Top 15 restaurante din Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Delhi este considerată pe scară largă drept una dintre cele mai importante destinații de luat masa din India, un număr tot mai mare de restaurante eclectice fiind adăugate la scenă. Desigur, bucătăria din nordul Indiei este cea mai răspândită. Cu toate acestea, mâncărurile din toată India și din lume au devenit din ce în ce mai populare. Iată selecția celor mai bune restaurante din Delhi pentru toate buzunarele și gusturile.

Cel mai bun pentru mese fine: accent indian

Bucătarul premiat Manish Mehrotra reinventează bucătăria tradițională indiană folosind ingrediente și tehnici globale la acest restaurant foarte apreciat. De când a fost deschis în 2009, Indian Accent a fost desemnat în mod constant cel mai bun restaurant din India. De asemenea, este frecvent listat printre cele mai bune restaurante din lume. La sfârșitul anului 2017, Indian Accent s-a mutat în noua sa casă plină de farmec, la hotelul The Lodhi. Prânzul se servește de la prânz până la 14:30. Sunt două ședințe pentru cină, începând cu ora 19.00. și ora 21:45. Comandați meniul cu șase feluri de degustare a bucătarului pentru o experiență culinară completă.

Cel mai bun pentru patrimoniul culinar: Dum Pukht

Dum Pukht de la luxosul hotel ITC Maurya din Chanakyapuri oferă o experiență culinară regală chiar din bucătăriile regale Mughal din India. Restaurantul se concentrează pe o tehnică Awadhi, veche de 200 de ani, de gătire lentă în condiții sigilate.oale la foc foarte mic, cunoscut sub numele de dum. Dum biryani - o combinație tentantă de orez basmati, bucăți fragede de carne și condimente - este un punct culminant. Marmura albă abundentă și candelabrele strălucitoare creează un decor opulent. Cina se servește seara de la ora 19.00. până la 11:45 p.m. Rețineți că copiii nu au voie.

Cel mai bun pentru bucătăria tandoori din India de Nord: Bukhara

Hotelul ITC Maura are un alt dintre cele mai bune restaurante fine din Delhi, Bukhara, care este plasat în mod regulat printre cele mai bune restaurante din lume. Consecvența și longevitatea Buharei i-au câștigat statutul de cult, atrăgând oameni precum foștii președinți americani Bill Clinton și Barack Obama. Meniul restaurantului, interioarele rustice și bucătăria deschisă au rămas toate aceleași de mai bine de 40 de ani. Iubitorii de carne vor savura kebab-urile suculente și pulpele de miel prăjite lent într-un cuptor de lut. Semnătura dal Bukhara (linte) este de asemenea remarcabilă. Prânzul se servește de la ora 12:30. până la 14:45 și cina de la 19:00. până la 23:45

Cel mai bun pentru fructe de mare: Sana-di-ge

Când un restaurant se străduiește să obțină fructe de mare proaspete de la Mangalore în Karnataka în fiecare zi, știi că va fi special. Sana-di-ge se concentrează pe bucătăria de coastă autentică din statele vestice ale Indiei Karnataka, Kerala, Goa și Maharashtra. Mâncarea este pregătită după rețete de familie care s-au transmis de-a lungul generațiilor. În cazul în care vă întrebați, Sana-di-ge înseamnă o lampă de alamă în limba Dravidian Tulu. Therestaurantul este situat în enclava diplomatică a lui Chanakyapuri. Este deschis pentru prânz de la prânz până la 15:30. și cina de la 18:30. până la 23:30

Cel mai bun pentru bucătăria pan-indiană: Masala House

Masala House este unul dintre locurile de top pentru a mânca în Sundar Nagar. Se numără printre afluxul recent de restaurante la modă care au transformat acest cartier central rafinat într-o destinație din ce în ce mai cool pentru mâncare și cumpărături. Meniul oferă preparate din bucătăria indiană modernă, cu mâncăruri din toată India, dar predominant din India de Nord, Kerala și regiunea Chettinad din Tamil Nadu. Prânzul se servește de la prânz până la ora 17:00. și cina de la 18:30. până la 11:30 p.m. Mergeți acolo după ce ați vizitat obiectivele turistice din apropiere, Purana Qila și Mormântul lui Humayun.

Cel mai bun pentru un Thali: Ardor 2.1

Te simți lacom și vrei să consumi cel mai gigantic thali (plată) din Delhi? Îl vei găsi la Ardor 2.1 de lux din Connaught Place. Alegeți dintre uriașul Modi Ji Bahubali Thali de 56 de inchi cu 32 de feluri de mâncare sau United India Thali cu preparate din toate cele 28 de state indiene. Sunt oferite atât opțiuni vegetariene, cât și non-vegetariene. Talis-urile sunt disponibile de la prânz la 5 p.m. și ora 20.00 până la miezul nopții. Nu mergeți singur pentru că există prea multă mâncare pentru o persoană! În plus, sunt posibile rezerve nelimitate.

Cel mai bun pentru un buget: Saravana Bhavan

Alăturați-vă mulțimii și umpleți-vă cu tarife ieftine din India de Sud la Saravana Bhavan în Connaught Place sau Janpath. Acest renumit nu-lanțul de restaurante vegetariene cu volante din Chennai, în Tamil Nadu, face ceea ce este posibil cel mai crocant și mai gustos rava masala dosa din Delhi. Nu este surprinzător că oamenii se aliniază pe trotuar pentru o masă, cu o oră de așteptare obișnuită în timpul orelor de vârf pentru prânz și cină. Restaurantul este deschis zilnic de la 8:00 la 23:00

Cel mai bun pentru farmecul lumii vechi: United Coffee House

Spre deosebire de ceea ce sugerează numele său, United Coffee House este unul dintre cele mai bune restaurante vintage din Delhi, mai degrabă decât o cafenea. Este în Connaught Place de mai bine de 75 de ani, începând ca un loc de întâlnire local și evoluând într-un restaurant elegant, cu un meniu la fel de divers ca și patronii săi. Cinesii sunt duși într-o călătorie culinară prin fiecare epocă după înființarea restaurantului. Meniul larg include o gamă tentantă de mâncăruri britanice, europene, americane, indiene regionale și asiatice moderne. Există mâncare de stradă indiană, high tea clasic și cafea grozavă! Micul dejun este servit de la 9:30 a.m. până la prânz, iar mesele principale de la prânz până la miezul nopții.

Cel mai bun pentru familii: Gulati

Acest restaurant emblematic din Delhi de pe Pandara Road a fost inițial un modest dhaba (mâncăruri de pe marginea drumului) când a fost deschis în 1959. A înflorit oferind prânz lucrătorilor din birourile guvernamentale după ce proprietarul a perfecționat să facă pui cu unt - iar felul de mâncare încă se numără printre cel mai bun pui cu unt din Delhi. Bufetul zilnic de prânz al restaurantului, de la prânz până la ora 16, este ideal pentru a gusta o gamă largă de preparate din India de Nord. Kebab-urile sunt, de asemenea, populare. Comanda aplatou de kebab pentru un amestec de diferite. Alături se află și un restaurant Gulati exclusiv pentru vegetarieni, fondat în 1997. Ambele rămân deschise până la miezul nopții.

Cel mai bun pentru vizualizări: restaurantul rotativ Parikrama

La restaurantul rotativ Parikrama, bucurați-vă de masă în timp ce priviți orizontul orașului de la etajul 24. Restaurantul completează o revoluție în 90 de minute, ceea ce este suficient de lung pentru un prânz pe îndelete. Veți putea observa monumente celebre, cum ar fi Fortul Roșu și Jama Masjid, precum și reședința președintelui Rashtrapati Bhavan. Bucătăria nordică, asiatică și continentală este servită zilnic de la ora 12:30. până la 11 p.m.

Cel mai bun pentru mese 24 de ore pe zi: Yellow Brick Road

Deschis toată noaptea, astfel încât să nu-ți fie niciodată foame, Yellow Brick Road de la Hotelul Taj Ambassador din Khan Market are o atmosferă primitoare și familiară, creată cu afișe publicitare vechi și mobilier în stil rustic. Este considerat unul dintre cele mai bune restaurante cu mai multe bucătării din Delhi, așa că veți obține cu siguranță niște mâncăruri indiene și internaționale satisfăcătoare, inclusiv micul dejun pe tot parcursul zilei.

Cel mai bun pentru brunch de duminică: Olive Bar and Kitchen

Așezați-vă în curtea superbă cu frunze de la Olive Bar and Kitchen pentru după-amiaza de duminică și sărbați cu o varietate nesfârșită de mâncăruri mediteraneene delicioase, însoțite de alcool nelimitat, inclusiv vin spumant. Restaurantul este găzduit într-o zonă Mughal transformatăconac aproape de Qutab Minar din sudul Delhi. Este deschis zilnic de la 12:30 p.m. până la 12:30 a.m., pentru cei care nu participă la brunchul de duminică. Un meniu limitat este servit între ora 15:30. și 19:30

Cel mai bun pentru muzică live: Farzi Cafe

Farzi Cafe își propune să facă mesele rafinate la modă și distractive pentru o mulțime mai tânără. Bucătăria sa indiană modernă se bazează pe conceptul de gastronomie moleculară, restaurantul creând iluzii cu mâncarea („farzi” înseamnă iluzoriu în urdu). Așteptați-vă la un meniu de ultimă oră, prețuri puțin mai mici decât cele standard și un spațiu casual, dar contemporan, cu un bar insular substanțial. Restaurantul este deschis zilnic de la prânz la 1 a.m. Există spectacole regulate de muzică live de la ora 21.00. înainte.

Cel mai bun din apropierea aeroportului Delhi: Plum By Bent Chair

Îți place decorul groovy de la Plum by Bent Chair? Îl poți cumpăra! Acest nou restaurant șic combină mâncarea și cumpărăturile în noua incintă de ospitalitate Aerocity, adiacentă aeroportului Delhi. Este probabil cel mai popular restaurant din India. Poți lua acasă tot ce se vede, de la tacâmuri până la arta pe perete. Așadar, lăsați puțin spațiu în valiză înainte de a zbura! Bucătăria gourmet pan-asiatică și cocktailurile creative primesc, de asemenea, o mulțime de laude. Programul de funcționare este de la prânz la 1 a.m. zilnic.

Cel mai bun pentru a-i ajuta pe cei nevoiași: bucătărie cu o cauză

Cenați la acest restaurant inovator și inspirator din Karol Bagh și veți ajuta la sprijintinerii defavorizați să beneficieze de formare în sectorul ospitalității. Tinerii care lucrează acolo au fost salvați de pe străzile din Delhi de mai multe organizații non-guvernamentale. Servirea este excelentă, iar bucătăria mixtă indiană, continentală și chineză este delicioasă. Restaurantul este deschis zilnic de la 11:30 a.m. până la miezul nopții.