Cele mai bune locuri de brunch din Austin, TX

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:30

Brunch-ul a devenit atât de popular în Austin, încât multe restaurante transformă mesele în petreceri săptămânale, cu muzică și alte divertisment. Brunchurile Gospel aduc laol altă tot ce este mai bun din Austin, cu muzică uluitoare și mâncăruri care să-ți satisfacă burtica. Iată câteva dintre cele mai bune locuri de brunch din oraș.

Z'Tejas

Pentru cei cu poftă copioasă, Mighty Z migas ar trebui să vă lase fericit și mulțumit. Pentru ceva mai puțin picant, dar la fel de decadent, încercați ouăle de prăjitură de crab Benedict: servite cu două prăjituri de crab, sos olandez și cartofi rozmarin. Pentru a vă satisface pofta de dulce, încercați varianta întunecată și decadentă a restaurantului pe Bananas Foster, cu pâine cu nucă și scorțișoară unsă în cremă de vanilie, la grătar și acoperită cu banane prăjite. Dacă sunteți interesat să beți ziua, încercați mimoza Ruby Red, făcută cu vodcă Deep Eddy Ruby Red Grapefruit, șampanie și suc de grepfrut. Restaurantul are, de asemenea, o terasă în aer liber, cu vedere frumoasă la dealuri.

Stubb's Bar-B-Q

Vrei un spectacol cu brunch-ul tău? Atunci Brunch-ul Gospel de la Stubb's este perfect pentru tine. După cum vă puteți aștepta, bufetul are o mulțime de grătar, dar există și o mulțime de opțiuni de mic dejun, inclusiv migas picante, clătite cu lapte de unt și biscuiți și sos. Barul Bloody Maryvă permite să vă personalizați propria băutură. Există de fapt două locuri pentru brunchul de duminică, unul la 10:30 a.m. și altul la 12:30 p.m. Dacă doriți o masă cu o vedere clară a trupei, o puteți rezerva în avans pentru o mică taxă. Indiferent dacă ești religios sau nu, trupele pline de viață gospel te vor face să crezi în gloria care este Austin, Texas înainte de a se termina.

Maria’s Taco Xpress

Dacă sunteți interesat să gustați o porție grămadă de ciudățenie Austin împreună cu brunch-ul dvs., mergeți la Maria's Taco Xpress. Denumită în mod informal Biserica Hippie, brunch-ul de duminică la Maria’s atrage un public fidel de hipioți în vârstă care nu pot dansa, dar oricum dansează. Dacă aveți ritm, poate doriți să vă confruntați cu trupa și nu cu ringul de dans informal care izbucnește la periferia terasei mari în aer liber. Spațiul interior este destul de mic, așa că aceasta poate să nu fie cea mai bună alegere pe vreme rea. Tacos-urile migas sunt cel mai popular fel de mâncare, iar toate tacos-urile pentru micul dejun includ tortilla pufoase făcute la fața locului.

Furculiță răcnitoare

Meniul de brunch Roaring Fork depășește cu mult alimentele pentru micul dejun, incluzând orice, de la costiță la enchiladas la somon afumat. Tariful de mic dejun mai standard include migas, pâine prăjită challah, cârnați de casă și chile verde. Zona de relaxare în aer liber are vedere la un mic lac.

Kerbey Lane

Pentru varietatea pură, este greu de învinsBrunch-ul lui Kerbey Lane. Clătitele cu dovleac sunt cele mai bune din oraș, iar farfuria migas este plină de bunătăți picante și brânzeturi. Clătite cu dovleac nu sunt suficient de dulci pentru tine? Ce zici de clătite cu scorțișoară? Vrei un mic dejun complet exagerat? Alegeți puiul crocant Benedict, un biscuit stratificat cu un ou, pui prăjit, sos olandez și ceapă la grătar. Kerbey Lane are mai multe locații în Austin.

Bouldin Creek Cafe

Destinația ideală pentru brunch pentru vegani și soții lor nevegani, Bouldin Creek oferă preparate creative, cum ar fi omleta cu cartofi și praz și micul dejun cu prăjitură la cuptor, cu pâine de porumb cu afine și sirop de agave. Micul dejun cu tamale este un fel de mâncare popular, cu două tamale de cartofi dulci și nuci pecan, salsa de casă și fasole. Toate mâncărurile cu ouă pot fi făcute cu amestecul de tofu personalizat de la Bouldin Creek.

Magnolia Cafe

Clătitele gigantice de turtă dulce sunt cel mai popular produs de brunch, dar Love Migas sunt un favorit peren. Plină de usturoi și brânză, farfuria migas poate să nu fie cea mai bună alegere dacă aveți o întâlnire mai târziu. Pentru niște condimente serioase, încercați tacosul cu trei alarme, cu ouă, cartofi, jalapenos și sos chipotle.

Juan într-un milion

Don Juan este o capodopera pentru micul dejun, realizata din straturi de ou, tortilla, bacon si cateva ingrediente secrete. Spălați-l cu o horchata rece ca gheață cu scorțișoară. Acest restaurant simplu din partea de est arată puțin nesigurexterior, dar toată lumea zâmbește odată ce intri înăuntru.

Cherrywood Coffeehouse

Pe lângă o mare varietate de cafele de pe tot globul, Cherrywood Coffeehouse este cunoscută pentru atmosfera prietenoasă de cartier și taco-urile umplute pentru micul dejun. Terra taco este un amestec uimitor de tofu prăjit, ouă, avocado și brânză. Dacă sunteți în căutarea unui nou aliment de bază pentru brunch, încercați creveții și grit sau hașul de cartofi dulci cu ardei gras roșu, ceapă, două ouă și sos olandez. Pentru ceva semi-sănătos, alegeți smoothie-ul Peanut Power, cu unt de arahide, lapte de migdale, banane și suc de mere.

Cafe Java

Aflată în nordul îndepărtat al Austinului, Cafe Java atrage un public fidel datorită clătitelor sale sublime de prăjitură de morcovi și biscuiților cu sos. Cele mai bune migas și huevos rancheros sunt, de asemenea, excelente. Pentru cei care preferă un brunch mai dulce, restaurantul vinde chifle proaspete cu scorțișoară, pâine prăjită și o gamă largă de băuturi de cafea.

Joe’s Bakery

Pentru fanii produselor de patiserie dulci mexicane și a micului dejun Tex-Mex care arde limba, acest loc este nirvana. Chorizo con huevos oferă suficientă hrană pentru aproximativ o zi și jumătate. Tacos-urile migas sunt mai picante decât majoritatea, dar sunt o alegere bună dacă aveți nevoie de ceva mai puternic decât cafeaua pentru a vă ajuta să vă treziți. Fanii Menudo spun că acesta este cel mai bun loc din oraș pentru mâncărurile tradiționale mexicane.

Panaria restaurantului Cisco

Unul dintreCele mai vechi restaurante din Austin, Cisco’s servește taco-uri pentru micul dejun și biscuiți de casă de mai bine de 50 de ani. Biscuiții și mâncarea picante Tex-Mex sunt combinația de neuitat de care nu știai că ai nevoie până acum. Picadillo servit în chifle de casă este un alt fel de mâncare obligatoriu. Dacă nu ați încercat niciodată migas până acum, acesta este un loc grozav pentru a gusta mâncarea picant cu ouă. Veți observa o notă de scorțișoară în cafea (o practică destul de comună în San Antonio).

Moonshine Patio Bar & Grill

Pentru o experiență de brunch îmbrăcată, mergeți la Moonshine Grill în centrul orașului. Pâine de porumb și floricele de porumb gratuite ajută la începerea corectă a mesei. Friptura copioasă și ouăle cu pâine de porumb jalapeno vă vor lăsa mulțumiți și probabil aveți nevoie de un pui de somn. Puiul și vafele sunt la fel de sățioase și delicioase, iar Hatch chile mac and branza este suficient de mare pentru a fi propria sa masă. Alte opțiuni de brunch includ caserola King Ranch, ouă pesto, brânză verde chile, vafe belgiene și chifle cu scorțișoară. Nu ratați mimozele răcoritoare de rodie.