Cele mai bune baruri ascunse & Speakeasies din Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:44

Există puține lucruri pe care austinienii le plac mai mult decât un cocktail artizanal bun (sau un pahar de trandafir, sau un băiețel Lone Star, sau chiar orice lichid cu conținut de alcool). În acest oraș, nu poți merge două străzi fără să dai într-o terasă udă de soare, plină de patroni care mănâncă margarita. Există baruri în biblioteci, baruri în benzinării, baruri în parcări și chiar și un bar la Capitoliu. Bineînțeles, așa cum se potrivește unui oraș atât de băutură, Austin găzduiește mai mult decât partea echitabilă de speakeas-uri și gropi „secrete” - și având în vedere cât de plin poate fi circuitul obișnuit de bar, a ști unde să bei în privat poate fi foarte util.. Citiți mai departe pentru detaliile din interior.

Camera Milonga

Chiar sub cafeneaua mereu plină de viață Buenos Aires, Milonga Room este un speakeasy cu tematică a anilor 1920, care servește libații clasice argentiniene. (În Buenos Aires, o „milonga” se referă la un local de după ore, în care oamenii merg să petrec, să bea și să danseze tango.) Canapele de catifea roșu sânge, pereții turcoaz închis, perdele brodate și pereți strălucitori. lumina lumânărilor pe perete, toate contribuie la ambianță. Pentru a accesa Milonga, intră prin ușa albastră nemarcată din spate-doar fiasigurați-vă că asigurați parola și faceți o rezervare în avans.

Techo Mezcaleria & Agave Bar

Pe acoperișul restaurantului Mi Madre's, barul de mezcal cu bijuterii ascunse Techo Mezcaleria & Agave Bar este mic, intim și aprovizionat cu o selecție minunată de soiuri de mezcal, tequila și cocktail-uri ucigașe, inclusiv o margarita de guava congelată și alte delicii încărcate cu agave, dulci și afumate. Cu corpurile sale de vitralii, podelele din lemn de culoare închisă și lucrările de artă mexicane, Techo se simte ca o întoarcere confortabilă în lumea veche.

Victoria mică

Mai bine ține ochii cu ochii deschiși când cauți o victorie mică. Acest bar care clipește și o să-l ratați pe 7, chiar la est de Congres, nu are nicio semnalizare despre care să vorbim - căutați o scară în spirală atașată unui garaj de parcare, cu un S. V. puțin vizibil. pe geam. Odată ce v-ați găsit în sfârșit drumul, răsfățați-vă cu un gin martini; Acest bar elegant este cunoscut pentru cocktailurile clasice.

Garage Cocktail Bar

Garajul bine numit - este situat într-un garaj de parcare real de pe strada Colorado - este unul dintre cele mai ascunse baruri din Austin și este, de asemenea, unul dintre cele mai bune, cu barmanii care pregătesc cocktailuri artizanale superioare într-un interior confortabil și vag. spațiu iluminat pe care nu l-ai putea discerne niciodată de cel industrialexterior. Odată ce ați ajuns înăuntru, distracția poate începe - în timp ce playerul de discuri învârte melodii, dă înapoi și comandă Indian Paintbrush, un amestec dulce și periculos de vodcă, grapefruit, lime și rozmarin.

The Cloak Room

The Cloak Room este o adăpostire istorică, amplasată la subsolul clădirii Goodman, veche de 117 ani, din Austin, care este situată la doar câțiva pași de gazonul clădirii capitolului de stat. În consecință, aici se adună lobbyiștii de mare putere și legislatorii de stat peste băuturi de whisky foarte puternice și, după cum spune zvonurile, se angajează în negocieri politice sub masă. Camera de pelerinare este notoriu de greu de găsit (și notoriu de întuneric în interior): îndreptați-vă către Capitoliu, plimbați-vă prin parcul înconjurat de copaci din partea de vest a clădirii și căutați o scară marcată de un mic semn cu o mână care arată drumul în jos.

Midnight Cowboy

În inima orașului Dirty Sixth (aceasta este centrul orașului Sixth Street, unde se întâmplă toată desfrânarea, pentru voi, non-localnici), Midnight Cowboy este unul dintre cele mai vechi speakeas-uri din Austin - iar istoria sa este la fel de plină de carouri și de colorată ca locația sa. Barul a fost cândva un bordel prevestit ca un salon de masaj; și, într-un semn din cap către acea istorie, un semn care proclamă „Midnight Cowboy Modeling Oriental Massage” încă rămâne în picioare. Sunt rezervări doar la acest cocteil rafinat, care se simte ca o lume departe de scena animalistică a băieților frați care se petrece chiar în fața ușii din față.

Floppy Disk Repair Co

O reparație de dischetămagazin? În 2020? Deși face publicitate ca atare, Floppy Disk Repair Co. este de fapt un speakeasy bine ascuns. (Ne pare rău, dar dacă am oferi mai multe detalii despre locație, am face această ascunzătoare un deserviciu - dacă vrei să mergi, vei găsi o cale.) Mult noroc să intri - există un cod de ușă și se schimba la fiecare cateva saptamani. Cel mai bun pariu este fie să aștepți să plece cineva pentru a te putea strecura sau să întrebi un barman cunoscut de alături.

Mezcalería Tobalá

La Whisler's, vibrațiile vintage speakeasy se întâlnesc cu Austinul modern și la modă. Dar poți sări peste toate astea și, în schimb, să mergi sus, la barul „secret” în umbră, Mezcalería Tobalá. Acest bar de mezcal în stil oaxacan oferă o selecție largă de soiuri sălbatice de mezcal (un lichior afumat pe bază de agave) servite în copitas tradiționale de lut sau pahare veladora în alte. Încearcă o copita (o jumătate de turnare) dacă faci doar un test de gust; mezcalul este cu siguranță un gust dobândit pentru unii.

The Whisper Room

Ascuns într-un colț umbrit și nedescriptiv al lui Stephen F.'s Bar & Restaurant de la etajul al doilea al hotelului InterContinental Stephen F. Austin din centrul orașului, The Whisper Room este o întoarcere în epoca prohibiției care își ia statutul de speakeasy Serios. Așezat în spatele unei perdele de catifea roșie, barul găzduiește doar 10 persoane și sunt doar rezervări. Comandați un Sazerac, așezați-vă pe spate și bucurați-vă de atmosfera discret și elegantă - există chiar și o terasă privată cu vedere la Congress Avenue, astfel încât să puteți privi de sus pe toți oamenii mici din în altul și puternicul vostru.biban.