicioase.

Winebar do Castelo

Dacă locuiți în cartierul Alfama, verificați Winebar do Castelo - este ușor de găsit, la baza castelului care domină peisajul din centrul orașului. Acest bar de vinuri dedicat este o încântare, cu sute de soiuri portugheze oferite, iar personalul este mai mult decât bucuros să explice și să recomande porturi la pahar pentru a se potrivi preferințelor dvs.

Plăcile cu carne și brânză sunt disponibile dacă sunteți nebun sau vă puteți bucura de porturi așa cum sunt. Este posibil să nu intrați în Winebar do Castelo ca expert în port, dar veți fi mult mai aproape de el până când veți merge puțin.înapoi nesigur pe uşă!