Cele mai bune 10 fabrici de bere din Vancouver, clasate

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:24

Scena berii artizanale din Vancouver a explodat în ultimul deceniu și se deschid noi fabrici de bere artizanală în BC, rivalizând cu Seattle și Portland pentru alegere. Acum există destule fabrici de bere artizanală din Vancouver încât să poți face o călătorie întreagă la Vancouver, care este doar despre bere!

Iată 10 dintre fabricile noastre de bere preferate din Vancouver din orașul Vancouver. Pentru opțiuni din Lower Mainland (inclusiv Burnaby, Delta și North Vancouver), consultați această listă exhaustivă de la Vancity Buzz sau Growler, revista de bere artizanală din BC.

Crearea propriului tur al fabricii de bere este mai distractiv, dar dacă ți-ar plăcea un tur organizat, Vancouver Brewery Tours oferă exact asta. East Vancouver (sau „Yeast Van”) are cea mai mare concentrație de fabrici de bere și se află la doar 15 minute cu mașina sau cu autobuzul din oraș.

(3845 William Street) este atât o berărie, cât și un restaurant cu o locație superbă pe malul apei în centrul orașului.

Storm Brewing

Uită-te la pictura murală de pe perete pentru a găsi „cea mai longevivă fabrică de bere artizanală” din Vancouver, în plinul East Vancouver, la 310 Commercial Drive. Intră prin zona de încărcare și te afli în fabrica de bere, așa că ai grijă! Berăritul James W alton fabrică bere nepasteurizată de aproape25 de ani și aici veți găsi doar bere proaspătă - nu există conserve sau sticle la vedere. Umpleți un mărțuitor sau gustați la un restaurant local - berea Storm's „Brainstorm” este o alegere populară și poate fi găsită la robinet în toată Vancouver. Sunt oferite tururi informale și mostrele sunt doar în numerar, dar fiți pregătiți să le gustați în picioare; nu există lounge sau loc unde să stai.

33 acri

Înființată în 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) a crescut dintr-o fabrică de bere într-o destinație de luat masa. Cunoscut pentru brunch-ul și opțiunile de legume, pâinea prăjită cu avocado și salata de mentă și kale ar putea părea hipsterish, dar sala de mese cu 60 de locuri este deschisă tuturor, inclusiv copiilor (însoțiți). Există camioane cu mâncare afară pentru vizitatorii înfometați și este o plimbare ușoară până la cele mai bune restaurante din SoMa (South Main) dacă aveți nevoie de mai multă mâncare. Berele în sine sunt atracția principală: „33 Acres of Sunshine” este o bere blondă cețoasă, citrice, care este o băutură populară de vară pentru locuitorii din Vancouver.

Bomber Brewing

Întotdeauna o oprire preferată pentru bicicliștii însetați care au mers cu bicicleta pe traseele Adanac și Mosaic care se intersectează aici, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), este una dintre câteva mari fabrici de bere din Vancouver din East Van, grupată în jurul Commercial Drive (un loc grozav pentru a mânca, înainte sau după).

Vibe-ul de aici este casual și confortabil. Luni serile sunt nopți de film cu floricele gratuite și halbe de 5 USD, iar Sala de degustare este deschisă zilnic între orele 12:00 și 23:00. Incearcapopulara Pilsner, care le-a câștigat primul loc la BC Beer Awards în 2017!

Fabrica de bere Powell

Deținută și administrată de echipa soțului și soției, David (Brewer) și Nicole (Operations), Powell Brewery s-a deschis ca o fabrică de bere nano (mai mică decât o micro) în 2012, iar echipa a luat rapid acasă o „Bere” canadiană din 2013. of the Year” de la Canadian Brewing Awards pentru Old Jalopy Pale Ale. De atunci, selecția a crescut pentru a include arome inventive, cum ar fi berea de grâu cu ghimbir și cardamom, beri de cascara (cireșe de cafea) și cidru fără gluten. Vizitați Sala de degustare de pe strada Powell nr. 1357 pentru a încerca clasica Old Jalopy Pale Ale și câteva dintre înghițiturile de sezon.

Off the Rail Brewing Company

Close to Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) a început ca o modalitate pentru fondatorul Steve de a-și împărtăși dragostea pentru fabricarea berii artizanale. Părinții săi dețineau faimosul bar muzical din Vancouver, The Railway Club, iar el le-a prezentat clienților producția artizanală de bere acolo înainte de a se muta în Mission în BC pentru a crește hamei când părinții lui au vândut clubul. Acum, băuturile artizanale sunt disponibile în Sala de degustare, alături de gustări de la East Side Beer Food, dacă vă simțiți dornici. Situat chiar lângă traseul de biciclete Adanac, este un loc grozav pentru a vă opri pentru o bere de sezon și o poveste bună.

Strange Fellows Brewing Company

Unul dintre cei mai noi copii din bloc, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive), este specializat în bere acidulatăși experimentând cu partea străină a berii. Găzduit într-o sală de degustare spațioasă de-a lungul unei fâșii de drum destul de industrială din East Vancouver, Strange Fellows găzduiește evenimente regulate, de la sesiuni de artă la prânzuri ale producătorilor de bere și festivaluri tematice. Alături de o gamă variată de IPA, de la întuneric și lumina la inspirat de Coasta de Vest, Strange Fellows este cel mai bine cunoscut pentru berile acrișoare și stouts imperiale pe care le produce. Pasionații se pot înscrie pentru a se alătura Fellowship și pentru a primi beri rare și exclusive, în ediție limitată, îmbătrânite în butoi.

Brassneck Brewery

Brassneck Brewery (2148 Main Street) oferă probe grozave de palete și are personal calificat - fabrica de bere la scară mică dorește să simplifice lucrurile, oferind doar crescătorilor de mâncare, butoaie și degustări la fața locului la Growler Room & Tasting Room. Nu veți găsi nicio cutie sau sticle aici. Dar veți găsi niște acrișoare uscate cu hamei „periculoase de băut”, IPA-uri încețoșate și stouts imperiale la robinet. Afară este o listă în continuă schimbare de camioane cu mâncare la care să umpleți dacă vă este foame după degustarea de bere. Aprovizionați-vă dacă vă place o bere - butoaiele se schimbă continuu, așa că se epuizează rapid.

Postmark Brewing

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) împarte frumoasa moștenire Settlement Building cu Vancouver Urban Winery și The Belgard Kitchen, așa că există o mulțime de opțiuni de mâncare disponibile aici pentru vizitatorii înfometați. Toate berile conservate Postmarksunt concepute pentru a fi savurate într-un cadru de sesiune, deci sunt ușoare și accesibile. Sorbiturile de sezon îmbuteliate variază de la bere de caise la sezon cu vârf de molid și pot fi savurate la Sala de degustare sau luate acasă pentru a le savura. Mare în branding, Postmark are, de asemenea, îmbrăcăminte și accesorii de vânzare, iar site-ul web oferă totul, de la playlisturi muzicale la colaborări fotografice.

Main Street Brewing Co

Găzduit într-una dintre singurele clădiri de moștenire industrială rămase din Vancouver, Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) este situată în 1913 Vancouver Brewery Garage, care se află în cartierul istoric Brewery Creek, unde s-au aflat cândva fabricile de bere originale.. Ideal pentru familii și aerisit, Berăria Tasting Lounge este cel mai bun loc pentru a vă îndrepta spre o combinație de tacos și băuturi. Încercați aripioarele de pui sau tabla de mezeluri, spălate cu un Pilsner pe Main Street numit corespunzător sau săpați într-o farfurie de nachos Little Mountain cu un sezon numărul șapte.

Paralel 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) este una dintre cele mai importante fabrici de bere artizanală din Vancouver (și un favorit personal - beau Gypsy Tears acasă). Sala de degustare are 40 de robinete diferite din care să aleagă, iar Bucătăria de pe stradă (în interior) servește tacos la burgeri și gogoși zilnic pentru a se asorta cu berea preferată. Cumpărați beri în ediție limitată și lansări rare de la Beer Store sau aprovizionați-vă cu produse preferate pe tot parcursul anului de la Northwest Red Ale, Ruby Tears, până laFilthy Dirty IPA și sezonierul grapefruit radler Tricycle Radler, care este o bază de vară pentru Vancouveriți.