Cele mai bune fabrici de bere din Fort Worth

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

Scena berii din North Texas este înfloritoare, cu noi microberării și săli de degustare care se deschid aparent în fiecare lună. Astăzi, regiunea găzduiește peste 80 de companii producătoare de bere, ceea ce este greu de crezut având în vedere că, în urmă cu 15 ani, abia dacă se găseau deloc fabrici de bere. Din fericire pentru călătorii care se îndreaptă spre Fort Worth, Cowtown este plin de fabrici de bere artizanale care fac furori în lumea mai mare a berii. De la mici unități de familie până la paradisuri de bere la scară largă, iată câteva dintre cele mai bune fabrici de bere de vizitat din Fort Worth:

Wild Acre Brewing Company

Cu cea mai mare baie interioară cu aer condiționat (cu 24 de robinete în total) din Fort Worth, Wild Acre Brewing Company este o adevărată experiență. În afară de a servi beri de bază precum Texas Blonde, Ranch Style Pils și T-Hawk IPA (și nu ratați să gustați Agave Americana, o bere citrice super-înviorătoare, cu note de nectar de agave albastru), Wild Acre are bocce terenuri de minge, cornhole, o scenă cu muzică live și o mulțime de mese de picnic și zone cu iarbă unde vă puteți așeza și vă puteți sorbi grijile. Verificați calendarul lor de evenimente pentru evenimentele lor „Sorbiți și pictați”, unde veți putea crea un tablou de 9x12și proiectează câteva coastere; și, în fiecare sâmbătă, 15 USD vă oferă patru beri și un pahar de halbă Wild Acre gratuit.

HopFusion Ale Works

Fondatorii și proprietarii HopFusion, Macy Moore și Matt Hill, sunt incredibil de pasionați de berea artizanală fină și acea pasiune este evidentă oriunde te uiți la această îndrăgită berărie, de la impresionanta lor cameră de fermentație până la selecția lor de șase pachete și mârâitori.. Toate berile lor anuale sunt excelente, dar nu poți merge la HopFusion fără a încerca cea mai populară creație a lor, Feisty Blonde, o bere bronz/aurie care combină miere de floare de portocal profund aromată cu note de zahăr brun brut și vanilie mexicană pură. Taberna este deschisă șase zile pe săptămână, de marți până duminică.

The Collective Brewing Project

Situat chiar la sud de centrul orașului, în Near Southside, Collective Brewing Project produce beri acidulate delicioase, împreună cu o gamă largă de bere, pilsner și IPA la draft și la sticlă. Taberna este deschisă în weekend și în majoritatea serilor din timpul săptămânii. Tocilari de bere Yoghin, nu ratați evenimentul lor lunar „Beer Yoga”; pentru doar 20 USD, puteți participa la un curs Vinyasa și puteți savura din cele trei băuturi alese între câinii în jos.

Rahr & Sons Brewing Company

Pur și simplu nu poți vorbi despre scena berii artizanale din Fort Worth fără a vorbi despre Rahr & Sons. De când și-a deschis porțile în 2004, acest oraș favorit a cultivat o listă de beri cu adevărat de top: The Rahr’s Original este o bere lager fină, foarte băută; Adios Pantalones, preparat cu lămâie și lime, este o bunătate crocantă, citrice; iar Ugly Pug este aproape ca un desert într-o cutie, cu notele sale de caramel, ciocolată și malț prăjit. Bucurați-vă de acestea și de zeci de alte băuturi câștigătoare pe tot parcursul anului la Rahr &Sons; 15 USD vă oferă trei halbe de bere și un pahar de suvenir.

Fort Brewery & Pizza

Cunoscută anterior ca Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza îmbină berile preparate cu experiență cu pizza de casă creată din rețete de familie generaționale - alegeți între cartofi și rozmarin, Diavola (mozzarella mărunțită și salam picant), Woodsman (usturoi prăjit, rozmarin, ciuperci, cartofi, brânză de capră și un ou proaspăt spart) și mai multe plăcinte delicioase. În ceea ce privește berea, optați pentru Grey Eagle (un Hefeweizen cu note de cuișoare, banană, vanilie și gumă de mestecat), Clara (un Kolsch) sau Moonrider, o grămadă de fulgi de ovăz cu corp, prăjită și cu malț. Relaxat și prietenos, Fort Brewery este cel mai bun loc din oraș pentru a-ți răsfăța pofta de bere și pizza.

Martin House Brewing Company

Martin House este locul ideal pentru a petrece o sâmbătă leneșă, jucându-seCornhole și să preleveze beri stelare în locația lor pitorească de-a lungul malurilor râului Trinity. Această berărie populară oferă opt beri pe tot parcursul anului, inclusiv Vineri IPA, True Love (o bere acrișoară de zmeură) și S alty Lady. Aceasta din urmă este interpretarea lor a unui Gose, o bere sărată, acidă în stil german, care este fermentată cu drojdia lor de casă sezon și terminată cu coriandru; rezultatul este nimic mai puțin divin. Adu-ți câinele și copiii și vino la joacă.

Cowtown Brewing Co

Întemeiată pe ideea că „bere grozavă merită un grătar la fel de grozav”, Cowtown Brewing Co oferă un gust adevărat al culturii autentice Fort Worth. Berea lor artizanală și cărnurile afumate savuroase sunt dezvoltate și perfecționate la fața locului, la doar câteva minute de Piața Sundance. Pe lângă ofertele clasice de grătar (cum ar fi piept, coaste și sandvișuri cu carne), meniul include mâncăruri gustoase de bar, cum ar fi jalapeños învelite în bacon, covrigei bavarez și queso de bere și chipsuri și queso de piept. Berile sunt actualizate sezonier, deși vă puteți aștepta la o gamă largă de stiluri care completează grătarul.

Turning Point Bere

Una dintre cele mai noi adăugări la scena berii din Fort Worth, Turning Point Beer se concentrează pe producerea de IPA-uri neclare de în altă calitate din New England, împreună cu o serie de alte băuturi mișto, experimentale. Există și un robustcalendar de evenimente cu seri de trivia săptămânale și jocuri de bingo, în timp ce barul este deschis toată săptămâna.

Panther Island Brewing

Asituată pe malul Trinity, Panther Island Brewing este deținută și administrată de o familie, iar atmosfera este caldă și relaxată. Camioanele cu mâncare și muzica live sunt o întâmplare obișnuită, iar lista lor de bere pe tot parcursul anului este una remarcabilă pe scenă. Încercați Cannonball, o Scotch Strong Ale unică, care este minunat de prăjită și de ciocolată, sau gustați Allergeez, o bere de grâu americană nefiltrată, care este preparată cu miere locală, măceșe și flori de mușețel. Taberna este deschisă de miercuri până duminică.