Lucruri de top de făcut în Haiti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:41

Chiar dacă țara a suferit din cauza sărăciei, a dezastrelor naturale și a degradarii mediului, Haiti rămâne mândru și continuă. De când cutremurul din Port au Prince din 2010 a devastat țara, a avut loc un efort nu numai pentru a reconstrui infrastructura pentru turiștii internaționali, ci și pentru a-i reintroduce în această destinație de călătorie, cândva populară, din Caraibe. Există încă repere de la începutul secolului al XIX-lea, inclusiv situri incluse în Patrimoniul Mondial UNESCO, împreună cu multe lucruri interesante din punct de vedere cultural și istoric de văzut în această țară, care ocupă aproape jumătate din insula Hispaniola, comună cu Republica Dominicană.

Faceți o baie la Cascada Bassin Bleu

Lângă Jacmel, există o cascadă frumoasă numită potrivit pentru culoarea bogată de cob alt a piscinelor sale. Accesibila printr-o drumetie de 30 de minute, dupa plata taxelor de parcare si intrare, cascada este formata din trei bazine naturale in care este permis inotul. Drumeția poate fi riguroasă și necesită cățărare și rapel pe stânci alunecoase, dar puteți angaja un ghid care să vă ajute să navigați. Dacă a plouat recent, apa își poate pierde culoarea albastră, așa că este mai bine să așteptați și să vizitați după o perioadă de secetă.

DescoperițiArome din bucătăria haitiană

În timp ce explorezi insula, nu trebuie să ratezi nicio ocazie de a încerca mâncăruri tradiționale haitiane. Bucătăria din Haiti este puternic influențată de tradițiile africane și tinde să fie foarte consistentă și centrată pe carne. Unul pe care îl vei vedea în aproape fiecare bulion de restaurant, o tocană de vită făcută cu carne și alte legume.

Mâncarea națională este griot, carne de porc prăjită care a fost marinată într-un sos ușor dulce-acru. Când îți este poftă de fructe de mare, comandă lambi, un fel de mâncare de concă la grătar, unic în Caraibe. Și pentru desert, încercați să vă cumpărați un beignet haitian, care include banane și scorțișoară.

Turn istoricul Citadelle Laferrière

Istoria bogată a Haitiului include cea mai de succes revoltă a sclavilor din Lumea Nouă, care a dus direct la înființarea națiunii independente Haiti în 1804. Jean-Jacques Dessalines, liderul revoltei, a fost numit împărat al națiune nouă și a ordonat construirea unui fort vast pe vârful Pic Laferrière, lângă orașul Milot din nordul Haitiului.

Construcția robustă supraviețuiește în mare parte intactă și, împreună cu Palatul Sans Souci din apropiere, a fost declarată Patrimoniu Mondial UNESCO. Vizitatorii pot vizita lucrările de apărare și pot vedea sute de tunuri și ghiule, încă gata de acțiune împotriva unei încercări a francezilor de a relua insula. Tururile pot fi aranjate din Milot sau cu un ghid local.

ExplorațiPalatul Sans Souci

Situat în Milot (în apropierea orașului Cap-Haïtien), Sans Souci a fost cea mai elaborată dintre numeroasele case și palate construite de primul rege al Haitiului, Henri Christophe. Văzut ca un simbol al Puterii Negre, palatul opulent finalizat în 1813 a fost inspirat de designurile europene și a găzduit baluri elaborate la care participau demnitari străini.

A fost, de asemenea, locul unde regele Henri I s-a sinucis după ce a suferit un accident vascular cerebral în 1820 și unde fiul și moștenitorul său au fost uciși în timpul unei lovituri de stat în același an. Palatul a fost grav avariat de un cutremur din 1842, dar ruinele sugerează gloria trecută a unui palat în mod favorabil în comparație cu Versailles-ul din perioada sa de glorie.

Vizitați orașul unic Jacmel

Fiind unul dintre cele mai sigure locuri din Haiti, Jacmel a fost în fruntea renașterii turismului din țară. Fondat în 1698, orașul-port din sudul Jacmel, la aproximativ 40 de mile sud-vest de Port-au-Prince, este o capsulă a timpului de la începutul secolului al XX-lea, cu conace impresionante și arhitectură urbană. Multe dintre aceste clădiri au fost transformate în galerii și ateliere de către marea populație de artiști și meșteșugari a orașului. Hotelul Florita a fost, de asemenea, puțin schimbat de la construcția sa în 1888, dar este cel mai bine cotat hotel din toată Haiti și la doar o stradă de plajă.

Aventurați-vă la Massif de la Hotte și Parcul Național Pic Macaya

Numit pentru al doilea-Cel mai în alt munte din Haiti, Parcul Național Pic Macaya, înființat în 1983, este unul dintre cele două parcuri naționale ale țării și este situat în lanțul muntos Massif de la Hotte. UNESCO a declarat Masivul de la Hotte Rezervație a Biosferei în 2016. Într-o națiune care a fost în mare parte defrișată în ultimul secol, acest parc de peste 8.000 de hectare din partea de sud-vest a țării conține una dintre puținele păduri cu nori rămase. în Haiti și este un sanctuar pentru o mare varietate de plante tropicale cu flori precum orhideele și nu numai. De asemenea, găzduiește cea mai mare populație din lume de specii pe cale de dispariție, în special păsări și amfibieni endemice.

Explorați capitala Port-au-Prince

Port au Prince, capitala Haitiului, a fost puternic lovită de cutremurul din 2010, dar orașul încă deține multe farmece pentru vizitatori, cum ar fi cartierul de lux Petionville, un sanctuar pe deal și găzduiește multe dintre cele mai bune hoteluri ale orașului și restaurante.

În inima capitalei și situată într-o zonă pitorească, Galeria El-Saieh este un loc îndrăgit de vizitat și de retragere din viața orașului; este plin de picturi haitiane, sculpturi în lemn, mărgele, metalurgie și mozaicuri. Galeria se află lângă Hotelul Oloffson, o locație interesantă în sine: acest conac gotic din secolul al XIX-lea, într-o grădină tropicală, a fost cândva casa a doi președinți anteriori ai Haitiului.

Vizitați Muzeul Național al Haiti

În Port au Prince, NationalMuzeul din Haiti educă publicul despre țară de pe vremea popoarelor indigene până în anii 1940. De asemenea, sunt de interes și Musée du Panthéon National Haitien - un omagiu adus eroilor naționali din Haiti - și Muzeul Național de Artă, care prezintă artă precolumbiană din Haiti.

Muzeul Ogier-Fombrun din Montrouis, o zonă de coastă la sud de Saint-Marc, este un loc mic, dar interesant, pentru a afla despre istoria Haitiei prin fotografii și artefacte pe o proprietate construită în 1760. Muzeul se află în clădirea principală., care a fost o zonă de prelucrare a trestiei de zahăr. În Croix-des-Bouquets, la aproximativ opt mile de Port-au-Prince, mergeți la Village Artistique de Noailles, o comunitate de artiști care produc și vând lucrări de artă metalică distinctive.

Lounge în Labadee

Labadee, o peninsulă de coastă de nord cu o plajă frumoasă, este, fără îndoială, locul din Haiti văzut de mai mulți călători internaționali decât oricare altul, datorită Royal Caribbean Cruise Lines care a înființat o stațiune privată aici în 1986. Pasagerii de croazieră vin pe uscat prin intermediul un dig uriaș de beton și se poate relaxa pe nisip, se poate plimba pe tobogane sau poate face snorkeling în ocean. De asemenea, se angajează în activități precum tiroliana sau cumpărăturile de la comercianții locali (verificați cu atenție). Cu toate acestea, vizitatorii nu pot pleca să exploreze în altă parte din Haiti, iar majoritatea haitianilor sunt ținuți departe de un sistem de securitate decât dacă sunt angajați ai proprietății.

Gustați romul celebru la Distileria de rom Barbancourt

Fondată în Port au Prince în 1862,romul Barbancourt dublu distilat este una dintre cele mai vechi afaceri din țară. Romul este faimos la nivel mondial, a câștigat multe competiții și este, probabil, cel mai important export al Haitiului. Moșia în care se cultivă trestia de zahăr și se distilează romul se află la aproximativ 10 mile în afara orașului, în orașul Damiens; este deschis vizitatorilor pentru excursii și degustări, iar aici le puteți cumpăra rom vechi și rezervați la prețuri avantajoase. Rezervați un tur din timp pentru a afla despre istoria și producția băuturii populare.