Cele mai bune restaurante indiene din Londra

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Ca națiune, britanicii iubesc curry. Din fericire, în Londra există o gamă uimitoare de restaurante indiene de calitate. Am evidențiat cele mai bune opțiuni ale orașului pentru atunci când vă grăbiți să luați curry.

Amaya, Belgravia

Amaya din Belgravia este deținut de echipa din spatele restaurantelor indiene de succes, Chutney Mary și Veeraswamy. Seful bucătarului Karunesh Khanna este unul dintre puținii bucătari indieni care au câștigat o stea Michelin. El lucrează ca bucătar șef al Amaya de când a fost deschis în 2004. Serviciul este superb, iar mâncarea indiană este netradițională, deoarece Amaya este specializată în grătar și kebab indieni. Mâncarea este concepută pentru a fi împărtășită și vine în porții de degustare; 6-8 dintre aceste farfurii sunt echivalente cu o masă cu două feluri.

Bombay Brasserie, South Kensington

Braseria Bombay din South Kensington are o reputație bine câștigată pentru mesele rafinate din India. Brunch-ul de weekend este un moment popular pentru a gusta preparatele din această braserie.

The Cinnamon Club, Westminster

Clubul Cinnamon s-a deschis în 2001 într-o fostă bibliotecă din Westminster, inclusă în clasa a II-a. Sala de mese principală cu lambriuri din lemn are o galerie căptușită cu cărți în jurul camerei și oferă măreție contemporană, cu un semn din cap lacolonialism elegant.

Stilul este bucătăria indiană, iar restaurantul folosește rețete moderne cu intenția de a revoluționa modul în care este privită bucătăria indiană în Marea Britanie. Mâncărurile sunt preparate cu ingrediente de sezon și condimente, iar meniul include unele dintre cele mai creative mâncăruri indiene din oraș. Expertul în vinuri al restaurantului oferă recomandări cu privire la asocierile de vinuri dintr-o listă impresionantă de 200 de vinuri, iar serile cu vin și condimente sunt veșnic populare.

Dishoom, diverse locații

Aceasta este prima cafenea Bombay din Londra, bazată pe restaurantele populare din orașul indian din prima jumătate a secolului al XX-lea, deschise de imigranții din Persia. Este locul în care oamenii de afaceri bogați s-au frecat cu taxi-wallah-uri transpirate și cuplurile care curtau se uitau unul la altul peste mesele cu blat de marmură.

Placile de șah și lambriurile din stejar, împreună cu mesele cu blat de marmură și scaunele nepotrivite, fac din Dishoom un loc ciudat. Uită-te la pozele de pe perete, deoarece multe sunt fotografii de familie de la unul dintre proprietari, inclusiv o fotografie a bunicii sale, care a fost trimisă bunicului său pentru a o prezenta înainte de căsătoria lor.

Mâncarea nu este festivalul dvs. standard de curry, iar meniul pentru toată ziua include kebab și salate, precum și wrap-uri sănătoase cu roti. Bombay Breakfast Club oferă o întorsătură micul dejun britanic clasic, cu o ceașcă de chai și bacon Naan Rolls.

Există restaurante în Covent Garden, Soho, Shoreditch și King's Cross.

Zona Masala, diverse locații

Masala Zone este un lanț de restaurante indiene cu locații în toată Londra. Este deținut de MW Eat, compania din spatele Amaya, Veeraswamy și Chutney Mary. Restaurantele din zona Masala au interioare indiene contemporane și colorate și servesc preparate din bucătăria indiană foarte populară și gustoasă la prețuri accesibile. Thalis-urile lor (platouri din oțel inoxidabil încărcate cu farfurii mici cu mâncăruri indiene de casă) sunt extrem de populare.

YMCA indian, Bloomsbury

Acesta nu este un restaurant elegant, dar cantina YMCA indiană din Londra este deschisă publicului și servește mâncare la preț redus. Este locul în care mănâncă indienii adevărați și are un preț foarte bun. Sala de mese nu este deschisă toată ziua și seara, așa că verificați site-ul lor pentru orele de deschidere.

Tayyabs, Whitechapel

Acest restaurant indian administrat de o familie din Whitechapel a fost deschis în 1974. De fapt, servesc mâncăruri tradiționale pakistaneze punjabi, care sunt 100% halal.

Veeraswamy, Mayfair

Înființat în 1926, Veeraswamy este cel mai vechi restaurant indian din Marea Britanie. A suferit o renovare de 80 de ani și a continuat să fie foarte popular. Există un meniu cu preț fix, deoarece în caz contrar, poate fi destul de scump să mănânci aici. Mâncarea este considerată proaspătă și de în altă calitate și are mulți clienți care revin.