Cele mai bune crame din New Jersey

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:44

În ultimii ani, comunitatea vinicolă din New Jersey a înflorit, cu peste 50 de crame și podgorii situate în jurul statului. Având o climă și un terroir care oferă condiții optime pentru cultivarea strugurilor, nu este surprinzător că vinurile Garden State sunt mai bune ca niciodată, iar New Jersey a devenit o destinație vibrantă de vin pe Coasta de Est. Cel mai bun dintre toate, există crame excelente în fiecare parte a statului, așa că nu este nevoie să conduceți departe pentru a ajunge la ele. Așadar, dacă vă place să explorați cramele locale și să degustați vinuri excepționale, asigurați-vă că adăugați aceste crame din New Jersey pe lista dvs. atunci când vizitați!

Sharrott Winery

Cuibărită în pădurile de pini din sudul New Jersey-ului, această cramă oferă ceva încântător pentru fiecare iubitor de vin. Cu o sală de degustare elegantă, plină de lumină și o zonă extinsă în aer liber pentru a savura vintage-urile, Sharrott oferă oaspeților posibilitatea de a petrece o după-amiază bucurându-se și învățând despre vinul produs aici - peste 5.000 de cutii pe an - inclusiv roșu și alb uscat și dulci. Unele dintre soiurile lor bine-cunoscute sunt chardonnay, vital blanc și syrah. Ei, de asemeneaoferă câteva amestecuri gustoase, cum ar fi Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky și Winter Spice. Pentru a-și completa paharul de vin, vizitatorii pot comanda, de asemenea, farfurii mici, salate și pâine plate, toate preparate în bucătăria mică a acestei crame.

Four Sisters Winery

The Four Sisters Winery oferă un loc minunat pentru a degusta niște vinuri excepționale într-o ambianță încântătoare și liniștită, cu vedere la dealurile și podgoriile din Warren County. Unele dintre cele mai bine vândute vintage-uri includ roșu uscat, alb crocant, trandafiri ușoare și vinuri unice, dulci din fructe. Veți găsi, de asemenea, câteva amestecuri grozave aici. Four Sisters găzduiește, de asemenea, evenimente speciale pe tot parcursul anului, inclusiv baterea strugurilor, cine speciale, sărbători de sărbători, festivaluri de muzică și multe altele.

Am althea Cellars Farm Winery

Vinurile lui Am althea au fost comparate cu cele produse în Bordeaux, Franța, deoarece fondatorul a petrecut acolo timp învățând meșteșugul la sfârșitul anilor 1960. Sticlele premiate ale cramei conțin fructe din New Jersey Outer Coastal Plain Region EVA și sunt transformate într-un număr de soiuri, inclusiv mai multe roșii uscate, cum ar fi cabernet franc, cabernet sauvignon și merlot, precum și albe uscate, cum ar fi chardonnay și fum alb. Această cramă primitoare oferă degustări, tururi și evenimente speciale.

Federal Twist Vineyard

Trei generații de vinificatori au modelat Federal Twist, o cramă din Stockton care oferă vinuri produsedin strugurii lor culeși manual. Situată pe râul Delaware, în partea de vest a statului, această cramă tip boutique oferă oaspeților o oază pitorească și oportunitatea de a bea și de a aprecia vinurile lor, inclusiv mai multe soiuri premiate precum Vidal blanc, chambourcin și trandafir..

Working Dog Winery

Cu mult spațiu în aer liber și locuri pentru degustare, Working Dog Winery oferă oaspeților un cadru rustic uimitor, care este fundalul perfect pentru o aventură vinicolă. Alburile preferate includ pinot grigio și rieslings, iar câteva dintre cele mai bine vândute roșii sunt merlot și sangiovese. Oaspeții au voie să aducă gustări mici pentru a asorta vinurile. Și da, această cramă acceptă câinii (dar trebuie să rămână în afara clădirii).

Mount Salem Vineyards

Legendara și uluitoarea podgorie Mount Salem a fost fondată de proprietari ambițioși și devotați care și-au dat seama că clima și solul din județul Hunterdon se întâmplă să fie foarte asemănătoare cu cele din Carnuntum și Burgenland din Europa, două regiuni viticole populare din Austria. Primele viță de vie au fost plantate la mijlocul anilor 2000, iar astăzi această vinărie culege beneficiile producând vinuri grozave, totuși sub-radar, precum Zweigelt și blaufrankisch, care atrag vizitatori din tot statul. Această cramă găzduiește o mulțime de evenimente speciale pe tot parcursul anului, inclusiv cina lor incredibil de populară (și uimitoare vizual) „LongTable” în fiecare toamnă (se necesită rezervare în avans).

Natali Vineyards

În Cape May Court House, New Jersey, Natali Vineyards întâmpină oaspeții cu o gamă bogată de vinuri într-un cadru frumos în apropierea golfului Delaware. Iubitorii de vin se îngrămădesc în această destinație prietenoasă pentru a experimenta câteva recolte realizate din această fermă de 22 de acri. Fondatorul Alfred Natali este un viticultor cu experiență și un chimist de vin care a plantat peste 7.000 de viță de vie și 15 soiuri diferite, producând peste 20 de tone de fructe în fiecare an. Oaspeții de aici învață totul despre proces în timp ce se bucură de înghițituri din peste 25 de soiuri de vin, inclusiv trebbiano și barbera.

Cream Ridge Winery

În județul Monmouth, Cream Ridge Winery a fost fondată în 1988 de familia Amabile și a devenit o icoană de succes și o destinație populară pentru băutorii de vin. Cu peste 14 acri de podgorii frumoase, Cream Ridge Winery întâmpină oaspeții cu vederile sale bucolice uluitoare. Pasionații și băutorii ocazionali de vin, deopotrivă, fac un punct să stea și să se relaxeze pe gazonul spațios și să participe la degustări de vinuri, cu profiluri de aromă unice, cum ar fi Jersey Berry (un amestec de merișor și chardonnay) și Eastern White (o alegere pentru fructe).).

Unionville Vineyards

În orașul Ringoes, Unionville Vineyards este înconjurat de dealuri și vederi panoramice rustice, făcându-l o destinație idilică pentru iubitorii de vin. Relaxați-vă și zăboviți pe terasa lor întinsă în timp ce savurați niște produse de casăvintage, vizitați crama sau bucurați-vă de atmosfera din fermecătoarea sală de degustare. Câteva dintre cele mai populare sticle sunt „Revolutionary Red”, un vin de zi cu zi cu corp mediu; „Fields of Fire”, o opțiune ușoară și răcoritoare cu note de citrice; și „Cool Foxy Lady”, un vin de desert. Asigurați-vă că consultați site-ul lor pentru evenimente speciale, care au loc pe tot parcursul anului.

Fox Hollow Vineyards

Asituată pe aproape 100 de acri întins în orașul Holmdel, Fox Hollow Vineyards este condusă de familia Casola, o familie de fermieri și vinificatori devotați de șase generații. Familia adoră vizitatorii (și câinii lor) și oferă turnări generoase din vinurile lor realizate manual, pe care mulți preferă să le savureze pe terasa lor în aer liber. Cunoscut pentru ofertele lor incredibil de extinse de vinuri, Fox Hollow oferă ceva pentru toată lumea. Produc chardonnay, mariposa și Petit Verdot îmbătrâniți în butoi, precum și o serie de amestecuri, cum ar fi Derby Red (un amestec de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Petit Verdot) și Classic Red (un amestec de Chambourcin și Petit Verdot). De asemenea, consumatorii de vin apreciază vinul de rezervă, vinurile de desert și ofertele dulci/demidulci.