Cele mai bune baruri ascunse din Paris [Cu o hartă]

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 16:02

Fiind cel mai vizitat oraș din lume, Parisul poate da impresia că își rezervă puține secrete sau nișe neexplorate - inclusiv în ceea ce privește viața de noapte. Totuși, așa cum știu bine parizienii, mitul orașului ca un „muzeu viu” transparent nu ar putea fi mai departe de adevăr. Aceasta este o metropolă care se schimbă și evoluează pentru totdeauna, iar noi locuri se deschid tot timpul - cele care nu sunt încă pe radarele majorității turiștilor. Acest lucru este valabil pentru barurile și cluburile din capitală ca și pentru orice altceva.

Pentru călătorul îndrăzneț urban, aceste baruri secrete și adăposturi din Paris oferă un punct de intrare intrigant într-o parte a orașului care este puțin cunoscută de mulți turiști. De la baruri în stil speakeasy până la cluburi private și gropi de apă ciudat șic, aceste opt locuri sunt aproape garantate să te facă să simți că ai făcut orașul al tău. De asemenea, sunt pline de atmosferă și răcoare din lumea veche, iar majoritatea sunt deschise până la primele ore ale dimineții: perfecte pentru bufnițele de noapte dedicate.

Moonshiner

Prezentat în mod regulat drept cel mai tare local nou în stil speakeasy din oraș, acest bar mic din apropierea cartierului plin de viață Bastille este situat în spatele unei pizzerii numită DaVito, care servește plăcinte perfect bune. Dar pentru mulți, epoca prohibiției din anii 1920locul situat în spate este cartea reală de extragere. Dispunând de un meniu extins de whisky-uri de în altă calitate, precum și de multe cocktail-uri creative, acesta este un loc pe care băutorii exigenți îl vor aprecia cu siguranță. Scaunele adânci din piele, gramofonul care cântă jazz ușor vintage și iluminarea romantică slabă vor atrage pe cei care cred că lumina zilei este pur și simplu supraevaluată. A numi acest loc „retorn în urmă” în stilul său este o subestimare.

La Mezcaleria: Bar Clandestino

Dacă acest bar „clandestino” nu te face să izbunești spontan cântând hitul omonim Manu Chao, nu știm ce va fi. O zonă de adăpare cu tematică latină în arondismentul 3, relativ liniștit, dar central, La Mezcaleria abundă cu decor colorat în stil mexican, de la cranii rânjitoare și cactusi până la tapiserii strălucitoare și mobilier cu imprimeuri aztece. Barul vesel se mândrește atât cu căldură, cât și cu stil și servește băuturi și cocktail-uri cu întorsături distinctive latino-americane și tropicale, de la clasicele Pina Coladas și caipihrinas la libații mai inventive, cum ar fi Hot Mexican, un cocktail picant adecvat agitat cu mezcal, tarhon, Lichior Suze și bitter spaniol și suc proaspăt de lămâie.

The Library Bar din The Saint-James

Această bijuterie puțin cunoscută a unui bar din vestul Parisului este categoric dezordonat - dar glamourul și forța intelectuală din lumea veche îl fac un loc în care se poate aduna în curând setul hipster. Înainte să o facă, du-te să te bucuri de atmosfera distinctivă, ușor tocilar, aici: Aproximativ 12.000 de cărți frumoase împodobesc rafturile din lemn închis la acest „bar cu bibliotecă”, parte a prestigiosului hotel palat St James din arondismentul al 16-lea din Paris.

Cocteilurile casei, inventate cu art de barmanul Judicaël Noël, sunt printre cele mai creative din capitală, iar atmosfera șic-intello de aici vă va potoli cu siguranță dorința de a fura într-un loc îndepărtat și semi-exclusiv, departe de mulţimea nebunească. Acesta este unul dintre puținele locuri rămase în Paris care încă pot pretinde că păstrează un mister. Este, de asemenea, unul dintre cele mai bune baruri de hotel din Paris.

Ușa Roșie

Ușor recunoscut de pe stradă după ușa sa - ați ghicit - de un roșu aprins, acest cocktail bar inovator situat între cartierele la modă Marais și Bastille are o atmosferă New York pe care mulți au remarcat-o. În interior, veți găsi cărămidă expusă, lumina moale a lumânărilor, scaune adânci de catifea și tapet baroc pentru a pregăti scena pentru seară. Mixologii îmbrăcați inteligent creează băuturi care arată un savoir-faire autentic și atenție la micile detalii, iar localul se mândrește că folosește numai băuturi spirtoase de în altă calitate. În timp ce atmosfera speakeasy a anilor 1920 este mai puțin prezentă aici decât în unele dintre celel alte baruri prezentate în lista noastră, trebuie totuși să faci un efort pentru a intra: acea ușă roșie nu este de fapt intrarea, așa că va trebui să ieși cu nasul. cel potrivit.

Silencio: Clubul privat al lui David Lynch

Când David Lynch și-a deschis clubul privat, numit după comunitatea omonimă și delicios de înfiorătoare din filmul său „Mulholland Drive” la Paris, în 2011, reboot-ul său „Twin Peaks” nu a fost încă lansat. Acum că „The Return”/Sezonul 3 al serialului cult a fost difuzat în sufragerie de pe tot globul, Silencio Club are și mai mult atractiv pentru modul în care te cufundă direct în universul întunecat și somptuos al lui Lynch. Regizorul a avut chiar o mână activă în proiectarea decorului - și se vede.

De la draperiile grele de citit care încadrează scena, la un mare cinematograf la fața locului și nișe cavernoase, romantice, vag înfiorătoare pe care le puteți explora în tot clubul, o seară aici este cu siguranță un mod neobișnuit și demn de remarcat de a experimenta viața de noapte pariziană. Pierdeți-vă în lumea de vis și slab luminată a unuia dintre cei mai celebri regizori de autor din lume - dar rețineți că este un club privat și deschis publicului larg numai după miezul nopții. Bufnițele care nu sunt nopțile vor trebui, din păcate, să se abțină.

Le Lavomatic

Pentru oricine își amintește de filmul lui Stephen Frears „My Beautiful Laundrette”, acest bar ciudat cu „ușă secretă” vă va mulțumi sensibilitățile cinematografice. A ajunge acolo este, desigur, mai mult de jumătate din distracție. Ceea ce pare a fi o clădire pariziană destul de banală, gri, situată în apropierea plinei de viață Place de la République, adăpostește un secret deasupra spălătoriei: o scară în spirală șubredă.te duce la un bar confortabil, decorat în culori vii, la nivelul de deasupra. Estetica pop-art kitsch face locul și mai distractiv: cutii supradimensionate cu săpun de rufe, mobilier în nuanțe de șerbet izbitoare și scaune de bar acoperite cu ghilimele, toate contribuie la ambianță. Cocktailurile sunt frumos prezentate și subliniază fructe proaspete și arome de plante, cum ar fi Drunk in Love, cu piure proaspăt de căpșuni și coriandru.

La Recyclerie

Acesta nu este un speakeasy, ci o „fermă urbană” ciudată la limita nordică a Parisului, care găzduiește un cafe-bar-restaurant luminos și vesel, plin cu cărți, plante și mobilier reutilizat. Sustenabilitatea ecologică se află în centrul conceptului, de la decorul reciclat până la ingredientele din surse locale folosite în bucătărie și mini-ferma și grădina cu ierburi aromatice care împodobesc spațiile. Se află la doar câteva străzi de piața de vechituri gigantică din Paris de la Porte de Clignancourt, așa că tema reutilizare-reciclare este cu siguranță potrivită.

Aerisit, vesel și fără pretenții, acest loc este unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale cartierului, care poate fi uneori un pic copleșitor de murdar și lipsit de verdeață. În timpul zilei, bucurați-vă de cafea sau de o gură ușoară în timp ce lucrați la laptop; noaptea, locul devine un bar relaxat. Zona de relaxare exterioară, verde și liniștită, este o liniște binevenită din atmosfera urbană din apropiere.

Cafenea A

Situat în apropierea șoldului Canal St-Martin,acest spațiu enorm a fost reutilizat dintr-o mănăstire din secolul al XVIII-lea într-unul dintre cele mai frumoase locuri ale capitalei pentru prânz, cină sau o băutură - mai ales în lunile mai calde. Spațiul spațios include o grădină mare în aer liber și o terasă cu lumini calde și, de înțeles, aici devine foarte aglomerată în serile de vară târzie. Încă o dată, acesta nu este un speakeasy, dar se află pe lista noastră datorită locației sale clandestine: trebuie să-ți găsești drum printr-o poartă de fier impresionantă și apoi prin vechile mănăstiri ale mănăstirii pentru a ajunge la bar. Expozițiile temporare din curtea veselă prezintă lucrările artiștilor locali, iar savurarea unui cocktail pe unul dintre șezlonguri este o modalitate garantată de a vă relaxa - și de a uita unde vă aflați.