Unde să mănânci fructe de mare în Seattle

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Când căutați cele mai bune locuri pentru a mânca fructe de mare în Seattle, este important să știți că nu lipsesc locurile pentru a mânca fructe de mare în Seattle. Cu locația orașului chiar pe Puget Sound și nu departe de Oceanul Pacific, fructele de mare sunt abundente, proaspete și populare. Căutați specialități din Nord-Vest, cum ar fi somonul în numeroasele sale soiuri, crabul dungeness sau cocile de ras, dar orice ați mânca, dacă este de la mare, puteți conta în general că este delicios. Iată o listă de locuri în care să savurați fructe de mare locale, indiferent dacă doriți ceva de gustat, o experiență culinară informală sau o masă de lux.

Pike Place Market

Unele dintre cele mai proaspete și mai accesibile fructe de mare din oraș sunt la Pike Place Market. Faimoasa piață de pește de la intrare servește în mare parte pește de luat acasă, dar există cocktailuri de crabi și creveți gata de consumat, precum și shootere de stridii pe care le puteți cumpăra și aici. Aceste mici mușcături reprezintă o modalitate ideală de a savura niște fructe de mare la preț ieftin.

Ivar’s

Ivar’s este un lanț de restaurante locale fast casual fondat de proprietarul restaurantului din Seattle, cântărețul popular și personalitatea Ivar Haglung în 1938. Astăzi, există câteva locații diferite ale lui Ivar,inclusiv Ivar's Acres of Clams (primul restaurant al lui Ivar) pe malul apei, Ivar's Salmon House pe Northlake Way și Ivar's Seafood Bars situate peste tot. În orice locație, așteptați-vă să găsiți diverse versiuni de fish and chips, precum și salate, towdere și multe altele. Restaurantele sunt casual, dar delicioase.

Restaurante Tom Douglas

Tom Douglas este unul dintre cei mai buni bucătari din Seattle și deține un grup de restaurante, toate situate în centrul orașului Seattle. Deși nu toate aceste restaurante au un meniu extins cu fructe de mare, toate au ingrediente locale proaspete în prim plan, ceea ce înseamnă adesea fructe de mare. Cele mai bune opțiuni pentru fructe de mare pentru Tom Douglas includ Etta’s, care se află în apropiere de Pike Place Market și are towder, fish and chips, crab Dungeness și scoici și „Rub with Love” Somon – unul dintre felurile de mâncare semnificate ale lui Tom Douglas. Seatown Seatown de lângă piață și Dahlia Lounge merită, de asemenea, să vă uitați la opțiunile de fructe de mare.

Elliott’s Oyster House

Amplasat pe malul apei din Seattle, la Pier 56, Elliott's Oyster House a servit fructe de mare proaspete, locale din 1975. Luați masa în interior sau afară, pe terasa cu vedere la golful Elliott și veți avea o experiență grozavă în orice caz. S-ar putea să ghiciți după nume, dar veți găsi stridii aici… o mulțime de stridii! Încercați Oysters Rockefeller sau stridiile prăjite în tigaie sau încercați una dintre câteva soiuri diferite crude și pe jumătate de coajă. Dar stridiile nu sunt pentru toată lumea și Elliott știe asta. De asemenea, puteți găsi somon sălbatic la grătar, scânduri sauprăjite, precum și alte preparate din fructe de mare.

Anthony’s

Un alt lanț local este Anthony’s, dar în timp ce restaurantele fac parte din aceeași familie, fiecare tinde să fie puțin unic – unele sunt mai casual, altele sunt mai drăguțe. Restaurantele mai rafinate ale lui Anthony includ Anthony’s Pier 66, care servește pește proaspăt, crustacee, crabi și multe altele. Opțiuni mai ocazionale includ Chinook’s on Salmon Bay și Anthony’s Bell Street Diner, ambele fiind încă restaurante de relaxare, dar cu o atmosferă mai ușoară și meniuri încă pline cu fructe de mare sălbatice de tot felul.

S alty’s pe Alki

S alty’s on Alki nu este singurul loc cu fructe de mare din Seattle cu vedere, dar are, fără îndoială, una dintre cele mai bune priveliști. Situat pe plaja Alki, vizavi de centrul orașului Seattle, puteți lua masa cu fructe de mare proaspete în timp ce priviți una dintre cele mai frumoase priveliști ale orizontului orașului Seattle. Toate scaunele au, de asemenea, o vedere minunată, dar scaunele de la fereastră sunt deosebit de grozave.

Morsa și dulgherul

Rădăcinile lui Ballard sunt ca o comunitate de pescuit scandinavă, iar acele rădăcini strălucesc la The Walrus and the Carpenter – un nume inteligent pentru un loc specializat în stridii super proaspete. Meniul include, de asemenea, fructe de mare fără stridii, de la somon la sardine, și se schimbă zilnic pentru a prezenta cele mai proaspete fructe de mare pe care le poate obține restaurantul. Restaurantul în sine este drăguț și confortabil… și popular. Așteptați-vă la orele de vârf. Dacă aveți chef de plimbare, plimbați-văpână la ecluzele Hiram M. Chittendam și urmăriți cum bărcile vin și pleacă sau treceți peste ecluze și vedeți dacă există somon care urcă pe scara somonului (care este la apogeu vara și începutul toamnei).

Fructe de mare Blueacre

Vrei ca fructele de mare să fie servite într-o atmosferă șic și modernă? Blueacre Seafood este locul pentru tine. Gama superioară și cantitatea potrivită de lux, Blueacre are un meniu complet de fructe de mare cu opțiuni unice pe care nu le veți găsi nicăieri. Hering murat Viking Poulsbo? Pește și chipsuri încrustate cu chipsuri de cartofi? homar din Maine? Pasionații de fructe de mare nu vor fi dezamăgiți. Restaurantul este, de asemenea, chiar în centrul orașului și se potrivește frumos cu o noapte în oraș la Teatrul Paramount, care este în apropiere.

Casa de bărci a lui Ray

Ray’s Boathouse combină o priveliște minunată a apei cu o experiență culinară clasică. Restaurantul este puțin istoric, deschis ca cafenea în 1939 de Ray Lichtenberger. A trecut prin câteva încarnări de atunci, inclusiv prin arderea din temelii în 1987. Astăzi, restaurantul are o atmosferă relaxată și maritimă și fructe de mare de calitate stelară, cu accent pe fructe de mare durabile, atât din surse locale, cât și globale. Meniul include fructe de mare pe care nu le vei găsi oriunde, cum ar fi pește sable și coadă de homar din Maine poșată cu unt.