Cele mai bune locuri de brunch din Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:29

Brunching-ul este o activitate grozavă de duminică (sau activitate în orice zi a săptămânii, când aceasta este o opțiune). Nu există nimic ca plăcerea de a te relaxa ore întregi cu familia și prietenii, împărțind o masă grozavă, uneori cocktailuri fără fund și o ambianță care nu poate fi recreată acasă. Unele dintre cele mai bune amintiri sunt adesea făcute la brunch, așa că de ce să nu încercați aceste restaurante delicioase și unice din Miami pentru o experiență de brunch pe care nu o veți uita curând?

Amara la Paraiso

Nu te-ai aștepta să găsești acest paradis lângă bulevardul Biscayne, dar din păcate, Miami nu încetează să încânte și să surprindă. Abia deschis anul trecut, Amara at Paraiso este un alt proiect culinar de succes al chef-ului premiat Michael Schwartz și, băiete, este locul perfect pentru a lenevi duminica. Vino la brunch, stai la petrecerea de duminică la apus. Acest restaurant latin de lux se mândrește cu un meniu de brunch care provoacă pofta, care include un bar crud, empanadas, gustări precum măsline calde și pufuleți cu brânză yuca, farfurii dulci și sărate, precum brioș, pâine prăjită franțuzească și chilaquiles și cărucioare cu mâncare care se întorc prin restaurant. Ribeye de burtă de porc și nu numai. Pentru a bea, încercați o agua fresca cu țepi sau cocktailuri la robinet. Atât Tulum Spritz, cât și Pisco Punch pot fi servite ca băuturi individuale sau punch boluri pentrumasă.

Diez y Seis

Miami nu este cunoscut pentru mâncarea mexicană (sau pentru brunch-ul, dacă suntem 100% sinceri - de multe ori, oamenii dorm până la cea mai importantă masă a zilei dacă au petrecut prea tare cu o seară înainte), dar Diez y Seis, de renumitul bucătar Jose Icardi, înțelege bine. Acest restaurant de lângă piscină de la Hotelul Shore Club din South Beach găzduiește un brunch care costă 35 USD de persoană (20 USD pentru copii) plus 25 USD de persoană pentru bule fără fund. Conceptul de aici este simplu și minunat în același timp. Umpleți-vă la barul cu crudități și la stația de omlete, dar economisiți loc pentru carne și pește, enchiladas, quesadilla și multe altele. Există un cărucior cu taco la Diez y Seis și, de parcă nu ar fi de ajuns, există și un cărucior cu guacamole care se rostogolește. Termină tare la barul de desert și apoi întoarce-te în camera ta pentru o siesta. Veți avea nevoie de el pentru a trece peste ceea ce a mai rămas din zi.

Toro Toro la InterContinental Hotel Downtown Miami

Acest restaurant pan-latin de lux de la Hotelul InterContinental servește unul dintre cele mai bune brunchuri din Miami. Bucurați-vă de un bufet de brunch fără fund de duminică cu Mimoze și Bloody Marys nelimitat pentru doar 50 USD de persoană. Alegeți dintr-o prezentare decadentă de salate, garnituri, o stație de cioplit rodizio cu carne sfârâitoare de pe grătarul pe lemne și o mulțime de deserturi pentru a-i satisface chiar și pe cei mai pretențioși de dulce. O experiență în centrul orașului Miami de reținut, nu strica faptul că Toro Toro este, de asemenea, puțin sub radar.

Bulla

Mâncarea spaniolă îmbătrânește vreodată? Răspunsul nostru este nu. Și deși am putea mânca carne și brânzeturi la micul dejun, prânz și cină, brunch-ul de la Bulla ne strigă cu adevărat numele. Acest brunch cu trei feluri de preț fix costă 27 USD de persoană și include opțiune tocană de năut, precum și hash cochinillo, torrija, churros cu ciocolată și chiar vafe cu alune (daam!). Cu o opțiune de sangria sau mimoză fără fund de 18 USD, o dimineață de duminică la Bulla se va transforma cu ușurință într-o după-amiază de distracție garantată și stomacuri satisfăcute pentru toți. Bulla are locații în Doral și Coral Gables.

Ferma Malibu

Un gust al Coastei de Vest de pe Coasta de Est? Da, te rog! Malibu Farm aduce farmecul său de coastă din California de la Los Angeles până la Hotelul Eden Roc din Miami Beach și suntem încântați de asta. Brunch-ul de duminică are loc de la ora 12 p.m. la 5 p.m. și include Preferințe și Specialități de la Ferma Malibu (gândiți-vă la boluri de acai și fulgi de ovăz de quinoa, burritos pentru micul dejun și amestecuri de tofu) împreună cu o varietate de cafea, ceai, sifon organic și un bar cu mimoză. Și acesta nu este un vechi bar cu mimoze - la Malibu Farm, puteți bea prosecco organic cu suc de portocale, dacă doriți, dar puteți adăuga în bule și pepene verde proaspăt presat sau suc de mere de varză pentru un proaspăt și proaspăt. răsucire sănătoasă.

27 Restaurant

Situat la Hotelul Freehand, acest loc incredibil de cool este confortabil, distractiv și lipsit de griji. Cunoscut pentru mâncărurile sale creative și cocktailurile de specialitate, Restaurantul 27 este totul despreingrediente proaspete, locale și mese comune. Faceți cunoștință cu vecinul dvs. despre trăsături care includ sângerosul ceviche Mary și pan de bono cu unt de guava. Dar pregătește-te cu adevărat să te apuci de felul tău principal, care ar putea varia de la pui prăjit shawarma Benedict la arepas la shakshuka făcut cu pâine Sullivan St. Bakery. Mimozele fără fund aici costă 50 USD, dar vă sugerăm să încercați un cocktail precum Scandinavian Summer sau Cool Runnings - la urma urmei, mixologii de aici au câștigat premii pentru creațiile lor unice.

Sticlă și viță de vie

Această oază în aer liber din Parcul Păuni din Coconut Grove nu este numai pentru familii, ci și pentru câini. Pentru cei dintre voi care doresc să ia un brunch cu prietenii tăi blăniți, acesta este locul potrivit. Glass & Vine folosește ingrediente din surse locale în toate felurile de mâncare și se mândrește cu un brunch „în stil picnic sofisticat”. Începeți-vă ziua cu piciorul potrivit cu niște cartofi prăjiți carbonara și tartar de vită wagyu și apoi treceți la un toast franțuzesc Coquito cremos și dulce. Dacă vă simțiți cu adevărat foame și aventuros, împărtășiți un pui întreg la cuptor cu piatră sau un 28 de oz cu os cu un partener sau prieteni. Există o varietate de farfurii cu ouă și salate aici și, ați ghicit, cocktail-uri pentru brunch. Alegeți un ulcior Glass and Vine Mule sau un singur pahar de rosé. Orice alegere pe care o faceți va fi cu siguranță cea potrivită.

Threefold Cafe

Toast cu avocado. Pâine prăjită cu sfeclă. Pâine prăjită cu mazăre. Threefold Cafe are toate toasturile pe care le dorește inima ta și apoi câteva. Cu locații înatât Coral Gables, cât și South Miami, Threefold se adresează mulțimii iubitoare de latte și lucrul cu adevărat tare la acest restaurant este că meniul său nu se schimbă cu adevărat de la o zi la alta. Așadar, indiferent dacă îți este poftă de mâncare pentru brunch luni, miercuri sau duminică, Threefold te ajută. Ouăle sunt grozave aici, la fel și selecția de bunătăți dulci și sărate, inclusiv un castron de orez prăjit cu creveți și o maimuță de dimineață formată din pâine cu banane și nuci, servită cu unt espresso. Mimoze, bule, bere și vin sunt în meniu aici și acestea nu sunt mimozele voastre de zi cu zi. Incearca o mimoza de pere cu zahar caramel si scortisoara sau alta cu piure de guava si capsuni. Cine își dorește un clasic când poți savura cocktailuri tropicale, colorate, dulci și spumante pentru micul dejun?

Guler albastru

Confortul din sud este locul unde se află, iar Blue Collar o face cel mai bine în Miami de șapte ani. Acest restaurant istoric din districtul MIMO are o bucătărie deschisă, așa că pregătește-te să te încălzești puțin, dar, pe partea bună, îți poți observa mâncarea de la o milă distanță. Meniul de aici este împărțit în „lucruri cu ouă”, „lucruri însiropate”, „lucruri cu salată” și ei bine, înțelegi. Vă recomandăm carnea de porc și fasole, clătitele cu lămâie și sandvișul de mic dejun, care conține două ouă prea ușor, slănină, cheddar, latke și aioli cu usturoi. Berea, vinurile spumante și vinurile roșii/albe sunt opțiuni de băutură aici, precum și un termos nelimitat de cafea Panther de 4 USD de persoană.