Cele mai bune 15 locuri pentru brunch în Vancouver, BC

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 16:02

Brunch este o instituție de weekend din Vancouver. Și pe bună dreptate. De la bufete luxoase la hotel la brunchuri în locații grozave (unde puteți face o zi din asta), până la cele mai bune localuri de brunch din oraș pentru mâncare uimitoare, acest ghid vă va ajuta să planificați locul perfect pentru a vă răsfăța în acest weekend.

Du-te devreme la locuri populare, mai ales sâmbăta și duminica, deoarece mulți nu acceptă rezervări, iar programele sunt obișnuite. Pune-te la coadă, vorbește cu vecinii tăi și pregătește-te pentru niște mâncare foarte bună. Dacă așteptările de o oră pentru huevos rancheros sunt prea multe, faceți o rezervare la restaurantul hotelului pentru brunch sau la un loc tip bufet pentru a vă garanta un loc; mai ales dacă faci parte dintr-un grup mare sau dacă este o ocazie specială, cum ar fi Ziua Mamei.

Café Medina - Downtown

Café Medina servește preparate din bucătăria de inspirație mediteraneană și, probabil, cele mai bune vafe belgiene ale orașului, de când a fost deschisă în 2008. Plin de farmec ciudat, de vechea lume, restaurantul în stil bistro oferă o selecție eclectică de mic dejun. și articole pentru brunch. Încercați delicioasele sosuri de apă de trandafiri cu caramel sărat sau fistic pentru vafele dvs. sau un tagine sau cassoulet consistent.

Teahouse din Stanley Park

Încercați brunchul la The Teahouse din Stanley Park, apoi petreceți ziua la Stanley Park. Începe cu amimoza, Aperol spritz sau Caesar și urmați cu mâncăruri de brunch de lux, cum ar fi bennies cu coadă de homar sau rață și vafe, în timp ce vă bucurați de priveliști ale parcului. Faceți o plimbare apoi la Third Beach pentru a admira priveliști superlative ale mării.

Restaurant Hawksworth - Downtown

Restaurantul omonim al chef David Hawksworth, situat în istoricul Hotel Georgia, este cel mai bun loc pentru un brunch cu stil. Alegeți dintre mâncăruri moderne de brunch, cu aromă de West Coast și ingrediente proaspete, sau gustați micul dejun clasic, cum ar fi un „fry-up” în stil englezesc, înconjurat de o ambianță premiată, într-un spațiu decorat artistic.

Bells and Whistles - Fraserhood

Prinți un brunch informal în inima districtului la modă Fraserhood/Cedar Cottage din Vancouver. Sala de mese și de bere Bells and Whistles are o selecție impresionantă de beri artizanale, cidru, cocktailuri și vin pentru a însoți mâncărurile din surse locale, cum ar fi burgeri și sandvișuri gourmet, salate, chili, nachos și cartofi prăjiți cu usturoi. Savurați un flotor sau savurați un sundae pentru un final delicios al brunchului.

L'Abbatoir - Gastown

Răsfățați-vă cu bule la brunch la L'Abattoir din Gastown pentru a prăji un meniu gustos de burgeri de lux, friptură și ouă, tartine și quiches într-unul dintre cele mai populare localuri de brunch din oraș, în inima istoricului Gastown.

Market by Jean Georges - Downtown

Faceți o rezervare la Market by Jean-Georges pentru un brunch de weekend sau consultați noua serie de brunch numită Belle Provence,între 17 iunie și jumătatea lunii septembrie, când Market Terasa se va transforma intr-o scena din sudul Frantei. Încercați mâncăruri de inspirație provensală, cum ar fi brioche pain perdu cu fistic și brânză ricotta cu lămâie și rubarbă prăjită și fructe de pădure, oeufs brouillés à la truffe, salade de branzino grillé și tartine de baghetă cu tapenadă de măsline, hamsii, usturoi și capere..

Jam Cafe - Downtown

Inițial, o instituție Victoria de pe insula Vancouver, Jam Cafe este acum și un favorit din Vancouver, așa că așteptați-vă la formații dacă mergeți aici într-un weekend (și chiar într-o zi lucrătoare). Merită să așteptați pentru a vă bucura de dulciuri, de la clătite de catifea roșie până la brioș, pâine prăjită franțuzească și produse clasice pentru micul dejun, cum ar fi huevos rancheros și ouă verzi și șuncă.

Rotisserie & Bar H2 de la Westin Bayshore - Coal Harbour

Iubitorii de bufet pot servi un brunc până la pofta inimii la H2 Rotisserie & Bar de la Westin Bayshore, unde micul dejun tip bufet zilnic include ouă de crescătorie gătite la comandă, clătite, vafe, slănină afumată, cârnați, fructe de sezon, produse de patiserie proaspăt făcute și multe altele. Aromele internaționale includ găluște aburite sau prăjite, carne de porc sau pui siu mai, congee, har gow cu creveți și chifle bao, plus mâncăruri indiene rotative, cum ar fi puiul la curry.

Red Wagon - East Village

Red Wagon este un East Vancouverbijuterie ascunsă care servește grămezi uriașe de clătite cu sirop de Jack Daniels. Încercați micul dejun Trucker cu ouă, clătite și pâine prăjită pentru a obține un gust adevărat din East Van. Înscrie-te pentru un loc și plimbă-te de-a lungul buticurilor din East Hasting dacă ai ceva timp de ucis înainte de brunch.

Juke Fried Chicken - Chinatown

Ai o poftă de pui prăjit? Mergeți la Juke Fried Chicken din Chinatown pentru un brunch cu preparate inspirate din sud, cum ar fi puiul prăjit fără gluten și vafele. Asortați cu o bere ocazională sau un cocktail de semnătură pentru o întorsătură distractivă la un brunch tradițional.

Bulevard Kitchen & Oyster Bar - Centrul orasului

Răsfățați o persoană specială cu un brunch cu fructe de mare la Boulevard Kitchen & Oyster Bar din centrul orașului. Restaurantul cu mese rafinate premiat oferă o fierbere de fructe de mare de sezon cu mai multe feluri de mâncare în zilele de vară, în caz contrar, meniul de brunch este plin de arome proaspete și fructe de mare suculente pentru o ocazie specială.

Au Comptoir - Kitsilano

Găsiți preferatele franceze la Au Comptoir din Kitsilano, unde Coasta de Vest se întâlnește cu malul stâng. Alegeți un petit dejeuner care variază de la un croissant tradițional la un croque monsieur umplut. Mâncărurile de brunch includ arome de somon afumat, mezeluri, brânză sau clasice, cum ar fi salata de rață și omleta cu ierburi proaspete.

Gnu - Gastown

Mâncătorii de carne vor aprecia abilitățile clasice de măcelărie ale bucătarului bucătar Ian McHale înmâncărurile sale contemporane de brunch care prezintă furnizorii locali și produsele din fermele din apropiere. Concentrându-se pe gătit simplu la țară, mâncărurile de brunch variază de la avocado pe pâine prăjită la măduvă și ouă. Wildebeest este situat într-o clădire renovată din secolul al XIX-lea, în inima cartierului istoric Gastown din Vancouver.

Joe's Grill - Locații multiple

Găsit pe străzi aglomerate, cum ar fi Davie sau Denman, în West End și Commercial Drive, Joe's Grill este un local ieftin și vesel de cartier pentru micul dejun, unde veți găsi omlete copioase, clătite și hash pentru micul dejun, cu o parte de cafea tare, servită într-un cadru simplu, fără prostii. Ideal pentru un brunch rapid de completat înainte de o zi de vizitare a obiectivelor turistice.

Galbenusuri - Locații multiple

Așa cum sugerează și numele, gălbenușurile este locul unde să te îndrepți pentru ouă perfect poșate. Camionul cu alimente transformat în restaurant cu două locații este specializat în becuri de ouă, oferind totul, de la șuncă de arțar la avocado sau somon sockeye BC.