Unde să găsești tocană verde de Chile în Albuquerque

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Albuquerque iubește tocana verde de ardei iute. Puristii iti vor spune ca cel mai bun se face cu bucatele de porc, genul care are putina grasime, dar nu prea multa. Ardeiul verde tocat care intră în el ar trebui să fie prăjit și ar trebui să aibă un pic de picior, deși doar puțin, nu copleșitor. În timp ce unele sunt făcute cu carne de vită, iar altele cu pui sau porc, orice tocană de ardei iute care merită sarea include cu siguranță cartofi, ceapă și o mulțime de ardei iute proaspăt. Tocană de ardei iute este o mâncare confortabilă din Noua Mexică, ceva de comandat într-o zi rece sau când aveți chef de ceva familiar și delicios.

Unde să găsești tocană verde de Chile în Albuquerque

Există câteva locuri în jurul Albuquerque care nu ar lăsa să treacă o zi fără o oală cu tocană de ardei iute pe un arzător undeva în spate. Noroc de noi! Iată o listă cu locurile noastre preferate.

• Cecilia's Cafe din centrul orașului Albuquerque este un favorit local. Luați un castron de chile roșu sau verde doar cu fasole sau cu carne de vită sau pui. Cecilia's a apărut la Guy Fieri's Diners, Drive-Ins și Dives. Adresa este 230 6th Street, SW.
• Cervantes: Preferatul de multă vreme din Albuquerque are propria sa linie de sosuri și salse, așa că nu este de mirare că gătesc o tocană grozavă de ardei iute. Ei o facmod tradițional, cu carne de porc, cartofi și mult chile verde. Adresa este 5801 Gibson Blvd, SE.
• Cocina Azul face boluri Azul de tocană de ardei iute verde cu ardei iute Hatch, friptură și cartofi, servite cu o sopapilla. Au, de asemenea, boluri cu tocană de ardei iute și posole. Sunt situate la 1134 Mountain Rd NW și 4243 Montgomery Blvd NE.
• Duran's are un castron de chili cu fasole, carne, ardei iute roșu sau verde și o tortilla. Adresa este 1815 Central Avenue, NW.
• El Pinto le prăjește ardeiul verde și adaugă pui, cartofi și porumb servite cu tortilla de făină. Adresa este 10500 4th St. NW.
• Renumitul Frontier Restaurant oferă tocană de ardei iute sau posole în 5, 8 sau 12 oz. castroane. Au 5 și 8 oz. bolurile vin cu o tortilla, cea de 12 oz. bol cu două. De asemenea, oferă o supă de tortilla vegetariană, care este similară cu tocană de ardei iute, care vine cu chipsuri de tortilla și brânză. Scoateți brânza și faceți-o vegan.
• Garcia's Kitchen este atât de populară în rândul localnicilor încât a ajuns la opt locații. Tocană de ardei iute verde include fâșii de vită, cartofi și ardei iute într-un bulion bogat. Alegeți o tortilla sau sopapilla pentru înmuiere. Au și posole (sezonier) și menudo cu porumb. Au 7 locații.
• Golden Pride,ca și restaurantul său partener, Frontier, oferă tocană de chile verde. Ridicați 8 oz. cu o tortilla, 12 oz. cu două tortilla sau 16 oz. fără tortilla. Au 4 locații.
• La Salita în înălțimile de nord-est oferă tocană de chile verde făcutăcu carne de porc marinată, fasole pinto, ceapă și fâșii de chile verde, servite cu două tortilla sau două sopapille. Au și un castron de chile roșu, cu carne de vită măcinată, fasole pinto și chile roșu. Adresa este 1217 Eubank Blvd NE.
• Mary and Tito's Cafe: Ia un castron de chile roșu sau verde, cu sau fără fasole, la unul dintre cele mai celebre restaurante din Duke City (2711 4th Street NW).
• Monroe's combină carne de porc, cartofi și ardei iute verde într-un 16 oz. castron cu două tortilla pentru a se înmuia. Au și un castron de chile verde (sau chile roșu) pentru cei care iubesc lucrurile. Adresa este 6051 Osuna Road NE.
• Ortega's numește tocanita lor verde de ardei iute un castron de ardei iute, dar are ardei iute roșu sau verde, cartofi, carne de vită tocată și fasole întregă care o fac o tocană încercată și adevărată.. Comanda-l cu piept pentru un pic in plus. Adresa este 3617 Wyoming NE.
• Pueblo Harvest Cafe are o varietate de tocane, de la tocană de ardei iute cu bucăți de porc la o tocană de sărbătoare cu carne de oaie. Găsiți acest chile la 2401 12th St NW.
• The Range își face tocană de ardei iute verde cu pui, cu o tortilla de făină pentru înmuiere. Luați o ceașcă mare sau un castron mare. Au 3 locații.