Cele mai bune saloane secrete, restaurante, & Speakeasies din Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:45

Sună-ne răsfățați, dar Las Vegans nu mai cred că ar trebui să depunem un efort suplimentar pentru a ieși. Încă ne vom arunca fericiți pe gene și tocuri ucigașe - pur și simplu nu vrem să fim nevoiți să călătorim mult între cină și viața de noapte. Poate că ne-am prins atitudinea când cazinourile hoteliere au început să ne taxeze să parcăm (nervul!), sau ar fi fost doar când restaurantele din Vegas au început să ne ofere motive atât de grozave să nu plecăm după cină. Oricare ar fi motivul, cele mai bune locuri noi pentru a merge noaptea fie se transformă într-o petrecere de noapte târziu, fie se află în imediata apropiere a uneia. Desigur, acesta fiind Las Vegas, mega-cluburile masive sunt aici pentru a rămâne, împreună cu mega-DJ-urile care le numesc acasă. Indiferent de gusturile tale în divertismentul după program, există ceva pentru tine.

Cel mai bun prieten

Roy Choi este cunoscut pentru contribuțiile sale la scena food truck-ul din LA și pentru grupul său de prieteni staruri rock, celebrități și DJ, așa că atunci când a deschis un restaurant în Park MGM, care se reînnoiește rapid, oamenii au remarcat. Este o mică bucată din LA-ul lui: vei trece printr-o fațadă neon funky prefăcându-se ca un magazin de băuturi Koreatown într-o sufragerie cu decor inspirat de spa-urile coreene. Comanda hituri ale lui Choi, cum ar fi oală caldă de cod tamarind, kung pao de homar și o bologna prăjităsandviș înainte de a trece la cocktailuri serioase și serioase mari, care acoperă o gamă variată de la „O. G.-uri” din epoca Rat Pack până la slushi-uri cu zahăr și băutură. Pe măsură ce noaptea trece și băuturile încep, muzica devine din ce în ce mai tare, iar cei mai buni prieteni ai lui Choi din industrie - DJ Crykit, Beat Junkies sau oricine altcineva se află în oraș - merg la cabina DJ. Nu există niciun motiv pentru a schimba locațiile când tot ce aveți nevoie este chiar aici.

Elio

Enrique Olvera și Daniela Soto-Innes nu căutau să creeze doar o altă experiență culinară rafinată din Sin City când au deschis Elio în 2020. Mai degrabă, Olvera - al cărui restaurant Pujol din Mexico City s-a clasat pe locul 12 în World's 50 2019. Cele mai bune restaurante - doreau „spiritul distractiv și fericit al restaurantelor mexicane” axat pe mâncare care poate fi împărtășită și un meniu grozav de tequila, mezcal și alte distilate mexicane. Cu Soto-Innes, desemnată cea mai bună femeie bucătară din lume în 2019, tot la cârmă, ești pregătit pentru un răsfăț culinar. Stai suficient de mult și poți aluneca direct în petrecerea nopții la clubul de plajă Encore de 55 000 de metri pătrați alăturat.

Mayfair Supper Club

Ce este vechi este din nou nou. Vegas a dat naștere practic la supper club, unde noaptea evoluează (sau evoluează, după caz) de la club de jazz swinging, la cina însoțită de o trupă formată din mai multe piese, la spectacole live cu dansatori care coboară în inele suspendate deasupra meselor. Și când Mayfair s-a deschis în fostul spațiu Hyde din Bellagio, mesenii erau pregătiți pentru o întoarcere în urmă, făcută în cel mai modern mod posibil, desigur.

Vinereași sâmbăta, Mayfair After Dark se îndreaptă spre viteză începând cu ora 23:00, unde spectacolele și spectacolele muzicale live fac loc unei petreceri de dans până târziu în noapte, cu un meniu special de cină servit până la ora 2 a.m. Comandați băuturi de teatru (gândiți-vă la picături de lămâie cu bule de citrice acel pop) pentru a merge împreună cu mușcături total indulgente precum rulourile de mână wagyu stratificate cu caviar și foiță de aur). Întreaga producție este însoțită de cea mai bună vedere asupra fântânilor Bellagio.

Dl. Coco

Dacă ideea ta de viață de noapte fabuloasă se îndepărtează de mulțimile nebunești, domnul Coco este genul tău de loc. Deschis de eroul local al mixologiei Francesco Lafranco în 2019, acest cocktail lounge de lux din Fantasy Tower of the Palms se simte ca unul dintre cele mai mari secrete ale orașului chiar acum. Înainte de a intra în lift, ți se va oferi un cocktail pe care să-l bei în timp ce ești dus în lounge-ul masculin și sexy. În timp ce vă ascundeți și vă bucurați de muzica live de pian, vi se vor servi pufuleți cu brânză Gruyère, capellini răciți, caviar Osetra, un torchon cu foie gras și alte ciubucuri. Pe lângă serviciul teatral de martini espresso, meniul de băuturi include mai mult de 30 de vermuturi, vinuri fortificate și un coniac cu trufe.

Magar fantomă

Nu puteți găsi acest bar de tequila cu opt locuri? Doar căutați ușa verde de ieșire cu un măgar roz în interiorul Cosmopolitan’s Block 16 Urban Food Hall. De la cazinoul hotelului care a început tendința locațiilor secrete cu localul său de „pizza secretă” (a cărui urmărire a cultului încă mai merge până noaptea târziu), acest ascunzătoreste tot tequila, mezcal și nachos cu trufe. Nu vorbim aici de margarite de bază; Gândiți-vă la băuturi precum Mira Q’Cute (Sombra mezcal, Avua Amburana cachaça, aquavit, sherry Pedro Ximenez, sirop de dovleac condimentat, lămâie și albușuri de ou).

Sarei

În mod surprinzător pentru cei mai mulți, Las Vegas nu a avut niciodată o bogată cultură speakeasy în anii prohibiției (legea a fost aplicată doar sporadic, iar saloanele funcționau în general în aer liber). Totuși, Vegasul contemporan face speakeas-uri tematice ca niciun alt oraș, așa că nu ar trebui să pară ciudat că acum are un „meat-easy”. Clubul lui Michael Symon cu tematică de carne, Sara's, se află într-o cameră din grătarul lui Mabel's. Inspirat de restaurantele nostalgice din Las Vegas, se mândrește cu un meniu de mâncăruri franco-americane, servite la masă. Căutați un meniu complet de coaste afumate (cu berneză de crab, trufe ras și unt de foie gras), meunière de limbă Dover, turn de crustacee, friptură Oscar și pui prăjit cu trufe și deserturi precum cireșe jubilee și banane Foster. Parte din renovarea de aproape 700 de milioane de dolari a Palms, barul îmbrăcat în piele și grădina secretă a clubului de cină sunt locul în care veți găsi oamenii frumoși chiar acum.