Restaurante italiene din Vancouver pentru fiecare gust

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Mâncarea italiană este favorită pentru mulți oameni, iar Vancouver este binecuvântată cu câteva restaurante italiene cu adevărat fabuloase.

Pentru această listă cu cele mai bune restaurante italiene din Vancouver, veți găsi o gamă largă de locuri grozave de mâncare, de la italiană de lux, de lux la italiană ieftină, pe care toată familia - da, chiar și copiii - se pot bucura.

Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown

Câștigător al premiilor Vancouver Magazine Awards 2014 pentru cel mai bun italian de lux (aur), Cioppino's este deținut de bucătarul Giuseppe „Pino” Posteraro (Premiul Pinnacle 2015 pentru Restaurantul Independent al Anului), a cărui perspectivă unică asupra mâncărurilor mediteraneene a câștigat restaurantul a primit multe alte premii de-a lungul anilor.

Situat în cartierul plin de viață de noapte și restaurante din Yaletown, Cioppino's atrage partea sa de celebrități și este favoritul gastronomiei pentru filozofia sa „Cucina Naturale”: „un stil clasic de gătit care pune accent doar pe utilizarea cele mai proaspete ingrediente.” Selecția lor de vinuri este printre cele mai mari din oraș, ceea ce face din aceasta o destinație excelentă și pentru oenofili.

Preț: high-end/upscale

Giardino - Centrul orașului Vancouver

De 27 de ani, celebrul bucătar din Vancouver Umberto Menghia condus luxul și foarte iubitul Il Giardino, unul dintre locurile de top pentru a vedea și a fi văzut în oraș. În 2015, Menghi s-a întors (mai puțin „Il”) cu Giardino, un nou restaurant italian la doar o stradă de vechea sa adresă din inima centrului orașului Vancouver.

Cu interiorul luxos, din Toscana și terasa frumoasă cu grădină (perfectă pentru a lua masa în aer liber în ajunul verii), Giardino's este alegerea perfectă pentru mâncăruri italiene delicate și încrezătoare într-o atmosferă elegantă.

Preț: high-end/upscale

CinCin Ristorante - Downtown Vancouver

Un alt câștigător de mai multe premii pentru italianul de ultimă generație și preferatul meu personal, CinCin Ristorante este un alt dintre cele mai bune restaurante italiene din Vancouver. Situat în centrul orașului Vancouver, pe Robson Street (renumitul cartier comercial din Vancouver), CinCin face parte din familia de restaurante Top Table Group, care include faimosul Blue Water Cafe + Raw Bar.

Pronunțat „chin chin”, CinCin servește atât mâncăruri familiare (cum ar fi un gnocchi bogat în unt), cât și mâncăruri inovatoare și neobișnuite care îmbină aromele și tehnicile italiene cu ingrediente locale. Preferatele mele din trecut includ coniglio, șaua de iepure la foc cu lemne învelite în proscuitto și salvie și antipasto de caracatiță locală Tofino la grătar. Sunt disponibile și opțiuni de paste fără gluten.

Preț: high-end/upscale

Nicli Antica Pizzeria - Gastown

Nicli Pizzeria este prima pizzerie napolitană certificată AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) dinVancouver și una dintre cele mai populare pizzerii din Vancouver. Situat chiar la est de centrul orașului Vancouver, Nicli Antica se află chiar în inima cartierului de cumpărături, restaurante și viață de noapte din Gastown, ceea ce îl face o alegere perfectă pentru a gusta ceva înainte de o noapte în oraș. Este, de asemenea, ocazional și prietenos cu familia.

Preț: ocazional/gama medie

Bonus pentru copii: The Old Spaghetti Factory - Gastown

Spre deosebire de celel alte restaurante de pe această listă, Vechea Fabrică de Spaghete nu este cunoscută pentru mâncarea de în altă calitate (mâncarea este „doar OK”). Dar este inclus aici deoarece este extrem de prietenos cu familia (ideal pentru a scoate copiii mici și agitați), ieftin și istoric în felul său. Restaurantul este plin cu artefacte și suveniruri din Vancouver - cel mai faimos este un troleucar din 1904 - și chiar are propriile sale fantome rezidente.