Cel mai bun sushi din Atlanta
Cel mai bun sushi din Atlanta

Video: Cel mai bun sushi din Atlanta

Video: Cel mai bun sushi din Atlanta
Video: Cel mai bun Restaurant de Sushi din oras - Zen, Edo, Hiro sau Terra? 2024, Aprilie
Anonim
Cinci farfurii dreptunghiulare cu sushi diferite de la O-Ku fotografiate de sus
Cinci farfurii dreptunghiulare cu sushi diferite de la O-Ku fotografiate de sus

Da, Atlanta are partea sa de mâncăruri din sud și restaurante premiate, dar are și o scenă sushi înfloritoare. Nu ai ști că orașul este la jumătate de lume distanță de Tokyo, având în vedere varietatea de locuri axate pe sushi din oraș. Indiferent dacă aveți o poftă în timpul unei escale la Aeroportul Internațional Hartsfield-Jackson sau doriți priveliști uimitoare ale orașului sau o vedere a celebrităților cu sashimi-ul dvs., iată unde puteți obține cel mai bun sushi din Atlanta.

O-Ku Atlanta

Ruladă de sushi pe o farfurie de la O-Ku umplută cu crab prajit cu coajă moale, asparagus, avocado, tobiko roșu, orez cu cerneală de calmar și aioli masago
Ruladă de sushi pe o farfurie de la O-Ku umplută cu crab prajit cu coajă moale, asparagus, avocado, tobiko roșu, orez cu cerneală de calmar și aioli masago

Vrei sushi-ul tău cu vedere? Mergeți pe acoperișul O-Ku Atlanta, situat în cartierul plin de viață Westside, pentru priveliști ale orizontului și sushi tradițional japonez și preparate din fructe de mare provenite din cele mai bune piețe de pește din Tokyo și Hawaii. Obțineți Black Widow - crab prajit cu coajă moale, sparanghel, avocado, tobiko roșu, orez cu cerneală de calmar și aioli masago - și nu ratați jumătate de chifle în timpul happy hour de luni și miercuri (17:00 - 19:00) și vineri și sâmbătă noaptea târziu (23:00 până la 1:00)

Umi

Ton picant pe orez crocant la Umi
Ton picant pe orez crocant la Umi

Combină-te cu A-listers (cum ar fi JenniferLawrence, Drake și Elton John) și localnicii deopotrivă în acest den de sushi de lux (cu un cod vestimentar impus) din popularul cartier cu restaurante și cumpărături Buckhead. Mâncărurile obligatorii includ orez crocant cu ton picant și sashimi asortat, iar în timp ce sunteți acolo, încercați să faceți o rezervare la lounge-ul super secret și elegant al restaurantului, Himitsu, care este specializat în whisky japonez și cocktailuri de inspirație asiatică.

One Flew South

Hamachi crudo cu ceai tăiat julienne, semințe de susan, daikon murat, vinegretă de roșii uscate și serrano
Hamachi crudo cu ceai tăiat julienne, semințe de susan, daikon murat, vinegretă de roșii uscate și serrano

Sushi de clasă mondială? Într-un lounge de aeroport? Este exact ceea ce veți găsi la premiatul One Flew South, un bar elegant și un restaurant de lux situat în Terminalul E al Aeroportului Internațional Hartsfield-Jackson. Priviți cum bucătarii vă pregătesc chifle și nigiri la sushi bar în timp ce savurează un cocktail sau un pahar de vin artizanal, în timp ce lăsăm în urmă haosul aeroportului și ziua de călătorie.

District M

Trei felii de lamaie cu uni deasupra pe o farfurie metalica dreptunghiulara
Trei felii de lamaie cu uni deasupra pe o farfurie metalica dreptunghiulara

Acest restaurant Sandy Springs de la bucătarul și O-Ku și alumul Uni Jackie Chang se mândrește cu cel mai mare bar de sushi din metroul Atlanta. Cu pește premium transportat zilnic din Japonia, Spania și alte destinații de pe tot globul, acest loc elegant de 140 de locuri cu o terasă în aer liber extinsă oferă trei experiențe omakase (alegerea bucătarului), de la o masă cu patru feluri de 60 USD până la un „freestyle”. opțiune la prețul pieței.

Brush Sushi Izakaya

un castron de pește crud, crevețiși ouă de pește cu o pereche de betisoare negre pe un suport de bețișoare lângă el
un castron de pește crud, crevețiși ouă de pește cu o pereche de betisoare negre pe un suport de bețișoare lângă el

Aflată în centrul orașului Decatur, această bijuterie pare un pub de cartier, dar unul care se întâmplă să fie specializat în sushi și sake de calitate, nu burgeri și halbe. Opriți vineri sau sâmbătă seara de la 19:00. on pentru serviciul omakase, care include mici mușcături plus 15 bucăți de nigiri și o pereche opțională de vin sau sake. Puteți, de asemenea, să comandați unități de mâncare pentru a asambla și a juca sushi-șef acasă.

Sushi Hayakawa

Cod negru la grătar cu două frunze de bambus tăiate, trei jumătate de rădăcină de lotus și felie de lămâie pe o farfurie roșie de lemn
Cod negru la grătar cu două frunze de bambus tăiate, trei jumătate de rădăcină de lotus și felie de lămâie pe o farfurie roșie de lemn

Felicitări dacă reușiți să faceți rezervări la acest local mic tradițional Buford Highway, care găzduiește mai puțin de 30 de persoane și se umple cu săptămâni în avans. Sfat profesionist: rezervați degustarea specială „Honkaku Omakase”, o masă cu 14 feluri limitată la doi oaspeți pe noapte, pregătită de însuși Chef Atsushi Hayakawa.

MF Sushi Atlanta

A treia încarnare a orașului MF Sushi (locurile originale Midtown și Buckhead închise în 2012) s-au redeschis în cartierul la modă Inman Park în 2015. Deși se află într-o locație nouă, MF Sushi oferă în continuare aceeași calitate în altă, sushi semnătură precum o-toro nigiri, un ton gras servit cu piper serrano, muștar dijon și caviar cu trufe de soia.

Tomo Japanese Restaurant

Perechi asortate de sashimi pe o farfurie transparentă, de sticlă, cu wasabi și flori mov mici pentru decor
Perechi asortate de sashimi pe o farfurie transparentă, de sticlă, cu wasabi și flori mov mici pentru decor

Cu cea mai mare parte a peștilor săi provenind din istoricul Pește Tsukiji din TokyoMarket, știi că te bucuri de o experiență de top în acest loc elegant Buckhead. Alegeți nigiri sau meniul intim de degustare extravagante cu 10 feluri, limitat la cinci invitați pe seară.

Kura Revolving Sushi Bar

Avanpostul din Atlanta al acestui loc de sushi japonez alimentat de benzi transportoare de pe Buford Highway este rapid, casual și distractiv pentru întreaga familie. Mâncărurile caracteristice includ hamachi de susan și creveți dulci cu măsline dashi.

Nori Nori

Ce este mai bun decât un bufet? Un bufet de sushi, pe care îl puteți găsi la acest loc din Sandy Springs, numit după ambalajele comestibile cu fructe de mare din jurul sushi-ului tradițional. Pentru a economisi din această experiență completă, încercați serviciul de prânz în timpul săptămânii (de luni până vineri, 11:45 a.m. - 2:30 p.m.), care costă doar 18,25 USD/adult pentru preparate clasice precum chiflele California și tradiționale calde și reci. Mâncăruri japoneze precum puiul, somonul sau Yakitori cu creveți.

Recomandat: