Cele mai bune fabrici de bere din Hawaii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:44

Dacă vrei să-ți petreci vacanța în Hawaii sorbind cocktailuri din pahare tiki, înțelegem complet, sunt delicioase. Acestea fiind spuse, nu neglijați nici scena incredibilă a berii locale a statului. Hawaii și-a îmbunătățit cu siguranță jocul în lumea berii în ultimii ani și, să recunoaștem, există ceva mai răcoritor decât o bere rece într-o zi caldă? Explorați cele mai bune locuri pentru a vă bucura de bere hawaiană cu acest ghid al celor mai bune 10 fabrici de bere din stat.

Waikiki Brewing Company

Acest loc nu a încetat să crească de când a devenit prima fabrică de bere dedicată Waikiki în 2015. Când a devenit clar că berăria cu șapte butoaie a primei locații, capabilă să producă 1.100 de barili pe an, nu a putut ține pasul cu popularitatea sa în creștere, ei știau că era timpul să se extindă. Compania a mai deschis două locații în următorii doi ani, una în Lahaina, Maui și alta pe Oahu în Kakaako artistic. Waikiki Brewing Company este o adevărată afacere locală, care își cumpără conserve de la o fabrică de producție de pe insulă și donează cerealele uzate unei ferme locale. Încercați super-înviorătoarea Hana Hou Hefe, Skinny Jeans IPA cu hamei sau unică Jalapeno Mouth Amber Ale.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks s-a deschis în 2014 chiar în mijlocul acțiunii în Kakaako, cartierul la modă din Honolulu care a contribuit la revigorarea berii din Oahu. Are o atmosferă casual supremă, cu scaunele sale în aer liber din interior-exterior, pereții din lemn reciclat și colecția imensă de lucrări de artă ale artiștilor locali. Este, de asemenea, cel mai bun loc pentru a fi după Eat the Street, un eveniment lunar axat pe mâncare, organizat lunar în Kakaako. Brewpub-ul lansează mereu lansări limitate și sezoniere, dar unele dintre cele mai gustoase clasice includ Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo’s Cream Ale și Point Panic Pale Ale.

Lanikai Brewing Company

Găsiți Lanikai Brewing Company în frumosul oraș Kailua de pe partea de est a vântului Oahu. Compania care are grijă de mediu nu numai că își ia aromele din ingrediente locale, rare și exotice de la fermele hawaiene, dar face și un efort pentru a utiliza fructe care altfel ar fi pierdute. Încercați mostre din colecția sa emblematică de băuturi mici în sala de degustare confortabilă, cum ar fi Pillbox Porter, făcută din boabe de vanilie hawaiană sau Route 70 Saison, făcută din miere și hibiscus hawaian organic Ohia Lehua.

Aloha Beer Company

Această fabrică de bere rustică poate fi găsită și în cartierul Kakaako din Honolulu, amplasat între câteva magazine industriale și clădiri în alte. Totuși, asta cu siguranță nu ia din farmecul cartierului, datorită berii marigrădină și barmani prietenoși. În timp ce s-a mutat din fosta sa locație de pe Nimitz, Aloha Beer Company a adăugat faimosul bere local Dave Campbell la lista sa, rezultând niște beri destul de delicioase la robinet. Relaxați-vă cu un Queen St Pils revigorant (numit după strada unde se află fabrica de bere) sau răsfățați-vă cu Cyclhops, un IPA de 85 IBU care este învechit timp de șase luni.

Maui Brewing Company

Ceea ce a început în 2005 ca o mică fabrică de bere artizanală în Lahaina a devenit acum unul dintre cele mai respectate și mai mari nume din comunitatea berii din Hawaii. Maui Brewing Company are acum restaurante aglomerate în Lahaina, Waikiki și Kailua, precum și noul sediu al fabricii de bere din Kihei. Tururile cu ghid de o oră la fabrica de bere Kihei oferă o privire de aproape asupra procesului de fabricare a berii, precum și o degustare a berilor preferate ale companiei, cum ar fi Bikini Blonde Lager și Pau Hana Pilsner. Sfat profesionist pentru dacă vizitați cu un nebăutor: compania produce și o linie de suc delicioase.

Fabrica de bere Kohola

Ascunde în spatele unui mall din Lahaina, Kohola Brewery se află în ceea ce a fost odată primul spațiu al companiei Maui Brewing (înainte ca compania să-l depășească). Poate fi puțin greu de găsit pentru unii vizitatori, dar efortul merită din plin așteptarea. Această mică fabrică de bere artizanală are atât o atmosferă relaxată, prietenoasă, cât și o selecție de calitate de beri premiate, de la berea ambră Red Sand până la berea cu fructe Pineapple Blonde. În plus, este doar mersul pe josdistanță de Front Street din Maui.

Big Island Brewhaus

Aflată în Waimea, în partea de nord a insulei Hawaii, această bijuterie ascunsă oferă beri atent care sunt preparate și îmbuteliate la fața locului. Terasa în aer liber tropicală informală oferă amestecul perfect de vibrații ale insulei și atmosferă caldă pentru a bea bere. Meniul unic de mâncăruri mexicane și hawaiene al brewpub-ului merită, de asemenea, călătoria. Optează pentru IPA aromat Overboard, Golden Sabbath în stil belgian sau Paniolo Pale Ale florală.

Kona Brewing Company

Probabil cea mai cunoscută fabrică de bere din Hawaii, Kona Brew oferă oamenilor un gust adevărat al insulelor de la înființarea sa în 1994. Este posibil să producă cea mai mare parte a berii sale pe continentul SUA, dar eticheta uriașă a rămas întotdeauna fidelă rădăcinilor sale, păstrând sediul în fabrica sa originală Kailua-Kona. Longboard Lager și Big Wave Golden Ale ale companiei sunt emblematice în jurul insulelor, iar locația Big Island are un lanai în aer liber de 2.000 de metri pătrați pentru a se bucura vizitatorii. În 2003, au deschis un alt loc în Hawaii Kai pe Oahu, chiar pe docurile Koko Marina.

Hilo Brewing Company

Cunoscută anterior ca Mehana Brewing și Hawaii Nui Brewing, Hilo Brewing Company are o sală de degustare conectată la fabrica de bere din sudul Hilo, pe Insula Mare. Compania pretuieste calitatea peste cantitate, culoc pentru doar câteva persoane în interiorul sălii de degustare și câteva mese în stil picnic afară. Volcano Red Ale este delicios de corpolentă, iar Tsunami IPA oferă un pumn cu piper negru și citrice.

Compania de bere Kauai

Situată pe strada Rice din Lihue, la doar 2 mile de principalul aeroport comercial al insulei, Kauai Beer Company este un loc de întâlnire popular atât pentru turiști, cât și pentru localnici. Există încă din 2013, cu locuri disponibile atât în interior, cât și în exterior (întotdeauna o caracteristică utilă, având în vedere vremea ploioasă din Kauai). Produsele sale emblematice, Back Limousine Lager și Lihue Lager, țin fortul anual, în timp ce o selecție sezonieră de microbeuturi se rotește pe tot parcursul anului.