Cele mai bune 7 restaurante din cartierul Lodhi Colony din Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Nemaifiind o zonă rezidențială sigură pentru oficialii guvernamentali, cartierul Lodhi Colony din Delhi a trecut printr-o metamorfoză în ultimii ani. Picturile murale străzile vibrante, care fac parte din districtul de artă Lodhi în aer liber, au transformat fațadele clădirilor dintre piața Khanna și piața Meher Chand. Restaurantele la modă, care servesc preparate eclectice, s-au stabilit și ele în zonă. Iată ce puteți mânca în Lodhi Colony.

Dacă sunteți acolo în timpul zilei, faceți o plimbare în grădina Lodhi și admirați monumentele istorice din secolele XIV-XVI după aceea.

Bucătărie indiană regională: Jamun

Jamun s-a deschis în Lodhi Colony Market în decembrie 2017 și a cucerit rapid clienții cu interioarele sale superbe în nuanțe de prune (jamun într-un tip de prune indigene) și rețetele rustice rare care celebrează diversitatea regională a Indiei. Meniul are aproximativ 60 de feluri de mâncare din toată țara și este schimbat în mod regulat pentru ca clienții să revină pentru mai multe. Există o secțiune separată pentru vegetarieni și nu dezamăgește cu oferte interesante, cum ar fi Kerala Raw Mango Curry. Mâncarea este combinată cu o doză bună de nostalgie și câteva cocktail-uri de semnătură inventive. Jamun Kulfi (înghețata) este un succes pentru desert. Murăturile de casă sunt porniteși vânzare.

Bucătărie europeană modernă: Tres

Tres premiat a fost relansat în noua sa locație Lodhi Colony Market în 2018 și este perfect pentru o masă romantică. Meniul de la fermă până la masă, pregătit sezonier, al acestui restaurant rafinat oferă mâncăruri europene prin excelență, cu un rol global. De asemenea, sa acordat atenție fabricării de cocktailuri botanice inovatoare și a unei liste de vinuri impresionante. Interiorul șic pământesc al restaurantului are un bar de luat masa lung de 14 picioare și un colț privat de luat masa, în plus față de zona de luat masa principală spațioasă. Există, de asemenea, o terasă în aer liber izolată, confortabilă, la umbra unui mango cu frunze. Programul de funcționare este zilnic de la prânz la 15:00. pentru prânz și la 18:00. la 11.30 p.m. pentru cină.

Mâncare în stilul casei din India de Sud: Carnatic Cafe

Carnatic Cafe s-a mutat în piața Mehar Chand din Lodhi Colony la sfârșitul anului 2019. Acesta servește o gamă tentantă de mâncăruri vegetariene autentice din sudul Indiei în împrejurimi, cu accent pe bucătăria din Karnataka. Dosa este specialitatea restaurantului, iar semnătura Malleshwaram 18th Cross Dosa este ceea ce toată lumea se bucură. Este numit după o stradă nostalgică din Bangalore, este crocant, dar pufos pe interior și vine uns cu pudră de chutney acidulată și trei chutney-uri speciale în lateral (un chutney de roșii, un chutney de dal și un chutney de nucă de cocos). Spălați-l cu cafea cu filtru din sudul Indiei.

Bucătărie continentală: Elma's Brasserie

În urma succesului lui ElmaBrutărie din satul modern Hauz Khas, Braseria Elma a fost deschisă în Piața Mehar Chand în 2013. Această cafenea confortabilă în stil european este renumită pentru bucătăria sa engleză, franceză, italiană și, de asemenea, marocană. Ceaiul de după-amiază, servit de la ora 15.30. până la ora 18.30. cu o selecție de sandvișuri gourmet, este un punct culminant. Cu toate acestea, Elma's este deschis pentru brunch (de la ora 10 a.m.) până la cină. Sau, pur și simplu treceți pentru prăjitură proaspătă și cafea. Tortul de catifea roșie este destul de faimos!

Mâncare de stradă asiatică: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient îmbină în mod eclectic cocktail-uri puternice cu mâncare de stradă hrănitoare din toată Asia de Sud-Est și are chiar și o grădină de bere unde te poți bucura de un lager Singha din Thailanda. Acest restaurant neobișnuit, cu decorul său ciudat (inclusiv un semn cu neon „te iubesc de mult timp”) a atras multă atenție de când s-a deschis într-un colț al pieței principale din Lodhi Colony în 2016. Totuși, acest lucru nu este surprinzător, deoarece este cea mai nouă aventură a duo-ului frați-sori din spatele barului de cocktail-uri speakeasy Pass Code Only (PCO) și clubul de membri privați À Ta Maison. Copilăria lor în Thailanda a oferit inspirație pentru bucătăria restaurantului, care este relativ neexplorată pe scena gastronomică din Delhi. Încercați baos de împărțit sau clătitele speciale de rață friptă sau snapper roșu ale restaurantului. Există opțiuni cu conținut scăzut de calorii pentru cei conștienți de dietă.

Japoneză: Guppy

Guppy, numit după un tip de pește, are o temă anime capricioasă, dar nu te lăsa să te păcălească. Restaurantul, situat în colonia LodhiMarket, este foarte serios cu privire la bucătăria sa japoneză. După cum era de așteptat, există o mulțime de sushi și sashimi din care să alegeți. Cu toate acestea, meniul se extinde mult dincolo de asta pentru a oferi o incursiune diversă în mesele japoneze contemporane. Mâncarea este proaspăt preparată din ingrediente din surse locale și include o serie de mâncăruri vegane. Burta de porc înăbușită este legendară. De asemenea, sunt recomandate codul negru miso, creveții tigru tempura și salata de fructe de mare. Spală-ți masa cu niște sake japonez.

Momos inspirați de Mughlai: Cavalerii Lodhi

Du-te la acest mic magazin cu o gaură în perete din piața Khanna din Lodhi Colony pentru o gură de mâncare pe fugă. Momo-urile sale unice, cu aromă de fuziune sunt foarte căutate. Alegeți dintre mâncăruri populare Mughlai, cum ar fi pui cu unt și Korma de legume, încapsulate în găluște pline. Multe alte soiuri de momos sunt disponibile, de asemenea. Plus rulouri, tikkas și biyani. Programul de funcționare este de la 11:00 la 23:00. Sunt puține mese împrăștiate, dar este în principal doar loc în picioare.