3 Mic dejun în Berlin pentru a începe ziua în stil american

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

Din când în când, s-ar putea să simți un impuls. Clatite, bacon, sirop si vafe - esti disperat dupa un mic dejun in stil american. În timp ce Germania este renumită pentru brutăriile sale, iar brunch-ul devine un adevărat thang de duminică, nimic nu satisface ca o farfurie grasă de biscuiți și sos. Fie că ești un expatriat lipsit de dulciuri, un călător în căutarea unei bucăți de casă sau cineva care dorește să afle despre ce este agitația, aceste mese cu siguranță îți vor începe ziua cu bine.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Cabslam a început pe furiș, un pop-up viclean care tocmai a apărut în weekend pentru a oferi hibrizi deliciosi de mic dejun american. Acum, cu mai multe ore de deschidere permanente, meniul continuă să fie în continuă schimbare, cu specialități de sezon precum huevos rancheros, fructe de mare Benedict și clătite cu banane. Cabslam vă îmbunătățește și jocul de băut de dimineață cu oferte speciale, cum ar fi mimoze cu portocale sanguină.

Barcomi's

Acum, cu două locații care să ateste popularitatea sa, expat Cynthia Barcomi este o poveste de succes la Berlin. Marca ei de ingrediente atent analizate și expertiză în gătit (susținută de mai multe cărți de bucate de succes) a atras o mulțime loială de expat și germani.

Renumit pentru covrigi New York autentici, lucrați manualcare vin în arome la fel de variate, precum ceapă până la usturoi până la ciocolată, vă puteți completa tratarea circulară cu cremă de brânză de casă sau Philadelphia dacă vă simțiți nostalgici. Pentru ceva mai elaborat, fă-i un sandviș cu lachs (lox) pentru o adevărată experiență germană/New York.

Asocierea perfectă cu covrigi este o ceașcă de cafea, iar Barcomi's excelează în opțiuni. Încercați amestecurile lor organice distinctive din Mexic, Guatemala sau Rwanda. Începutul lui Barcomi în Seattle, cu o mare cofeină, i-a permis să pretindă o cunoaștere impresionantă, care poate fi testată aici cu boabele prăjite în casă.

Piata de mic dejun

Markthalle IX încurcă fiecare cale a jocului gastronomic, iar asta include acum micul dejun. Cu o întâlnire lunară (în fiecare a treia duminică a lunii) a celor mai bune mâncăruri internaționale din oraș, mesenii pot să ia la pastă între opțiunile de ouă Benedict și Croque Monsieur, terci vietnamez și sandvișuri pentru micul dejun la grătar.